Питание для улучшения кожи лица и волос
Наша красота напрямую зависит от того, что мы едим. Здоровые и блестящие волосы, гладкая кожа и крепкие ногти – все это не только благодаря генам, но и здоровому сбалансированному питанию. Предлагаем вам идеальный рацион для восстановления красоты волос, ногтей и кожи.
Оценка
— 2.83 из 5 возможных на основе 6 голосов
Питательные вещества – главные факторы роста и восстановления волос, ногтей, красивого цвета лица и чистой кожи. В первую очередь это: белки, жирные кислоты, витамины А, группы В, особенно B12, С, Е, цинк и ежедневная норма воды.
Белки – это строительный материал волос и ногтей, он принимает непосредственное участие в образовании коллагена и кератина, поэтому в каждом приеме пищи должны быть мясо, рыба, птица, яйца, сыр, бобовые или орехи.
Жирные кислоты – еще один элемент, который участвует в выработке коллагена и кератина, к тому же они поддерживают гормональный баланс, состояние которого напрямую влияет на густоту волос и гладкость кожи. Эти вещества наш организм не вырабатывает, а получает вместе с пищей. Поэтому составляя диету, не исключайте подсолнечное и кукурузное масло, которые являются основными источниками жирных кислот.
Главный витамин роста – А или ретинол. Он в большом количестве содержится в продуктах животного происхождения – рыбьем жире, печени (особенно говяжьей), икре, молоке, сливочном масле, маргарине, сметане, твороге, сыре и в яичном желтке. Также источником этого витамина могут послужить каротины, которые содержатся в моркови, красном перце, зелёном луке, салате, тыкве и помидорах. Но они не могут полностью заменить ретинол, поэтому такие овощи советуют употреблять с небольшим количеством масла.
Витамин С — мощный антиоксидант, который играет решающую роль в выработке коллагена и здоровье кровеносных сосудов. В большом количестве содержится в цитрусовых, черной смородине, шиповнике, сладком перце и гречихе.
Витамины группы В, особенно В12 – влияют на рост и деление клеток, от чего напрямую зависит рост волос и обновление кожи. Эти витамины содержатся в цельнозерновых и молочных продуктах, в дрожжах, бобах, печени, зеленых овощах, морепродуктах, постном мясе, яйцах, орехах, семечках и сухофруктах.
Цинк – важный элемент женского здоровья. Сохраняет молодость кожи, препятствует ломкости ногтей и волос. Больше всего цинка содержится в устрицах и тыквенных семечках. Также в достаточном количестве есть в других моллюсках, ракообразных и хлебных злаках.
Железо – важный микроэлемент, который влияет на цвет кожи и состояние крови. Содержится в постном красном мясе, дичи, яичных желтках, бобовых и темно-зеленых овощах.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Звездные диеты для красоты волос
Составляя сбалансированное меню, включайте в свой рацион все эти вещества или принимайте специальные биодобавки. Питаться необходимо 4-5 раз в день небольшими порциями. При соблюдении специальной диеты состояние волос, ногтей и кожи улучшится спустя 2-3 месяца.
Для того, чтобы усилить эффект правильного питания, советуем делать массаж волосяной части головы. Это усиливает кровообращение и улучшает рост волос.
Помимо общих правил стоит также учитывать отдельные проблемы связанные с волосами. Индивидуальные особенности и тип волос также определяют схему питания.
Сухие и ломкие волосы – потребляйте больше продуктов богатых жирными кислотами: жирная рыба (тунец, семга, сельдь), злаковые, орехи, оливки, авокадо. Также такие волосы нуждаются в достаточном количестве воды – выпивайте 1,5 – 2 литра воды или зеленого чая в день.
Жирные волосы – обратите особое внимание на витамин В, именно его недостаток нарушает жировой обмен в коже). Ешьте больше злаковых, молочных продуктов, орехов, яиц, бобов, зелени и овощей.
Тусклые и невзрачные волосы – возможный недостаток цинка. Также включите в свой рацион продукты, богатые тирозином, аминокислотой, отвечающей за цвет волос и кожи. Также он поможет предотвратить седину. Тирозином богаты авокадо, бананы, молочные продукты, миндальные орехи и тыквенные семечки.
Запрещенные продукты
Во время диеты не рекомендуются продукты ухудшающие обмен веществ, что отрицательно воздействует на состояние волос, кожи и ногтей. Это жареная пища, консервы, сладости, выпечка и фаст-фуд.
Полезные продукты
В вашем арсенале продуктов всегда должны быть крупы, овощи и фрукты, нежирное мясо и печень, рыба, отруби, куриные или перепелиные яйца, бобовые, зелень, ржаные хлебцы, тыквенные семечки и орехи, сухофрукты, творог, сыр, а также пивные дрожжи в таблетках и ростки пшеницы, овса или тыквы.
Примерное меню на неделю
Понедельник.
1-й завтрак: овсяная каша на воде со сливочным маслом. Творог с запаренными сухофруктами и кефиром. Зеленый чай, кофе или какао. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: фрукты и овсяное печенье.
Обед: овощной суп или рагу, овощной салат и отварная куриная грудка. Томатный сок или компот из сухофруктов.
Полдник: орехи, сухофрукты, зеленый чай.
Ужин. гречневая каша, тушеные шампиньоны с морковью и луком. Овощной салат с зеленым горошком, корнем сельдерея и оливковым маслом.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Последний прием пищи должен быть за два часа до сна. Если захочется сладкого можно позволить немного пастилы, зефира, мармелада или черного шоколада.
Вторник.
1-й завтрак: овсянка с орехами и медом. Яблоко. Бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай с лимоном или кофе. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: какао и сладкий сырок в шоколадной глазури.
Обед: рис с рыбой, овощной салат. Томатный сок или зеленый чай.
Полдник: фрукты, орехи, ржаные хлебцы и зеленый чай.
Ужин: овощное рагу из зеленой фасоли, картофель, морковь, кабачки. Овощной салат с зеленью.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Среда.
1-й завтрак: овсяная каша с сухофруктами, медом и сливочным маслом, орехи, апельсин или грейпфрут. Зеленый чай с лимоном. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: фрукты, овсяные или пшеничные хлебцы, зеленый чай.
Обед: куриный бульон с зеленью, картофельное пюре с грибами, салат из овощей. Зеленый чай.
Полдник: орехи, сыр, фрукты.
Ужин: говяжья или куриная печень с гречневой кашей. Овощной салат с зеленью, сельдереем и корнем петрушки.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Четверг.
1-й завтрак: пшенная каша с сухофруктами и медом. Стакан кефира. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: банан.
Обед: омлет с овощным салатом, овощной суп с зеленью. Зеленый чай или компот из сухофруктов.
Полдник: прислушайтесь к организму и съешьте то, что очень хочется.
Ужин: тушеная или запеченная с овощами рыба. Салат из морской капусты, сельдерея, петрушки и укропа.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Пятница.
1-й завтрак: овсяные хлопья с орехами, медом. Бутерброд с сыром. Морковный фреш с каплей оливкового масла. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: фрукты и зеленый чай.
Обед: гречка или рис с рыбой, овощной салат. Зеленый чай и компот.
Полдник: апельсин или яблоко, черный шоколад или орехи.
Ужин: тушеные овощи со стручковой фасолью и цветной капустой, печень, салат из помидоров и огурцов с зеленью.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Суббота.
1-й завтрак: творог с изюмом и орехами, свежевыжатый сок из моркови и яблока. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: какао с овсяным печеньем.
Обед: овощное рагу, паровые котлеты из говядины, салат. Зеленый чай.
Полдник: все что захочется в небольших количествах.
Ужин: рыба и морская капуста, томатный сок.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Воскресенье.
1-й завтрак: омлет с петрушкой и укропом, бутерброд с сыром и сливочным маслом. Зеленый чай. 2 таблетки пивных дрожжей.
2-й завтрак: банан или апельсин, и творог.
Обед: зеленый борщ со сметаной, тушеная печень с овощами.
Полдник: орехи, сухофрукты, черный шоколад.
Ужин: тушеная цветная капуста и омлет с грибами. Томатный сок.
Перед сном: стакан кефира или нежирного йогурта с запаренными отрубями.
Эта диета предназначена не только для красоты волос, ногтей и кожи, но и для нормализации обмена веществ и функций выделительной системы, а также для оздоровления организма в целом и укрепления иммунитета.
Автор: Alina Elovenkova
Источник: ХОЧУ
Чтобы сохранить кожу здоровой и красивой, мы десятками скупаем пузырьки с косметикой — страшно даже представить, сколько денег мы на них тратим. А ведь еще в 2005 году американские дерматологи выяснили, что от морщин, акне, гиперпигментации и даже сухости кожи можно избавиться дешево и со вкусом. Нужно всего лишь включить в рацион несколько продуктов.
При пигментных пятнах
Причины:
Гиперпигментация может свидетельствовать о недостатке витаминов, в частности B12. Богаты этим витамином продукты животного происхождения. Однако и без мяса можно избавиться от чрезмерной пигментации — нужно только соблюдать определенную диету.
Что делать:
- Избавление от гиперпигментации сулят витамины C и Е и антиоксиданты, например эллаговая кислота и экстракт виноградных косточек. В большом количестве эти полезные элементы содержатся в цитрусовых, клубнике, киви, гранатах и помидорах.
- Пигментация становится еще заметнее, если долго находиться под солнцем. Чтобы защитить кожу от ультрафиолетовых лучей, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые антиоксидантами: ягоды, грейпфруты, ананасы, сливы, брюссельскую и листовую капусту, перец чили, шпинат и обыкновенную гречку.
При жирной коже
Причины:
Давно доказано, что продукты с высоким гликемическим индексом повышают секрецию сальных желез. В результате железы выделяют больше кожного сала, чем необходимо для увлажнения, и это становится причиной жирного блеска.
Что делать:
- Косметические средства спасают от жирного блеска лишь ненадолго, в то время как диета с большим содержанием витамина A поможет значительно уменьшить выделение кожного сала. К тому же она банально вкусная и несложная — просто добавьте в рацион сушеные абрикосы, манго, морковь, яичный желток, шпинат и батат.
- Также стоит сократить потребление продуктов с высоким гликемическим индексом. Ешьте меньше белого хлеба, сдобных булочек, картофеля и макарон из мягких сортов пшеницы, и скоро проблемы с кожей позабудутся.
При прыщах и угревой сыпи
Причина:
И снова виноваты продукты с высоким гликемическим индексом — не зря проблемы с прыщами чаще всего возникают у обладателей жирной кожи. Из-за роста активности сальных желез поры закупориваются, в них начинают размножаться бактерии и развиваться воспалительный процесс.
Что делать:
- От акне тоже можно избавиться с помощью диеты. Главное, чтобы рацион включал как можно больше продуктов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами, которые снимают воспаление. Если говорить проще, то нужно как можно чаще есть фрукты, овощи, грецкие орехи, семена льна и льняное масло, морские водоросли, морепродукты и рыбу.
При сухой коже
Причины:
Чрезмерная сухость кожи свидетельствует одновременно об избытке витамина E и недостатке холестерина. Последняя причина характерна для вегетарианцев, так как наибольшую долю холестерина мы получаем как раз из мяса и рыбы.
Что делать:
- Необходимо увеличить в рационе концентрацию мононенасыщенных жирных кислот. Лучше всего они усваиваются при употреблении не масел и пищевых добавок, а цельных продуктов: бобов, морских водорослей, яиц, сои, авокадо, арахиса и других орехов.
- Если вы не входите в число вегетарианцев, то старайтесь регулярно есть мясо и рыбу. Особенно полезны будут длинноперый тунец, озерная форель, скумбрия и лосось.
Морщины
Причины:
На выраженность морщин сильно влияет наличие в рационе алкоголя, так как он вызывает обезвоживание. Также причиной преждевременного старения кожи может быть сахар, ведь содержащаяся в нем глюкоза делает кожу менее эластичной.
Что делать:
- Более 10 лет назад американские исследователи обнаружили, что антиоксиданты способствуют еще и омоложению. Например, если каждый день есть продукты, содержащие сою, то признаки старения кожи станут почти незаметными, а от морщинок в уголках глаз вы и вовсе избавитесь.
- Также исследования показали, что меньше всего морщины заметны у взрослых жителей Швеции, и это тоже следствие правильной диеты. Рацион этих людей богат зелеными листовыми овощами, шпинатом, спаржей, сельдереем, баклажанами, чесноком и луком. А вот красного мяса, сахара, сливочного масла, маргарина, молока и молочных продуктов в нем почти нет.
Темные круги под глазами
Причина:
Ошибочно считать, что темные круги под глазами свидетельствуют лишь о недосыпе. Они могут быть симптомом серьезного заболевания — аллергии или непереносимости тех или иных продуктов, которые приводят к воспалению и потемнению области вокруг глаз.
Что делать:
- Проверьтесь на пищевую непереносимость, а в ожидании анализов уберите из рациона потенциально опасные продукты — например содержащие лактозу. К ним относятся молочные продукты, хлебобулочные изделия, чипсы, растворимый кофе, супы быстрого приготовления и искусственные подсластители.
- Если причина не в аллергии, то темные круги могут предупреждать вас об обезвоживании. Так что пейте вдоволь воды и не злоупотребляйте кофе.
- Также стоит добавить в рацион продукты, содержащие гемовое железо и повышающие гемоглобин — его недостаток тоже может сказываться на появлении кругов под глазами. Поэтому старайтесь есть больше красного мяса, тунца, яичных желтков и гречневой каши.
Кто из женщин не мечтает о блестящих волосах, крепких ногтях и сияющей коже? Это, в конце концов, основные атрибуты женственности. Более того, часто являются прямым отражением состояния организма. Если вы заметили, что начинает происходить что-то тревожное: Ваши ногти становятся хрупкими, начинают выпадать волосы, а кожа потеряла прежний блеск, это знак, что пора начать действовать. Здесь возникает вопрос, что делать? Вместо того, чтобы брать очередные чудесные таблетки и напрасно, пичкать себя фармакологией, гораздо лучшим и эффективным решением будет изменение своего рациона питания. Правильно сбалансированное питание позаботиться об улучшении состояние Вашей кожи, волос и ногтей. Вы хотите знать, что съесть, чтобы наслаждаться всеми частями Вашего тела? Обязательно прочитайте эту статью!
Откуда возникают проблемы с кожей, волосами и ногтями?
Основные факторы, отрицательно воздействующие на состояние волос, кожи и ногтей-это:
- генетические факторы и гормональные нарушения,
- стресс и напряжение,
- нерегулярное питание и нездоровая еда,
- отсутствие движения,
- вредные привычки (курение и употребление алкоголя сушит кожу, снижают ее упругость, увеличивают морщины),
- УФ-излучение (в первую очередь, слишком частые посещения солярия, которые значительно ускоряют процессы старения кожи),
- механические повреждения и термические (чрезмерное использование фена, щипцов, бигуди и даже обычное расчесывание может иметь негативное влияние на состояние волос и ногтей),
- а также чрезмерное употребление лекарственных препаратов .
Среди этих факторов решающее значение играет Ваше питание. Вы задумываетесь над тем, что вы едите? Не обеспечивая организм необходимыми питательными веществами, минералами и витаминами, состояние Ваших волос, кожи и ногтей довольно быстро окажется в плачевном состоянии. Ваша кожа становится сухой, менее упругой, заметно больше становится морщин. При просмотре себя в зеркале без труда заметите, что стали выглядеть старше. Что с волосами? Они станут более хрупкими, увеличится их выпадение. Ногти также перестанут быть Вашей визитной карточкой.
Как улучшить внешний вид кожи, волос и ногтей?
Прежде всего, надо начать с диеты и изменения своих пищевых привычек. Чтобы улучшить внешний вид своей кожи, ногтей и волос, нужно знать продукты, которые имеют положительное влияние на их состояние, а также те, которые сильно им вредят.
Важное значение играет также правильное увлажнение организма. Помните, что вы теряете в день около 2-2,5 литров воды, что имеет негативные последствия не только для Вашей кожи, но и для Вашего здоровья, и даже жизни. Выпивайте в течение дня до 3 литров воды, и благодаря этому, Ваша кожа будет гладкой и сияющей. Вернется прежний блеск, а Вы будете выглядеть моложе. Кроме воды, можно с успехом взять соки фруктово-овощные соки (лучше всего свежевыжатые, без добавления сахара), чаи фруктовые и травяные.
От чего следует отказаться?
Если вы хотите иметь красивую и блестящую кожу, волосы и ногти, откажитесь от:
- чрезмерное потребление кофе и черного чая,
- алкоголя,
- сахара (в том числе сладостей),
- соли,
- фаст-фуд-ов,
- продукты из белой муки,
- сладких, газированных напитков,
- различных колбас и сосисок..
Какие продукты оказывают благотворное влияние на кожу, волосы и ногти?
Вы уже знаете, с чего надо отказаться и какие продукты исключить или хотя бы существенно ограничить. Если вы хотите сохранить ваши ногти, кожу и волосы в хорошем состоянии, позаботьтесь о том, чтобы предоставить им необходимые витамины, минералы и питательные вещества. Что же включить в ежедневное меню, чтобы поражать окружающих прекрасным внешним видом?
Во-первых, витамины. Прежде всего, в Вашем рационе должны быть следующие витамины: A, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, E, H. Их недостаток безусловно отрицательно повлияет на внешний вид Вашей кожи, ногтей и кожи.
Витамин А — отличный антиоксидант, который дольше сохраняет молодость Вашей кожи. Стимулирует ее регенерацию, предотвращает ороговение и улучшает общее увлажнение. Кроме того, влияет на рост ногтей и гладкость ногтевой пластины. Предотвращает их ломкость. Также стимулируется правильное развитие волос. Благодаря ей Ваши волосы не будут сухими, слабыми и ломкими.
Витамин А вы найдете, в частности, в моркови, листовой капусте, субпродуктах, сливочном масле, рыбе и яйцах.
Витамины группы B принимают активное участие в производстве и регенерации клеток Вашего тела. Активно противодействуют ломкости ногтей, предотвращают искажения пластины и стимулируют их рост. Заботятся о хорошем состоянии волос, стимулируют их рост. Также обеспечивают отличный внешний вид коже. Защищают ее от вредного воздействия внешних факторов, улучшают кровообращение, отвечают за регулирование работы сальных желез и придают коже здоровый цвет.
Витамин B2 доставите себе благодаря употреблению, в частности, мяса, яиц, молочных продуктов, грибов
Витамин В3 можно найти в птице, мясе, рыбе, овощах, бобовых, дрожжах, орехах, продуктах из цельного зерна.
Богатым источником витамина В5 являются, в частности, яйца, курица, печенка и отруби пшеничные
Витамин B6, предоставьте своему организму из рыбы (сардины, лосось, тунец), птицы, авокадо, бобовые, орехи, молоко и молочные продукты.
Витамином В9 богаты, в частности, капуста, брюссельская капуста, брокколи, шпинат, свеклу или печенка.
Витамин В12 встречается в основном в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах.
Не забывайте о витаминах молодости, то есть витамин C и E, которые являются сильнейшими природными антиоксидантами. Эффективно тормозят процессы старения кожи, восстанавливают разрушенные клетки, а также защищают Вашу кожу от повреждений. Кроме того, витамин С повышает устойчивость организма к вредному воздействию микробов и бактерий. Более того, улучшает состояние кровеносных сосудов и препятствует их ломкости. Укрепляет пластину ногтя и тормозит развитие заболевания и в его пределах. В свою очередь витамин Е, благодаря своим противовоспалительным свойствам, является весьма эффективной в лечении ряда кожных заболеваний (ожогов солнечных, акне или себорейного дерматита).Кроме того, защищает кожу от воздействия вредных факторов, великолепно увлажняет кожу и предотвращает ее чрезмерное высыхание. Кроме того, уменьшает возрастные пятна и предотвращает ломкость волос и ногтей.
Витамин С вы найдете в зеленой петрушке, листовой капусте, перце, свежих фруктах, плодах шиповника.
В свою очередь прекрасным источником витамина Е являются растительные масла, орехи, семена и авокадо.
Обязательно предоставляйте своему организму достаточное количество минеральных веществ. Особенно обратите внимание на цинк, медь, кремний, железо и кальций. Благодаря ним Ваша кожа не будет сухой. Волосы и ногти будут крепкими и блестящими. Исчезнут проблемы с их хрупкостью.
Цинк отвечает за правильный внешний вид кожи и придает ей соответствующий цвет. Кроме того, ускоряет ее регенерацию и заживление ран. Значительно помогает уменьшить акне. Также укрепляет волосы, предотвращая их выпадение и ногти.
Вы найдете его, прежде всего, в продуктах из цельного зерна, семян бобовых и морепродуктах.
Медь предотвращает сечение ногтей, ускоряет заживление ран и повышает упругость кожи, потому что участвует в производстве коллагена.
Отличным источником являются бобовые и продукты из цельного зерна, а также орехи и яйца.
Кремний отвечает за эластичность и упругость кожи, замедляет процессы старения и способствует ее регенерации. Также предотвращает развитие акне, имеет благотворное влияние на ногти. Укрепляет их и способствует их росту. Кремний, содержащийся в основном в травах хвоща полевого, крапивы и одуванчика.
Железо — это необходимый элемент здоровой кожи и крепких ногтей. Повышает твердость пластины, предотвращает ее расслоении. Кроме того, тормозит процесс выпадение волос. Железо содержится в мясе, рыбе и яйцах.
Кальций способствует прежде всего идеальному состоянию Ваших ногтей. Благодаря ему они перестанут ломаться и расслаиваться. Кальций предоставьте своему организму в основном за счет употребления молока и молочных продуктов.
Белок очень важный строительный материал Вашего организма и также должен присутствовать в Вашем рационе. Это он, между прочим, обеспечит Вам сильные и красивые ногти. Где вы найдете протеин? прежде всего, в нежирном мясе, рыбе, яйцах, семенах бобовых и молочных продуктах.
Жирные кислоты также способствуют прекрасному состоянию Ваших волос, кожи и ногтей. Особое значение имеют омега-3 жирные кислоты, поэтому они не должны отсутствовать в Вашем рационе. Имеют сильные защитные свойства, уменьшают последствия солнечных ожогов, а также снимают раздражение.
Их источниками являются жирная морская рыба, растительные масла, орехи, семена, водоросли.
Резюме
Помните, что Вы сами можешь обеспечить здоровый вид кожи, волос и ногтей. Чтобы Ваша кожа снова приобрела блеск, волосы стали блестящие, а ногти крепкие, стоит обратить особое внимание на то, что попадает на Вашу тарелку. Это действительно простой и эффективный метод.