Основные функции кожи и уход за ней

06.08.2020
0
Главная › Уход за кожей › Основные функции кожи и уход за ней
Основные функции кожи и уход за ней thumbnail

строение кожи

Навигация по статье

  • Функции кожи
  • Строение кожи
  • эпидермис
  • дерма
  • гиподерма
  • Клетки кожи и их функция

Кожа — это один из органов человека, выполняющих защитную роль и ряд биологических функций. Кожей покрыто все тело человека, и в зависимости от роста и веса, ее площадь составляет от 1,5 до 2 м2, а вес от 4 до 6 % от массы человека (без учета гиподермы).

В статье рассматривается строение кожи человека, ее структура и функции каждого слоя, как образовываются и обновляются клетки кожи и как отмирают.



Функции кожи

Основное назначение кожи — это конечно защита от внешнего воздействия окружающей среды. Но наша кожа многофункциональна и сложна и принимает участие еще в ряде биологических процессов, протекающих в организме.

Основные функции кожи:

  • механическая защита — кожа предотвращает мягкие ткани от механического воздействия, излучений, микробов и бактерий, попадания инородных тел внутрь тканей.
  • ультрафиолетовая защита — под воздействием солнечного излечения в коже образуется меланин, как защитная реакция на внешнее неблагоприятное (при длительном нахождении на солнце) воздействие. Меланин вызывает временное окрашивание кожи в более темный цвет. Временное увеличение количества меланина в коже, увеличивает ее способность задерживать ультрафиолет (задерживает более 90% излучения) и помогает нейтрализовать образовавшиеся в коже при воздействии солнца свободные радикалы (выполняет роль антиоксиданта).
  • терморегуляция — участвует в процессе поддержания постоянной температуры всего организма, за счет работы потовых желез и термоизолирующих свойств слоя гиподермы, состоящего в основном из жировой ткани.
  • тактильные ощущения —  за счет близко расположенных к поверхности кожи нервных окончаний и различного рода рецепторов, человек ощущает воздействие внешней окружающей среды в виде тактильных ощущений (прикосновение), а также воспринимает изменения температуры.
  • поддержание водного баланса — через кожу, организм при необходимости за сутки может выделить до 3 литров жидкости через потовые железы.
  • обменные процессы — через кожу, организм частично выводит побочные продукты своей жизнедеятельности (мочевина, ацетон, желчные пигменты, соли, токсические вещества, аммиак и т.д.). Так же организм способен усваивать из окружающей среды некоторые биологические элементы (микроэлементы, витамины и т.д.), в том числе и кислород (2% всего газообмена организма).
  • синтез витамина D —  под воздействие ультрафиолетового излучения (солнца), во внутренних слоях кожи синтезируется витамин D, который в последствии усваивается организмом для своих нужд.


Строение кожи

Кожа состоит из трех основных слоев:

  • эпидермис (epidermis)
  • дерма (corium)
  • гиподерма (subcutis) или подкожная жировая клетчатка

В свою очередь, каждый слой кожи состоит из своих отдельных структур и клеток. Рассмотрим строение каждого слоя более подробно.


Эпидермис

Эпидермис — это верхний слой кожи, образованный в основном на основе белка кератина и состоящий из пяти слоев:

строение эпидермиса

  • роговой — самый верхний слой, состоит из нескольких слоев ороговевших клеток эпителия, называемых корнеоцитами (роговыми пластинками), которые содержат нерастворимый белок кератин
  • блестящий — состоит из 3-4 рядов клеток, вытянутых по форме, с контуром неправильной геометрической формы, содержащих элеидин, из которого в дальнейшем образуется кератин
  • зернистый — состоит из 2-3 рядов клеток цилиндрической или кубической формы, а ближе к поверхности кожи — ромбовидной
  • шиповатый — состоит из 3-6 рядов шиповатых кератиноцитов, полигональной формы
  • базальный — самый нижний слой эпидермиса, состоит из 1 ряда клеток, называемых базальными кератиноцитами и имеющих цилиндрическую форму.

Эпидермис не содержит кровеносных сосудов, поэтому поступление питательных веществ от внутренних слоев кожи к эпидермису происходит за счет диффузии (проникновения одного вещества в другое) тканевой (межклеточной) жидкости из слоя дермы в слои эпидермиса.

Межклеточная жидкость — это смесь лимфы и плазмы крови. Она заполняет пространство между клетками. В межклеточное пространство тканевая жидкость попадает из конечных петелек кровеносных капилляров. Между тканевой жидкостью и кровеносной системой происходит постоянный обмен веществ. Кровь доставляет в межклеточное пространство питательные вещества и удаляет посредством лимфатической системы продукты жизнедеятельности клеток.

Читайте также:  Советы по уходу за молодой кожей

Толщина эпидермиса приблизительно равна 0,07 – 0,12 мм, что равно толщине простого бумажного листа.

На некоторых участках тела, толщина эпидермиса немного толще и может составлять до 2 мм. Наиболее развит роговой слой на ладонях и подошвах, гораздо тоньше — на животе, сгибательных поверхностях рук и ног, боках, коже век и гениталиях.

Кислотность кожи pH составляет 3,8-5,6.

Как происходит рост клеток кожи человека

рост клеток эпидермиса

В базальном слое эпидермиса происходит деление клеток, их рост и последующее движение к наружному роговому слою. По мере взросления клетки и приближения к роговому слою, в ней накапливается белок кератин. Клетки теряют свое ядро и основные органеллы, превращаясь в «мешочек», наполненный кератином. В итоге клетки погибают, и образовывают самый верхний слой кожи из ороговевших чешуек. Эти чешуйки со временем отшелушиваются с поверхности кожи и заменяются новыми клетками.

Весь процесс от зарождения клетки до ее отшелушивания с поверхности кожи, занимает в среднем 2-4 недели.

Проницаемость кожи

Чешуйки из которых состоит самый верхний слой эпидермиса называются — корнеоциты. Чешуйки рогового слоя (корнеоциты) соединены между собой липидами, состоящими из керамидов и фосфолипидов. За счет липидного слоя, роговой слой практически не проницаем для водных растворов, но растворы на основе жирорастворимых веществ, способны проникать сквозь него.

Цвет кожи

Внутри базального слоя находятся клетки меланоциты, которые выделяют меланин — вещество от которого зависит цвет кожи. Меланин образуется из тирозина в присутствии ионов меди и витамина С, под контролем гормонов, выделяемых гипофизом. Чем больше меланина содержится в одной клетке, тем темнее цвет кожи человека. Чем выше содержание меланина в клетке, тем лучше кожа защищает от воздействия ультрафиолетового излучения.

При интенсивном воздействии на кожу ультрафиолетового излучения, в коже резко увеличивается выработка меланина, который и обеспечивает коже загар.

Воздействие косметических средств на кожу

Все косметические средства и процедуры, предназначенные для ухода за кожей, воздействуют в основном только на верхний слой кожи — эпидермис.


Дерма

строение дермы

Дерма — это внутренний слой кожи, толщиной от 0,5 до 5 мм в зависимости от части тела. Дерма состоит из живых клеток, снабжена кровеносными и лимфатическими сосудами, содержит волосяные фолликулы, потовые железы, различные рецепторы и нервные окончания. Основу клеток в дерме составляет фибропласт, который синтезирует внеклеточный матрикс, в том числе коллаген, гиалуроновую кислоту и эластин.

Дерма состоит из двух слоев:

  • сетчатый (pars reticularis)- распространяется от основания сосочкового слоя до подкожной жировой клетчатки. Его структура образована главным образом из пучков толстых коллагеновых волокон, расположенных параллельно поверхности кожи. Сетчатый слой содержит лимфатические и кровеносные сосуды, фолликулы волос, нервные окончания, железы, эластические, коллагеновые и другие волокна. Этот слой обеспечивает кожи упругость и эластичность.
  • сосочкового (pars papillaris), состоящего из аморфного бесструктурного вещества и тонких соединительнотканных (коллагеновых, эластических и ретикулярных) волокон, образующих сосочки, залегающие между эпителиальными гребнями шиповатых клеток.


Гиподерма (подкожная жировая клетчатка)

Гиподерма — это слой состоящий преимущественно из жировой ткани, который выполняет роль теплоизолятора, предохраняя организм от перепадов температуры.

В гиподерме аккумулируются питательные вещества, необходимые для клеток кожи, включая жирорастворимые витамины (А, Е, F, К).

Толщина гиподермы варьирует от 2 мм (на черепе) до 10 см и более (на ягодицах).

При воспалительных процессах в гиподерме, возникающих в процессе некоторых заболеваний, возникает целлюлит.

Видео: Строение кожи

Интересные факты о коже

  • Площадь всего кожного покрова взрослого человека 1,5 — 2 м2
  • В одном квадратном сантиметре кожи, содержится:
  • более 6 миллионов клеток
  • до 250 желез, из которых 200 потовых и 50 сальных
  • 500 различных рецепторов
  • 2 метра кровеносных капилляров
  • до 20 волосяных луковиц
  • При активной нагрузке или высокой внешней температуре, кожа через потовые железы может выделить более 3 литров пота за сутки
  • Благодаря постоянному обновлению клеток, в день мы теряем около 10 миллиардов клеток, это непрерывный процесс. В течение жизни мы сбрасываем около 18 килограмм кожи с ороговевшими клетками.
Читайте также:  Уход за кожей после 35 лет в домашних условиях средства


Клетки кожи и их функция

Кожа состоит из большого числа различных клеток. Для понимания процессов, происходящих в коже, хорошо иметь общие представление о самих клетках. Рассмотрим за что отвечают различные структуры (органеллы) в клетке:

строение клетки

  • ядро клетки — содержит наследственную информацию в виде молекул ДНК. В ядре происходит репликация — удвоение (размножение) молекул ДНК и синтез молекул РНК на молекуле ДНК.
  • оболочка ядра —  обеспечивает обмен веществ между цитоплазмой и ядром клетки
  • ядрышко клетки — в нем происходит синтез рибосомных РНК и рибосом
  • цитоплазма — полужидкое вещество, заполняющее внутреннее пространство клетки. В цитоплазме протекают процессы клеточного метаболизма
  • рибосомы — необходимы для синтеза белков из аминокислот по заданной матрице на основе генетической информации, заложенной в РНК (рибонуклеиновая кислота)
  • везикула — небольшие образования (контейнеры) внутри клетки, в которых запасаются или транспортируются питательные вещества
  • аппарат (комплекс) Гольджи — это сложная структура, которая участвует в синтезе, модификации, накоплении, сортировки различных веществ внутри клетки. Также выполняет функции транспортировки синтезированных в клетке веществ, сквозь мембрану клетки, за ее пределы.
  • митохондрия — энергетическая станция клетки, в которой происходит окисление органических соединений и высвобождение энергии при их распаде. Генерирует электрическую энергию в организме человека. Важный компонент клетки, изменение активности которого с течением времени приводит к старению организма.
  • лизосомы — необходимы для переваривания питательных веществ внутри клетки
  • межклеточная жидкость, заполняющая пространство между клетками и содержащая питательные вещества

Источник

В предыдущем выпуске мы говорили о пошаговом уходе за кожей лица. Но при этом упустили такой важный раздел косметологии как характеристика кожи человека

Здравствуйте, друзья. С вами Надежда.

Сегодня рассмотрим строение кожи, которым определяется характеристика кожи человека.

Общая характеристика кожи

Кожа — самый большой орган нашего организма. Площадь его составляет 1,5 — 2 кв м. Масса около 17% массы тела. 95% кожи покрыто волосами. Кожа является барьерным органом, основная задача которого: механическая, физическая и даже химическая защита внутренних органов и тканей от вредных воздействий. В числе прочего это враждебные микроорганизмы, водорастворимые ядовитые вещества и УФ-излучение (которое, кстати, является основной причиной преждевременного старения кожи). Кроме того, кожа не позволяет организму как чрезмерно терять влагу (при значительных повреждениях кожи, например при ожогах, наступает очень быстрое обезвоживание), так и чрезмерно впитывать её, когда мы находимся в воде. Защитная функция — главная функция кожи. Именно поэтому косметике, которую мы наносим наружно, так трудно быть действительно эффективной.

Основные функции кожи

  • Защитная
  • Выделительная
  • Газообмен
  • Всасывающая
  • Теплообмен
  • Осязательная
  • Участие в работе нервной системы
  • Общий обмен веществ

Строение кожи

Кожа состоит из трех основных слоев:

  1. эпидермис
  2. дерма
  3. гиподерма или подкожная жировая клетчатка

Строение кожи - основные слоиные

В свою очередь, каждый слой кожи состоит из своих отдельных структур и клеток. Рассмотрим строение каждого слоя более подробно.

Эпидермис

Эпидермис — это верхний слой кожи, образованный в основном из белка кератина и состоящий из нескольких слоев:

Роговой — самый верхний слой, состоит из нескольких слоев ороговевших клеток эпителия, которые содержат нерастворимый белок кератин. Роговой слой имеет до 15 прослоек из отмерших клеток, которые постепенно отшелушиваются. Все элементы данной части эпидермиса надежно соединены между собой и обеспечивают защиту от механических повреждений и проникновения микробов. Отложение кератина (белкового вещества) и жиров в роговом слое обеспечивают прочность и эластичность кожи.

Самый нижний слой эпидермиса обеспечивает его регенерацию. Здесь также осуществляется синтез меланина, защищающего от действия ультрафиолета, который может увеличиваться в летнюю пору из-за частого пребывания под солнцем.

Читайте также:  Уход за кожей японских женщин

Эпидермис постоянно обновляется. В нижнем слое эпидермиса происходит деление клеток, их рост и последующее движение к наружному роговому слою. По мере взросления клетки и приближения к верхнему слою, в ней накапливается белок кератин. Клетки теряют свое ядро и превращаются в «Ð¼ÐµÑˆÐ¾Ñ‡ÐµÐº», наполненный кератином. В итоге погибшие клетки образовывают самый верхний слой кожи из ороговевших чешуек. Эти чешуйки со временем отшелушиваются с поверхности кожи и заменяются новыми клетками. Вместе с отслаивающимися чешуйками с поверхности кожи удаляются химические и биологические патогены.

Весь процесс от зарождения клетки до ее отшелушивания с поверхности кожи, занимает в среднем 2-4 недели.Эта характеристика кожи человека  позволяет определять периодичность проведения процедуры, а также подбирать требуемый курс. Восстановительный период — важная характеристика кожи.

Эпидермис не содержит кровеносных сосудов, поэтому поступление питательных веществ от внутренних слоев кожи к эпидермису происходит за счет диффузии (проникновения одного вещества в другое) тканевой (межклеточной) жидкости из слоя дермы в слои эпидермиса. Косметические средства поступают как раз извне, через самый верхний роговой слой. Поэтому индустрия красоты, используя достижения науки, медицины, технологий, создает косметические препараты, аппаратные технологии для преодоления защитной функции кожи и доставки активных веществ.

Дерма

Это внутренний слой кожи, толщиной от 0,5 до 5 мм в зависимости от части тела. Дерма состоит из живых клеток, снабжена кровеносными и лимфатическими сосудами, содержит волосяные фолликулы, потовые железы, различные рецепторы и нервные окончания. Основу клеток в дерме составляет фибропласт, который синтезирует внеклеточный матрикс, в том числе коллаген, гиалуроновую кислоту  и эластин.

Два слоя дермы:

  1. сетчатый – распространяется от основания сосочкового слоя до подкожной жировой клетчатки. Его структура образована главным образом из пучков толстых коллагеновых волокон, расположенных параллельно поверхности кожи. Сетчатый слой содержит лимфатические и кровеносные сосуды, фолликулы волос, нервные окончания, железы, эластические, коллагеновые и другие волокна. Этот слой обеспечивает коже упругость и эластичность.
  2. сосочковый, состоящий из аморфного бесструктурного вещества и тонких соединительнотканных (коллагеновых, эластических и ретикулярных) волокон, образующих сосочки, залегающие между эпителиальными гребнями шиповатых клеток.

Подкожная жировая клетчатка

Гиподерма — это слой, состоящий преимущественно из жировой ткани, который выполняет роль теплоизолятора, предохраняя организм от перепадов температуры. В гиподерме аккумулируются питательные вещества, необходимые для клеток кожи, включая жирорастворимые витамины (А, Е, F, К). Вторая функция гиподермы – амортизация для кожи.

Находится непосредственно под дермой, но чёткая граница между этими слоями отсутствует. Поэтому в гиподерме, также как в дерме, находятся: коллагеновые волокна, эластиновые волокна, нервные окончания, кровеносные и лимфатические сосуды. потовые железы. корни волос.

В гиподерме, как и в дерме, волокна коллагена и эластина формируют сеть, наподобие пчелиных сот. Отличие в том, что в дерме соты заполнены гиалуроновой кислотой. В гиподерме — жировыми клетками — адипоцитами, которые составляют основу гиподермы.

Жировые клетки содержат жировую каплю, которая может увеличиваться в размере. При избыточном поступлении жира в организм адипоцит накапливает его, и жировая капля растёт. По мере роста, капля постепенно оттесняет органы к оболочке. В итоге занимает практически все пространство клетки.

Таким образом адипоцит может накопить очень большое количество жира. В результате роста жировой капли сам адипоцит растягивается. Размер адипоцита может увеличиться в десятки раз. Причём этот процесс необратим, это еще одна характеристика кожи человека. То есть, если адипоцит «разнесло», он уже не сможет «похудеть» до исходного размера. Если сжечь заполняющий его жир. клетка будет пустой, но величина её останется прежней. При избыточном поступлении калорий в организм адипоцит быстро восстановит свой жировой запас. Поэтому нас «Ñ€Ð°Ð·Ð½Ð¾ÑÐ¸Ñ‚» при резком выходе из диеты.

До свидания

С уважением, Надежда Бровченко

Источник

Предыдущая статья
Все о здоровой коже лица
Следующая статья
Причина по которой у ребенка слезает кожа
© Блог о коже