Тыквенные семечки для кожи лица

Тыквенные семечки для кожи лица thumbnail

Многим людям известна польза тыквы. Ее спелая мякоть обладает множество ценных веществ, оказывающих на организм разностороннее действие. Тыкву употребляют в пищу в разных видах, ее используют в народной медицине и косметологии, при этом, как правило, речь идет именно о мякоти овоща, а на его семечки мало кто обращает внимание. Что совершенно незаслуженно. Семечки тыквы используют в народной медицине, в качестве эффективного противопаразитного средства, из них готовят ценное масло и муку, применяемые в лечении заболеваний. Но мало кто знает о том, что их можно использовать и в косметологии. Например, тыквенные семечки от прыщей являются весьма эффективным и действенным средством.

Семена тыквы для кожи

Особенности тыквенных семечек

На самом деле, полезных веществ в семенах тыквы ничуть не меньше, чем в ее плотной и сладкой мякоти, а некоторые ценные элементы, важные для здоровья организма человека, присутствуют только в семечках плода. Максимальную пользу семена приносят в сыром, подсушенном на воздухе и солнце, виде. Многие люди предпочитают употреблять этот продукт в жареном виде, обжаривая семена на сухой сковородке. Конечно, в этом виде они значительно вкуснее, но при воздействии высоких температур в процессе обжаривания большинство ценных веществ разрушается, в результате теряются и полезные свойства продукта.

В семенах тыквы содержится большое количество натуральных антиоксидантов, ценных микроэлементов, множество витаминов, необходимых организму для нормального существования и устранения многих заболеваний. Регулярное употребление семечек тыквы в пищу позволяет улучшить функционирование сердца и системы сосудов, так как в этом продукте в большом количестве содержится калий и магний. В результате значительно снижается риск появления патологий в этой области.

В целом, употребление в пищу сырых семечек тыквы улучшает работу мозга, повышает работоспособность, снижая при этом утомляемость, укрепляет иммунитет и улучшает работу иммунной системы, предотвращает появление таких заболеваний, как остеопороз, положительно влияет на состояние памяти. Кроме этого, продукт оказывает благотворное влияние и на внешность человека, улучшая состояние его кожи, волос, ногтей.

Однако семечки можно использовать и наружно, с целью ухода за кожей, добавляя их в состав косметических препаратов. Получаемое из таких семян масло, отличается высоким содержанием натуральных жирных кислот полиненасыщенной и ненасыщенной группы, а также другими компонентами, благодаря чему многие косметологи называют это средство настоящим эликсиром молодости.

Всего в составе семечек тыквы содержится больше 50-и видов ценных для организма человека микро- и макроэлементов, при возникновении дефицита которых человек ощущает слабость, подавленность, головные боли и головокружения, а также симптомы разных заболеваний.

Правила применения и общие рекомендации

Чтобы тыквенные семечки при внутреннем или наружном применении приносили коже и организму только пользу необходимо соблюдать ряд достаточно простых рекомендаций, в частности:

  • Использовать только свежие и качественные семечки, выбирая их самостоятельно из выращенных на собственном участке тыкв, поскольку в них количество ценных компонентов будет максимальным. Солить семечки не нужно.
  • Покупая семечки на рынке или в магазине, их необходимо пробовать и нюхать. Важно, чтобы они не имели никакого неприятного, прелого или прогорклого запаха, как и вкуса.
  • Продукт не должен быть горьким на вкус. Такие семечки будут непригодны ни для употребления в пищу, ни для изготовления косметических препаратов.
  • Очищать семена следует руками, аккуратно снимая кожуру. Употреблять их в пищу неочищенными не рекомендуется, так как кожура слишком твердая и может нанести повреждения органам пищеварения. По этой же причине не следует использовать неочищенные семена и для приготовления косметики.
  • Для улучшения состояния кожи, ногтей и волос в сутки рекомендуется съедать 48 – 50 тыквенных семечек в сыром подсушенном виде. Превышать эту дозу не стоит, так как продукт имеет высокую калорийность и может привести к появлению лишних килограммов. Также при частом и избыточном употреблении может повыситься уровень жирности кожи, что нередко приводит к образованию прыщей.

Мука, приготовленная из семян тыквы

Этот продукт является очень ценным не только для кулинарии и народной медицины, но и для современной косметологии. По сути, при правильном приготовлении этот продукт практически полностью сохраняет природную пользу сырых тыквенных семечек.

В муке содержится много витамина С, большинство представителей группы В, ценные аминокислоты, такие как треонин, лизин и метионин, без которых невозможна выработка волокон коллагена в правильном количестве. Эти компоненты оказывают серьезное влияние на синтез коллагена и эластина, помогая поддерживать упругость дермы и восстанавливать ее при появлении признаков старения.

Богата мука из семечек тыквы и цинком, который необходим для здоровья и чистоты кожи. Этот элемент способен регулировать работу сальных желез, контролировать уровень жирности эпидермиса, предотвращать образование угревых элементов, благодаря чему тыквенные семечки от прыщей имеют высокую эффективность.

Для получения максимального эффекта специалисты рекомендуют сочетать применение косметических средств на основе тыквенных семечек с регулярным употреблением этого продукта в пищу.

Мука тыквенных семечек

Тыквенные семечки для кожи: косметические средства

С применением свежих семян тыквы, а также приготовленной из них муки, можно приготовить разнообразные косметологические препараты для эффективного очищения кожи, ее отбеливания, тонизирования, улучшения здоровья и упругости, а также для освежения лица.

Если кожа повреждена или страдает от чрезмерной сухости, можно приготовить маску из измельченных очищенных семечек тыквы (можно измельчить в кофемолке в течение нескольких секунд) и кислого молока. Для этого на 2 полные ложки измельченных семян требуется добавить ложку домашнего кислого молока. После вымешивания в состав средства требуется ввести по чайной ложке свежевыжатый сок лимона и растопленный мед. Готовую маску необходимо распределить по очищенной и распаренной коже, смывая спустя 15 минут.

Если требуется удалить пигментные пятна, то необходимо измельчить несколько ложек очищенных тыквенных семян, сложить полученную массу в миску и залить горячей водой в небольшом количестве. В среднем на одну часть сырья рекомендуется взять 2 части воды. Настаивать, помешивая, на протяжении 30-и минут, после чего жидкость следует аккуратно отцедить через плотную ткань, отжав при этом гущу. В результате получается особенное косметическое молочко, которым требуется протирать имеющиеся веснушки и пигментные образования несколько раз в день. Для повышения эффективности такое молочко рекомендуется смешивать о свежевыжатым тыквенным соком, добавляя его по одной ложке на каждые 2 ложки основной жидкости.

Для отбеливания лица и выравнивания его тона в тыквенное молочко рекомендуется добавить ложку меда на каждые 100 мл основного средства. Таким лосьоном требуется протирать лицо несколько раз в сутки.

Чтобы приготовить отвар для эффективного очищения и омоложения дермы требуется перемолоть в кофемолке очищенные семена тыквы в количестве одного стакана, залить полученную массу литром чистой воды. После этого смесь следует быстро довести до кипения, снять с огня и оставить под крышкой на 3 часа. После процеживания отвар нужно использовать для протирания кожи декольте, лица и шеи, а также для наложения компрессов и разведения сухих компонентов масок. Кроме этого, отвар можно заморозить, приготовив полезные косметические кубики льда.

Тыквенные семечки в косметике

Для очищения лица от угревых образований и избыточной жирности требуется взбить сырой белок одного свежего яйца и вмешать в него 2 полные ложки муки, приготовленной из семян тыквы. Смывать средство через 20 минут. Для повышения эффективности или при наличии большого количества прыщей в состав такой маски можно добавить ложку лимонного сока и столько же натурального растопленного меда.

Читайте также:  Чувствительная кожа лица лучший крем

Источник

А вот тыквенные семечки подчас остаются недооцененными, и выбрасываются после разрезания тыквы вместе с отходами. Ну, разве что, любители грызть семечки полакомятся ими в поджаренном виде, а приверженцы народной медицины используют семечки в качестве противоглистного средства. Мощное противопаразитарное действие тыквенных семечек и продуктов из них, — тыквенной муки и тыквенного масла, связано с присутствием в их белковом составе редкой аминокислоты кукурбитина. Но это не вся польза, которую мы можем извлечь из этих удивительных семян! Состав тыквенных семечек ни сколько не беднее, чем состав мякоти тыквы!

Наиболее полезны тыквенные семечки, подсушенные на солнце. Жареные семечки, конечно, вкусны, но теряют при термической обработке многие свои полезные свойства.

Тыквенные семечки в меню

Тыквенные семечки, также как мякоть, богаты антиоксидантами, витаминами и микроэлементами, в которых постоянно нуждается наш организм. В них в избытке присутствуют питательные вещества, способные противостоять целой куче заболеваний, — клетчатка, бета-каротин, альфа-каротин, витамины С и Е, В, Т, калий, магний, цинк, различные аминокислоты.

Специалисты утверждают, что включение тыквенных семечек в меню значительной степени способствует улучшению работы сердца и всей сердечно-сосудистой системы. Происходит это за счёт значительного содержания в семечках магния и калия, а ещё плюс положительное воздействие альфа- и бета-каротинов, снижающих риск сердечных патологий. Каротины это мощнейшие антиоксиданты, которые повышают иммунный статус, защищают от фотодерматозов. Наш организм перерабатывает их в витамин А, улучшающий зрение, слух и состояние кожи. Кроме калия и магния в семечках содержатся фосфор, кремний, кальций, железо, цинк, — микроэлементы, без которых невозможна здоровая жизнь. Так, цинк сохраняет здоровье костей, предупреждает развитие остеопороза, обеспечивает нормальное функционирование работы головного мозга, улучшает память, снижает общую утомляемость, влияет на состояние кожи лица, волос.

А какое чудесное масло, богатое жирными ненасыщенными и полиненасыщенными кислотами, получается из тыквенных семян, настоящий эликсир жизни.

Масло для красоты и здоровья

Тыквенное масло, по праву считается одним из самых полезных для нашего здоровья и красоты, – это настоящее хранилище каротиноидов, токоферолов, фосфолипидов, стеринов, ненасыщенных жиров, процентное соотношение которых здесь составляет 90%, жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При приёме внутрь оно улучшает работу печени, оказывает желчегонное действие, нормализует нарушенное функциональное состояние желчного пузыря и химический состав желчи.

Популярно это масло и у косметологов и дерматологов, оно превосходно справляется с воспалениями на коже, ускоряет заживление ран и ожогов.

Масло тыквы рекомендуется применять в качестве масок и протираний для зрелой, сухой и поврежденной кожи лица, для кожи рук, для укрепления и восстановления ногтей. Несколько капель тыквенного масла можно добавить в готовые косметические кремы, очищающие тоники, лосьоны, маски…

Принесёт пользу тыквенное масло и волосам, особенно если они сухие, тонкие и имеются посечённые кончики. Регулярно, раз в неделю, на ночь втирайте масло в корни волос и наносите по их длине, и уже через месяц результат будет заметен. Масло тыквы поможет восстановить волосы, они станут выглядеть более здоровыми, блестящими и ухоженными.

Кроме лечебных свойств тыквенное масло обладает великолепными вкусовыми качествами, что позволяет успешно использовать его в кулинарии

Качественное масло методом холодного отжима, который позволяет сохранить все полезные вещества и витамины, которыми богаты семена тыквы. Можно попробовать заняться этим делом и в домашних условиях, но процесс трудоёмок и качественный результат не гарантируется. Для получения литра масла потребуется 3 кг тыквенных семечек которые необходимо очистить, просушить, перемолоть в муку. Эту муку (которая и сама по себе ценный продукт) затем слегка обжаривают (постоянно помешивая), вливают немного воды, тщательно перемешивают, прогревают и отжимают под прессом. Стоит слегка нарушить процесс – пережарить муку, влить больше воды и т.д., и можно всё испортить, масло получится некачественным.

Можно конечно попробовать приготовить масло из тыквенных семечек, просто растирая их в ступке до образования пасты и выделения из неё масла. Но много масла таким путём вы не получите. Так что лучше все же приобретать тыквенное масло в готовом виде, — в аптеке, в супермаркете, через интернет-магазины.

А вот тыквенную муку совсем несложно получить из очищенных и подсушенных на солнце семечек путем их перемалывания на мясорубке или кофемолке.

Мука из тыквенных семечек

Тыквенная мука – весьма очень ценный продукт, который можно использовать и для приготовления различных блюд, и как отличное косметическое средство.

Если вы занимаетесь интенсивным умственным и физическим трудом, фитнесом или спортом, — блюда из тыквенной муки будут вам чрезвычайно полезны. Тыквенная мука богатая незаменимыми аминокислотами, цинком и холином, при регулярном употреблении в пищу способствует улучшению памяти и умственных способностей, повышению физической и умственной работоспособности, снятию стресса, нервного напряжения и переутомления. Мука из семян тыквы применяется в качестве компонента спортивного питания, и это не удивительно, при таком-то составе!

Фосфор и кальций, влияют на скорость и силу мышечных сокращений, аминокислота аргинин, способствует увеличению мышечной массы, а аминокислота валин, служит источником энергии для клеток мышечной ткани.

В муке тыквы присутствуют и другие биологически активные вещества, в принципе, те же, что и в масле и в сырых тыквенных семечках.

Содержащиеся в этой муке аминокислоты лизин, треонин и метионин, витамины С и группы B принимают активное участие в естественном синтезе коллагена, а от этого процесса зависит эластичность и упругость кожи. Цинк, которым весьма богата мука тыквы, нормализует работу сальных желез и предупреждает появление угревой сыпи. Чтобы эффект был максимален целесообразно сочетать наружное применение тыквенной муки (в виде масок) и ее регулярное употребление в пищу. Такое комплексное использование не только скажется на состоянии кожи лица, но повлияет в хорошем смысле на состояние ногтей и волос.

Косметика из тыквенных семян

На основе тыквенных семян и производных продуктов из них (масло, мука) в домашних условиях можно приготовить очищающие, тонизирующие, отбеливающие и освежающие маски для лица и эмульсии. Вот несколько рецептов:

Маска для сухой повреждённой кожи

2 ст. ложку измельченных в кофемолке семян тыквы с 1 ст. ложкой кислого молока. В эту смесь добавляем 1 ч. ложку меда и 1 ч. ложку лимонного сока.

Массу тщательно перемешиваем, наносим ее на пораженные участки кожи и смываем через 15 минут.

Маска из тыквы для пигментированной кожи

Залейте измельченные семечки тыквы небольшим количеством горячей воды. Подержите 30 минут и процедите смесь через марлю. Полученное молочко используйте для протирания пигментных пятен и веснушек, а ещё лучше смешайте его с соком самой тыквы для максимального эффекта.

Отбеливающий лосьон для лица из семян тыквы

Две ст. ложки измельченных в кофемолке семян тыквы смешиваем с 3 ст. ложками воды и оставляем настаиваться на 1 час, процеживаем получившуюся массу. В отцеженную жидкость добавляем 1 ч. ложку меда, встряхиваем. Готовым лосьоном протираем лицо несколько раз в день.

Читайте также:  Косметические масла для лица для молодой кожи

Омолаживающий отвар из тыквенных семечек

Измельчите в ступке или в кофемолке стакан очищенных сырых тыквенных семечек. Залейте получившуюся массу литром воды, доведите до кипения и дайте настояться 2-3 часа. Процедите. Получившимся настоем протирайте лицо, шею, руки, плечи, область декольте.

Маска для волос из тыквы

Тыквенные семечки промойте, очистите от кожуры и разотрите до образования кашицы. К полученной массе, добавьте охлажденную кипяченую воду в соотношении 1:10 и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Перед мытьем головы нанесите эту тыквенной эмульсию на волосы и кожу головы. Наденьте утепляющий колпак или повяжите полотенце. Через 20 минут вымойте волосы мягким шампунем и ополосните подкисленной водой.

Маска из тыквенной муки

К двум столовым ложкам муки добавить яичный белок, хорошо размешать и наложить на личико. Через 15-20 минут смыть теплой водой.

Маска с тыквенным маслом для зрелой, потерявшей упругость кожи

Хлопчатобумажную или марлевую ткань смочить в горячей воде, отжать и нанести на нее равномерным слоем тыквенное масло (около 30 мл). Пропитанную маслом ткань наложить на лицо и шею, сверху накрыть полотенцем. Держать маску 25-30 минут, смыть тёплой водой.

Если косметические процедуры с применением тыквенных семечек, масла из них и муки, делать регулярно, то восстановится водный баланс кожи, к ней вернется упругость, эластичность, кожа станет мягкой и нежной, а волосы мягкими, шелковистыми и здоровыми.

Источник

С давних пор тыквенные семечки славятся своими уникальными качествами и полезными свойствами. Они считаются «женским лекарством» — врачи рекомендуют представительницам слабого пола включать их в свой рацион. Рассмотрим в статье, чем так ценен и полезен этот продукт.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность тыквенных семечек зависит от способа их обработки. Количество килокалорий в 100 граммах сырых семян составляет 450. Калорийность высушенных немного выше — 550 ккал. Обжаренные в масле содержат 600 ккал.

Соотношение БЖУ в 100 граммах продукта:

  • белки — 24,5 г;
  • жиры — 45,8 г;
  • углеводы — 4,7 г.

Семена тыквы содержат все необходимые аминокислоты (глутаминовая, линоленовая, аргинин) и жирные растительные кислоты. В составе продукта находятся пищевые волокна, жиры и протеины растительного происхождения.

Важно! Семечки круглой тыквы полезнее, чем семечки тыквы продолговатой формы.

Витаминно-минеральный состав

Тыквенные семечки ценятся богатым содержанием витаминов и минеральных веществ.

Витамины

Семена тыквы — кладовая витаминов. В них содержится достаточное и сбалансированное количество витаминов группы В, А, К, Е, С:

  1. Витамины группы В представлены в полном составе — тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, витамин В6 и фолаты. Они положительно влияют на работу нервной системы и умственную деятельность человека. Витамин РР (никотиновая кислота, ниацин) влияет на обменные процессы в организме, участвует в тканевом дыхании и биосинтезе, снижает холестерин в крови.
  2. Витамин К участвует в нормализации процессов свертывания крови и укрепляет костную ткань.
  3. Витамины А и Е — витамины молодости и красоты, укрепляют иммунитет.

Микро- и макроэлементы

Семена тыквы содержат полезные для женского организма минералы: цинк, железо, селен, магний, марганец, фосфор.

Чем полезны для женщин

Регулярное употребление тыквенных семечек оказывает полезное действие на женский организм:

  1. Содержание фитоэстрогенов нормализует гормональный фон, справляется с нарушениями менструального цикла.
  2. Семена повышают репродуктивную функцию организма, увеличивают вероятность наступления беременности.
  3. Сохраняют красоту и молодость, препятствуют образованию морщин.
  4. Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, улучшают процесс переваривания пищи, уменьшают тошноту при токсикозе и укачивании, избавляют от вздутия и запоров.
  5. Улучшают показатели крови, повышают содержание гемоглобина, снижают уровень холестерина.
  6. Тыквенные семена оказывают положительное влияние на работу нервной системы, помогают при депрессиях и стрессах.
  7. Содержание витаминов А, В, Е, К повышает иммунную защиту организма, улучшает память, избавляет от усталости.
  8. Благодаря жирным кислотам семена тыквы улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
  9. Умеренные порции семян полезны при похудении.

Можно ли

У женщин часто возникают сомнения: помогают ли тыквенные семечки сбросить лишние килограммы, можно ли употреблять их во время беременности, чтобы не навредить будущему малышу, насколько полезны они в период грудного вскармливания. Давайте разберемся.

Знаете ли вы? Для приготовления одного литра тыквенного масла требуется около 35 тыкв.

При похудении

Несмотря на высокую калорийность семян, их используют в диетах для снижения веса: эффективность достигается при употреблении в разумных количествах. Рекомендуется употреблять их в сочетании с другими продуктами. Небольшая горсть в качестве перекуса избавляет от чувства голода и обеспечивает организм необходимыми минералами и витаминами.

Помощниками женщины в похудении станут такие продукты, как отруби, мюсли, льняная каша, рис, морковь, цветная капуста, огурцы, лук-порей, куриная печень, цукаты.

При беременности

Семечки тыквы как ценный источник витаминов и микроэлементов полезны в рационе беременной женщины. Они способствуют нормальному, здоровому развитию эмбриона. Помогают справиться с такой неприятностью, как токсикоз беременных, избавляют от изжоги. Наличие витамина А улучшает зрение, поскольку многие женщины жалуются на его ухудшение в период беременности.

Семена тыквы являются эффективным средством профилактики недостатка железа в организме. Достаточное количество элементов в составе семечек восполняет потребность организма в кальции, улучшает состояние кожи, укрепляет ногти и волосы.

При грудном вскармливании

Врачи рекомендуют женщинам употреблять семена тыквы в период грудного вскармливания, но с особой осторожностью. Большое количество микроэлементов и активных веществ в составе семечек может вызвать аллергические реакции у малыша. Поэтому кормящей женщине их лучше есть слегка обжаренными и небольшими порциями. Жареные семена увеличивают питательную ценность молока и повышают лактацию. Вместе с молоком ребенок получает все необходимые для его растущего организма витамины.

Важно! Суточная норма семечек для кормящей женщины — 50–70 граммов.

В каком виде лучше употреблять и сколько можно себе позволить в день

Наиболее полезны для нашего здоровья тыквенные семечки в сыром виде, так как после термической обработки часть полезных компонентов разрушается или улетучивается. Перед употреблением обязательно нужно очистить их от скорлупы. Грубая скорлупа может повредить стенки кишечника, а иногда и вызвать приступ аппендицита. Семечки лучше употреблять без соли. Чтобы они стали еще полезнее и вкуснее, можно смешать их с медом.

Дневная норма тыквенных семян составляет не более 100 граммов за два приема.

Как выбрать при покупке

При покупке тыквенных семечек нужно обращать внимание на их внешние характеристики и запах. Нельзя покупать семечки в очищенном виде — под действием кислорода окисляются все содержащиеся в них полезные вещества. Скорлупа должна быть сухой, целой, без следов потемнения. Качественный продукт не имеет прелого или прогорклого запаха. Покупая тыквенные семечки, обязательно пробуйте их на вкус — они не должны горчить.

Важно! При покупке обратите внимание на то, что на тыквенных семенах должна быть тонкая зеленая кожица: она кладезь полезных веществ.

Читайте также:  Почему кожа на лице шелушиться и чешется

Можно ли жарить

От цели использования семечек зависит необходимость в термообработке. В лечебных целях и для профилактики заболеваний лучше использовать сырые сушеные зерна: в них больше питательных веществ. А вот для добавления в пищу в качестве приправы обжаренные семена усилят вкус и аромат.

Их можно жарить на сковороде без крышки на слабом огне в течение 20 минут, постоянно помешивая. Время жарки в духовке — от 20-30 минут при температуре 100 °С. В микроволновке — 5 минут при полной мощности. Во время жарки теряется 50 % биологически активных компонентов.

Как хранить в домашних условиях

Правильные условия хранения тыквенных семечек — залог сохранения всех полезных свойств. Лучший способ сохранить семена на длительное время — высушить их. Промытые семена нужно разложить на бумагу и поместить под лучи солнца или на батарею до полного высыхания. Подсушенные семечки хранят неочищенными от скорлупы в закрытой посуде с небольшими отверстиями либо в мешочках из натуральной ткани, в темном и сухом помещении с температурой около 16 °С. В холодильнике они могут испортиться и будут непригодны к употреблению. Срок хранения — один год.

Узнайте больше о полезных свойствах и противопоказаниях сушеных тыквенных семечек, а также ознакомьтесь с рецептом их приготовления.

Применение в кулинарии

Благодаря вкусовым и питательным свойствам тыквенные семечки все чаще используют в кулинарии. Их применяют в сушеном или жареном виде для приготовления салатов, овощных рагу, каш. Обжаренные семечки имеют арахисовый вкус, поэтому их в дробленом виде добавляют в муку, соусы, гуляши, тесто.

Измельченной смесью присыпают сдобную выпечку и бутерброды. Они идеальны в качестве перекуса.

Важно! Подсушенные при температуре до +75 °С семечки сохраняют все необходимые витамины и минералы.

Овощной салат

Тыквенные семечки являются отличным компонентом различных салатов с зеленью и свежими овощами.

Овощной салат с тыквенными семечками

Ингредиенты:

  • листья салата — 1 пучок;
  • помидор — 1 шт;
  • тыквенные семена — 1/2 стакана;
  • сыр Пармезан — 300 г;
  • оливковое масло.

Приготовление:

Листья салата порвать на небольшие кусочки, добавить нарезанный дольками помидор, обжаренные семечки и сыр кубиками. Заправить салат маслом оливковым, присолить, посыпать пряной зеленью и тертым сыром.

Соус

На основе тыквенных семян можно приготовить соусы для мясных и рыбных блюд.

Для этого нужно измельчить свежие или слегка поджаренные семена и перетереть их с чесноком и зеленью на свой вкус, добавить оливковое масло и свежевыжатый сок лимона. Соус готов! Можно смешать его со знаменитыми соусами для создания нового вкуса.

Знаете ли вы?Тыквенные семечки в древности использовали для изготовления приворотного зелья.

Как можно использовать в косметологических целях

Тыквенные зерна ценятся как в кулинарии, так и в косметологии. Благодаря богатому витаминному составу и комплексу микро- и макроэлементов семена тыквы эффективно влияют на здоровье кожи и структуру волос. Из мякоти тыквы и семян делают маски для лица, лосьоны и тоники.

Эти средства тонизируют и очищают кожу, снимают воспаление и препятствуют образованию прыщей, разглаживают мелкие морщинки.

Воздействуя на сосуды кожи, маска из тыквенных семян питает ее и придает лицу здоровый цвет. Регулярные маски осветляют кожу, избавляют от пигментных пятен и веснушек.

Незаменимым помощником являются маски из тыквенных семян при уходе за волосами. Они предотвращают выпадение волос, восстанавливают секущиеся локоны, придают им природный блеск, устраняют перхоть.

Тыквенное масло бережно ухаживает за ногтями, устраняет их ломкость и расслоение.

Маска для сухой кожи

Чтобы приготовить маску для сухой кожи, потребуется:

  • 10 г семян тыквы;
  • 20 г творога;
  • 20 г апельсина;
  • 100 мл воды.

Измельченные семена залить кипятком и настоять 15-20 минут, процедить. В настойку добавить мякоть апельсина и творог, все хорошо перемешать. Готовую смесь нанести на чистую кожу лица. Через 15 минут смыть теплой водой, а потом ополоснуть лицо прохладной. Такую процедуру рекомендуется повторять 2-3 раза в неделю.

Питательная маска

Уменьшить высыпания и устранить жирный блеск на коже поможет питательная маска. Для ее приготовления смешайте 3 ст. л. мелко дробленых семян тыквы с яичным желтком и одной чайной ложкой меда. Нанесите маску на лицо на 10-15 минут, а затем смойте прохладной водой.

Омолаживающий отвар

Для приготовления омолаживающего отвара нужно измельчить один стакан сырых очищенных тыквенных семян и залить литром воды. Эту смесь довести до кипения и настоять 2-3 часа. Процеженной настойкой протрите кожу лица, шеи, рук. Срок хранения готового отвара 1-2 дня.

Маска для волос

Разотрите очищенные семечки тыквы, влейте в них воду в такой пропорции: 1 часть измельченных семян на 10 частей воды. После перемешивания нанесите смесь на волосы и укутайте голову теплым махровым полотенцем. Через 20-30 минут вымойте волосы с шампунем.

Чтобы усилить действие маски и избавиться от перхоти, в нее можно добавить пару капель эфирного масла: эвкалиптового, лавандового или чайного дерева.

Применение в народной медицине

Тыквенные семена известны как эффективное средство борьбы с глистами. При заболеваниях почек и воспалительных процессах мочевыводящих путей поможет отвар тыквенных семечек и компрессы на область почек. Отвар на воде или молоке обладает успокоительным и легким снотворным действием, он помогает быстрее заснуть. Семечки полезны при простуде — они смягчают сухой кашель и снижают температуру. Смесь из 2 столовых ложек перетертых в порошок семян и 2 столовых ложек кефира эффективно очищает организм.

Антигельминтное средство

Тыквенные семена — эффективное глистогонное средство для детей и взрослых. Наибольшая польза достигается от сырых семян: в них содержится ядовитое для глистов вещество — кукурбин, который при попадании в кишечник человека приводит к гибели паразитов, их яиц и личинок. Погибшие паразиты выводятся из организма физиологическим способом.

В отличие от химических препаратов, семечки не оказывают вредного воздействия на организм человека, а эффективно уничтожают гельминтов. Чтобы избавиться от них, нужно в течение 3 дней употреблять на завтрак 100 граммов семечек и запивать водой.

Важно! Для борьбы с гельминтами тыквенные семечки нужно принимать сырыми на голодный желудок. Чтобы усилить эффект, можно сочетать с чесноком.

Противопоказания и вред

Ценный и уникальный по составу продукт способен нанести вред здоровью человека. Высококалорийные семечки при больших дозировках могут привести к набору лишнего веса.

Семена при неправильном употреблении вызывают расстройства пищеварительной системы, колики, вздутие. Содержание в них салициловой кислоты может спровоцировать раздражение слизистой желудка и ухудшить состояние здоровья людей, страдающих гастритом или язвами.

Итак, противопоказаниями к употреблению семечек тыквы являются:

  • ожирение;
  • индивидуальная непереносимость, аллергические реакции;
  • период обострения хронических заболеваний;
  • повышенная кислотность и наличие язв желудка.

Можно сделать вывод, что тыквенные семечки — вкусный и полезный продукт с широкой сферой применения. Они оказывают большую пользу женскому организму, благоприятно влияют на все внутренние органы, помогают сохранить молодость и красоту, главное – не злоупотреблять ими.

Источник