Если не есть сладкое кожа лица
Сахарный детокс — популярная диета, которую пропагандируют не только заядлые ЗОЖ-ники, но и диетологи, и врачи.
Моя проблема не заключалась в лишнем весе или зависимости от сладкого. Она была банальной, но доставляла дискомфорт: высыпания при чрезмерной сухости кожи, которые не имели очевидных причин и никак не хотели проходить.
Фото: Canva
Я рассчитывала продержаться21 день без сладкого, но процесс детоксикации оказался настолько безболезненным, а результат — впечатляющим, что я продержалась около двух месяцев, а потом постепенно вернула себе маленькие радости жизни в умеренных количествах.
Только хардкор!
Кроме сахара в чистом виде и продуктов, в составе которых он содержится в большом количестве: выпечки, напитков, сладостей и т.д., я отказалась и от скрытых сахаров: сахарозаменителей, соусов, полуфабрикатов, консервов, некоторых молочных продуктов. А также от мёда и других ПП-шных подсластителей: сиропов из топинамбура, фиников и т.п.
Я тщательно изучала этикетку перед покупкой продукта и, если обнаруживала в составе сахар или сахарозаменитель, то откладывала его в сторону.
Фото: unsplash.com
Начало диеты
Самый сложный период: первая неделя.
Ошибки
Я готовилась к возможным срывам. Самым очевидным казалось — не покупать сладости, однако в этом скрывалась ловушка: запретный плод сладок. Любая реклама сладкого, упоминания о нём в разговорах, вызывали во мне тоску и чувство обделённости. Чтобы с этим бороться, я начинала агитировать близких на отказ от сахара: говорила о его вреде и их несознательности. Я становилась невыносимой, зацикленной, обиженной.
Выход из проблемы
Что помогло мне войти в диету и не допускать срывов на первых этапах:
- Осознание того, что отказ от сахара — это только мой выбор. Лучшаяагитация — мой результат, а не упрёки.
- Я приняла, что для меня нет никакого запрета на сладкое, есть только осознанный отказ. Мне по-прежнему всё можно, но я не хочу. Близкие спокойно покупали сладости и ели на моих глазах, я спокойно покупала фрукты и удовлетворяла свои вкусовые потребности.
Первые результаты
Успокоившись после нервного напряжения первой недели, я постепенно входила во вкус. Чем дольше я держала отказ, тем больше у меня появлялось мотивации: я смогла продержаться две недели — смогу и дольше.
Спустя 2 недели я почувствовала необычную лёгкость: не только в теле, но и в мыслях. Кроме сладкого полно других радостей. У меня было ощущение, что химический состав моего организма начал меняться: спокойствие и уверенность становились моими спутниками во всех делах. Хотелось больше ходить пешком, гулять. Я сделала перестановку в доме и начала практиковать йогу и медитации.
Внешние изменения
Как ни странно, но то, ради чего я затеяла эксперимент, в процессе диеты меня волновало меньше всего. Но изменения были очевидными.
Спустя 4 недели:
- Кожа преобразилась. Высыпания сошли на нет без изменения ухода. Кожа стала гладкой и упругой. Умываться стало удовольствием: кожа никогда не была такой приятной на ощупь!
- Вес уменьшился. Я не планировала худеть, но лишнее ушло само. Мои физические нагрузки не были интенсивными, скорее релаксирующими, но в совокупности с отсутствием сладкого они дали очевидный результат.
- Самый неожиданный эффект: уменьшение проявления целлюлита. Конечно, и этот результат необходимо связать с долгими прогулками и с занятиями йогой, но главная причина — изменение пищевых привычек.
Ещё месяц диеты
Казалось бы, результат получен, можно и закругляться, но я не спешила.
Фото: unsplash.com
Был страх, что когда я начну есть сладкое, всё вернётся. Было жаль прерывать этот личный марафон, казалось, чем дольше я продержусь, тем круче. Поэтому я придерживалась диеты ещё месяц — было лето и потребность в сладком легко компенсировалась фруктами и ягодами.
Фото: unsplash.com
Окончание диеты
День рождения моего ребёнка поставил точку в диете. Я с самого начала убедила себя: мне всё можно, в любой момент я могу съесть сладкое. И этот момент настал.
Кстати торт на том празднике показался невыносимо приторным и невкусным. Мои рецепторы отвыкли от такого количества сахара, которое раньше мне казалось допустимым.
Фото: unsplash.com
Сейчас я вернула в вою жизнь сладости: мороженое, торты на праздниках, напитки — могу себе позволить. Так же как и в любой момент могу перестать употреблять сладкое. Раз в полгода устраиваю себе небольшие сахарные детоксы на 10-14 дней. И регулярно раз в неделю — день без сладкого.
Отложенные результаты
- Лишний вес не вернулся. С момента моего первого детокса прошло 3 года.
- Состояние кожи не изменилось. Иногда из-за стресса появляются высыпания, но быстро проходят.
- Проявления целлюлита вернулись. Тут нужно выбрать что важнее: вечно сидеть на диете ради красивой попы или радоваться жизни и принимать себя такой, как есть.
Если вам понравился пост, буду рада поддержке в виде лайков и подписок, а также комментариям. Давайте общаться)
девушки! кто себя пересилил и отказался от сладкого, тем самым, кожа лица преобразилась?! делитесь своим опытом, дабы, простимулировать меня. я сластена , хотя уверена, что от сладкого на лице все зло и происходит %)
просто автор
[1956521815] — 04 июля 2013, 13:34
1.
Кэт
[4179725762] — 04 июля 2013, 13:56
Думаете в сладком дело? Я себя не пересиливала, легко отказалась от сладкого, не люблю его, кожа на лице не изменилась, как был тихий ужас, так и остался.
2.
Гость
[1784427558] — 04 июля 2013, 14:00
Я отказывалась от сладкого, мучного, жареного и т.д. За 2 года похудела на 20кг. Кожа в лучшую сторону не изменилась вообще. Вылечила роаккутаном за полгода.
3.
Тархунчик
[750832652] — 04 июля 2013, 14:03
У меня изменилась — все прошло, но я знала, что хронические проблемы с ЖКТ, видимо, не мог мой организм нормально сладкое усваивать. Помогает отказ от сладкого далеко не всем.
4.
Гость
[2194542478] — 04 июля 2013, 14:22
кожа приходит в норму только после недельного голодания на воде.
5.
KS
[3081258859] — 04 июля 2013, 14:23
а я недавно прочитала, что молочные продукты могут быть причиной акне, потому что оказывается что скот кормят гормонами роста, которые потом и попадабт в сыры, йогурты, кефиры и пр. В статье говорилось, что если вы попробуете отказаться от молочных продуктов на 90 дней, то кожа очистится. Я не пробывала, так как эта самая трудный отказ для меня.
6.
Miss Snail
[3382692642] — 04 июля 2013, 14:28
Тархунчик
У меня изменилась — все прошло, но я знала, что хронические проблемы с ЖКТ, видимо, не мог мой организм нормально сладкое усваивать. Помогает отказ от сладкого далеко не всем.
7.
Гость
[21258636] — 04 июля 2013, 14:28
Я по поводу аллергии у ребенка отказывалась от всего, кроме тушёного мяса и круп. На лице не изменилось абсолютно ничего. Помогает мне лично ТОЛЬКО грамотный уход — максимальное увлажнение, скрабы, маски.
8.
14.09.1983
[3028709749] — 04 июля 2013, 14:32
Автор прочитала вашу тему и вспомнила, я года 3 назад устроила себе голодовку где-то неделю, похудела на 5 кг. и очистилась кожа !Перестали появляться внутреннее прыщи.Тогда я не придала этому значение потому что у меня периодами то высыпает, то более или менее чисто, но там явно было из-за питания.Надо корректировку провести может исключить сладкое и мучное?
9.
Гость
[16032916] — 04 июля 2013, 14:33
никакого отношения сладкого к состоянию кожи не имеет
10.
Гость
[2278024895] — 04 июля 2013, 14:34
Гость
Я отказывалась от сладкого, мучного, жареного и т.д. За 2 года похудела на 20кг. Кожа в лучшую сторону не изменилась вообще. Вылечила роаккутаном за полгода.
11.
Гость
[2278024895] — 04 июля 2013, 14:36
KS
а я недавно прочитала, что молочные продукты могут быть причиной акне, потому что оказывается что скот кормят гормонами роста, которые потом и попадабт в сыры, йогурты, кефиры и пр. В статье говорилось, что если вы попробуете отказаться от молочных продуктов на 90 дней, то кожа очистится. Я не пробывала, так как эта самая трудный отказ для меня.
Гость
кожа приходит в норму только после недельного голодания на воде.
Лола Свистоплясова
А потом?))
15.
Гость
[1784427558] — 04 июля 2013, 16:13
KS
а я недавно прочитала, что молочные продукты могут быть причиной акне, потому что оказывается что скот кормят гормонами роста, которые потом и попадабт в сыры, йогурты, кефиры и пр. В статье говорилось, что если вы попробуете отказаться от молочных продуктов на 90 дней, то кожа очистится. Я не пробывала, так как эта самая трудный отказ для меня.
16.
Гость
[1784427558] — 04 июля 2013, 16:15
Miss Snail
++
все проблемы с кожей, иммунитет, да много что, все зависит от ЖКТ. я в этом убедилась. периодически пропиваю курс Хиллак Форте (там живые полезные бактерии). очень помогает. однажды заболела сильно, мне врач сказала Хиллак попить, я сперва мысленно у виска покрутила, мол связь где, но она оказалась права. не знаю уж как внутри это действует, но выздоровела быстро. внешне всегда замечаю, что и кожа лучше, пропадают прыщи и как-то даже по утрам встаю легче, состояние более активное.
17.
Гость
[1784427558] — 04 июля 2013, 16:17
Гость
Скажите, а у вас серьёзная угревая болезнь была? Или просто проблемы, типа поры, прыщики иногда? Врач не хочет выписывать, а без рецепта продают?
18.
Гость
[1784427558] — 04 июля 2013, 16:19
Гость
кожа приходит в норму только после недельного голодания на воде.
19.
Гость
[1900929746] — 04 июля 2013, 16:42
мне помог отказ от молочного и мучного. кожа была идеальная
20.
Гость
[117684035] — 04 июля 2013, 18:57
Не знаю как от сладкого, я к нему равнодушна, но у меня кожа пришла в норму, когда я отказалась от жаренного и чипсов с сухариками.
21.
Гость
[1739316110] — 04 июля 2013, 20:12
Мне помогло несколько раз в день протирать лицо лосьоном (я несколько пробовала, помогали разные, предпочитаю больше хоть немного натуральную косметику, а не эйвон или роше) =)
22.
Гость
[886375785] — 04 июля 2013, 22:13
Гость
Мне помогло несколько раз в день протирать лицо лосьоном (я несколько пробовала, помогали разные, предпочитаю больше хоть немного натуральную косметику, а не эйвон или роше) =)
Я стала есть только горький шоколад, и фрукты сладкие есть очень круто
24.
Vronskaja
[1930943961] — 05 июля 2013, 00:06
25.
дева с приветом
[3576325584] — 05 июля 2013, 10:07
Я отказалась от сладкого что бы вылечить наконец хронический кандидоз чередующийся с циститом. До того жирд не могла без сладкого. Трудно бъло недели две, а потом легко стала обходится без сладкого. Еще въбросила все стринги и ношу только нормалние трусъ. Цистита и молочницъ нет как бонус кожа стана лучше намного. Даже как то посмотрела фото пару лет давности и удивилась какие у деня там прищи, их давно нет уже.
26.
Гость
[66220365] — 05 июля 2013, 12:34
Я отказалась от всех быстрых углеводов, в том числе сладкого, и помогло. Потом сорвалась, и опять обсыпало. Но если оставлять другие углеводы вредные (белый хлеб, картоху, жареное) исключать только сладкое, то не помогает.
27.
Сашенька
[701039948] — 05 июля 2013, 15:32
Дело не в сладком… если смотреть дальше, то дело в печени. Наше питание неправильное сильно ей вредить, а последствия потом часто на коже появляются. Я с прыщами воюю уже давно. В последний раз доктор посоветовал пропить тыквеол, хотя бы на месяц, чтобы немного печень почистить и посмотреть как будет с кожей. По факту, отлично помогает. Кожа намного лучше. А я столько лет вообще не в том направлении «шла».
28.
Юля
[1578452957] — 05 июля 2013, 19:33
От сладкого, я думаю, очень тяжело отказаться любой женщине)) Что я только не пробовала.. Сидела на диете (совсем отказала себе в употреблении сладкого), пробовала эти разрекламированные пластыри, делала маски в домашних условиях… Не помогло!! Только хуже сделала себе своим самолечением. Остался один выход — я отважилась идти в клинику к косметологу! =) Мне начали лечение лазером — сначала очень скептически ко всему относилась, т.к. уже не верила в то, что моя кожа может быть чистой)) В итоге я прошла курс лечения этим лазером и приобрела у них там же косметику для домашнего ухода. Девочки!!! Теперь я не могу налюбоваться собой!))) Я очень, очень, очень довольна!!!=)) Спасибо чудо лазеру — развитие техники не стоит на месте))
29.
НАДОЕЛО ЧИТАТЬ ЧУШЬ!
[66220365] — 05 июля 2013, 20:09
Сашенька
Дело не в сладком… если смотреть дальше, то дело в печени. Наше питание неправильное сильно ей вредить, а последствия потом часто на коже появляются. Я с прыщами воюю уже давно. В последний раз доктор посоветовал пропить тыквеол, хотя бы на месяц, чтобы немного печень почистить и посмотреть как будет с кожей. По факту, отлично помогает. Кожа намного лучше. А я столько лет вообще не в том направлении «шла».
30.
Lana
[2067264307] — 05 июля 2013, 20:21
Девчонки, на какой то ветке одна девушка кратко и правильно написала — пока вы не вылечите инфекцию внутри — всем диетам грош цена. и она права тысячу раз. Сумамед по схеме + любой гель с антибиотиком наружно. терпеливо ко всему отнестись ровно на 3 месяца. результаты будут!!! теперь непонятно как, но мне нужно разбираться с последствиями ада, который творился в течении 15 лет на моем лице…косметологами могут работать абсолютно все кому не лень в этом я тоже убедилась.найти хорошего дерматолога тоже проблема, но можно.хотя…там тоже негусто.какие-то болтушки, присыпки (привет СССР)…вобщем мне совет той девушки помог и по её совету я занималась самолечением.п
31.
Гость
[3338155274] — 06 июля 2013, 08:27
Отказалась от сладкого, жирного и всего вредного-эффект через неделю был потрясающий!Плюс пить кефир и воды не менее 2 литров в день!И еще очень помог крем-гель виши матирующий.
32.
Сашенька
[731464575] — 06 июля 2013, 21:24
НАДОЕЛО ЧИТАТЬ ЧУШЬ!
Дело в сладком. На быстрые углеводы выделяется много инсулина. Много инсулина = много дигидротестостерона в крови, и если сальные железы к нему генетически чувствительны, то будет жирная кожа и прыщи.
Я уже не помню, когда последний раз ела сладкое. Прыщи на лбу и носу как были, так и есть.
просто автор
девушки! кто себя пересилил и отказался от сладкого, тем самым, кожа лица преобразилась?! делитесь своим опытом, дабы, простимулировать меня. я сластена , хотя уверена, что от сладкого на лице все зло и происходит %)
35.
Гость
[1754282554] — 07 июля 2013, 09:46
Это вам не хухры мухры
Я уже не помню, когда последний раз ела сладкое. Прыщи на лбу и носу как были, так и есть.
36.
Дед Пердох
[3818679228] — 07 июля 2013, 09:58
мучное (все что с дрожжами), молочное, сладкое, алкоголь убрать, сделать противопаразитный чистки травами. вы просто от зеркала не оторветесь! мясо тож поменьше, но совсем не убирать (говядина и баранина самые менее грязные сейчас еще
можно перейти на полностью натуральные подсластители https://edapolza.myinsales.ru/collection/podslastiteli
38.
Гость
[1989163265] — 08 июля 2013, 16:07
Лично у меня после того, как я объемся шоколада, на лицо столько прыщиков высыпается, мрак просто……. Когда какое-то время не ем, кожа чище становится, до конца не проходит, конечно, но чище!
39.
alena
[2978463738] — 09 июля 2013, 11:07
40.
Кристина
[3326600119] — 09 июля 2013, 13:16
Меня на шоколад сыпет ужасно((( и ничего с этим не поделать. Тыквеол мне дерматолог советовал попить, он печень чистит и кожу тоже. Абсолютно безобидные капсулы, но очень организму помогают.
41.
Яна
[417652543] — 09 июля 2013, 21:59
42.
Сашенька
[1227750513] — 10 июля 2013, 18:44
Кристина
Меня на шоколад сыпет ужасно((( и ничего с этим не поделать. Тыквеол мне дерматолог советовал попить, он печень чистит и кожу тоже. Абсолютно безобидные капсулы, но очень организму помогают.
43.
Гость
[594626805] — 14 июля 2013, 17:37
45.
Кристина
[3326600119] — 17 июля 2013, 14:11
Сашенька
Ну вот у меня такая же история, и тыквеол очень кстати пришелся. Я раньше не сильно связывала прыщи с состоянием печени и прочим, а оказалось что очень зря.
46.
Инна
[1261552200] — 24 июля 2013, 13:00
У меня это было связано не со сладким, а с нервами.
47.
Сашенька
[1227750513] — 26 июля 2013, 17:35
Кристина
а вам доктор советовал тыквеол или вы сами принимать начали? Как быстро заметили эффект какой-нибудь?
49.
Сашенька
[1227750513] — 11 августа 2013, 16:19
Целиком и польностью согласна что наша кожа зависит от ЖКТ и от состояния печени. Просто питание свое наладить можно самостоятельно, а вот с печенью разобраться намного сложнее. Так что тыквеол тут вам в помощь, банальное масло тыквенное, зато какой результат хороший
Мой муж перестал есть сладкое в большом количестве и состояние его кожи намного улучшилось. Мы даже проводили эксперимент, месяц он не ел шоколад, а потом съел шоколадку и на следующий день у него выскочил прищик. Так что, да сладкое влияет на кожу.
Старение кожи и еще 7 причин отказаться от сахара. Как это сделать?
(10 оценок)
Содержание:
- Как сахар вызывает морщины — и еще 7 болезней «от сахара»
- От каких продуктов стареет кожа
Вы, как и многие участницы конференций на 7е, не раз задумывались об отказе от сахара — о его вреде говорят все вокруг — но не понимаете, чем заменить сладкое, как организовать свое питание. Да и мотивация для того, чтобы отказаться от сахара у вас не очень сильная — здоровье в целом пока не страдает. У сомневающихся и нерешительных недавно появился помощник — 21-дневный марафон #МогуБезСахара. Теперь избавляться от сахарной зависимости можно не только с помощью соцсетей, но и специальной книги. Вот, например, о чем рассказывают эксперты марафона его участникам на 6-й день жизни без сахара.
Как сахар вызывает морщины — и еще 7 болезней «от сахара»
Нутрициолог Ксения Черная — о том, что сахар приносит в нашу жизнь. Приготовьтесь: информация не для слабонервных.
Сухие завтраки, чипсы, конфеты… Продукты, переработанные до такой степени, что в них не осталось ничего необходимого вам — ноль, зеро. Но если бы они были лишь только бесполезны, было бы полбеды. Проблема посерьезнее в том, что они создают многочисленные неприятности со здоровьем и добавляют лишние килограммы — забирая взамен молодость и красоту. Вот лишь некоторые проблемы, которые несет сахар.
- Сахар — отличная питательная среда для патогенных бактерий не только полости рта, которые вызывают развитие кариеса, но и всей слизистой ЖКТ (тонкая кишка и толстый кишечник).
- Сахар повышает уровень «плохого» холестерина и провоцирует болезни сердца. В течение многих десятилетий было принято обвинять насыщенные жиры в сердечно-сосудистых заболеваниях, которые якобы являются «убийцей номер один» в мире. Однако научные исследования опровергли это заблуждение. Большое количество глюкозы и фруктозы приводит к усиленной работе поджелудочной железы, которая вырабатывает инсулин в аварийном режиме. Избыток инсулина оказывает сильное воздействие на ферменты печени, в том числе и на те, которые участвуют в синтезе холестерина, что приводит к его высокому уровню в крови.
- Избыточный уровень глюкозы способствует гликированию белков — процессу, при котором сахар крови вступает в реакцию с белками нашего тела, нарушая их функцию. Стенки сосудов теряют эластичность, становятся «сахарными», хрупкими, развивается атеросклероз. Наиболее опасны конечные продукты гликирования для сетчатки глаза и хрусталика, коронарных артерий и почек.
- Сахар — настоящий «терминатор» для коллагеновых волокон: он их просто разрушает. В результате кожа утрачивает эластичность, становится дряблой, покрывается морщинами. Да, сегодня можно сделать укольчик ботокса или сходить на антиэйдж-уход. Снаружи прихорошились, а внутри — все, приехали.
- Сахар — причина возникновения различных воспалительных процессов, развития остеоартрита и ревматоидного артрита.
- У сладкоежек также повышается свертываемость крови, что увеличивает риск тромбозов и гипертонии. Когда в организме переизбыток сахара, кровь становится густой и «липкой». Она уже не может дойти до всех капилляров, ткани и органы начинают недополучать кислорода, воды и питательных веществ.
- Сахар — близкий друг и соратник кандиды. Кандида и ее «подружки» (другие патогенные бактерии и грибки) размножаются на легких углеводах. Одним словом — на сладком. Они просто обожают сахар: достаточно маленького кусочка — и меньше чем за час колония может вырасти почти в два раза.
- При избытке сахара изменяется pH крови, вследствие чего кости постепенно теряют необходимые им минералы. Чтобы восполнить их нехватку, организм требует соли. Наелись соленого — опять хочется сладкого. Замкнутый круг.
И это только верхушка айсберга. Вывод? Все, что может вам дать сахар, — это проблемы со здоровьем, лишний вес, преждевременное старение и упадок сил. Вот и спросите себя: а стоит ли этот «коварный искуситель» того?
От каких продуктов стареет кожа
Одной из основных причин старения считается процесс гликации. Разбираемся в деталях вместе с косметологом Викторией Клишко.
Гликация — это взаимодействие сахаров с белками: процесс, который приводит к образованию ядовитых конечных продуктов гликирования — КПГ, они же AGEs-продукты. КПГ могут поступать уже готовыми из продуктов питания или образовываться непосредственно в нашем теле после попадания в кровь простых сахаров.
Образование AGEs-продуктов в клетках приводит к потере чувствительности к инсулину и набору лишнего веса. Самый заметный внешний эффект КПГ — это быстрое старение кожи, заметные морщины, пигментные пятна.
Каковы особенности гликостарения (сахаростарения) кожи?
- Процесс гликации почти не развивается в дерме лет до 30–35. Однако когда он запускается вместе с процессом естественного старения, то быстро набирает обороты.
- Стареющие ткани подвергаются воздействию конечных продуктов усиленной гликации (AGEs-продукты), которые прочно «склеиваются» с коллагеном и эластином: кожа теряет упругость и больше подвергается негативному воздействию солнечных лучей.
- В форме AGEs глюкоза становится своеобразным молекулярным клеем, который делает кровеносные сосуды неэластичными.
- Процессы гликации в коже вызывают пожелтение, дряблость, истончение, обесцвечивание, потерю эластичности, темные круги под глазами, общий уставший вид, появляются морщинки и теряется здоровый блеск.
- Гликация также является одной из причин появления пигментных пятен на коже, поскольку она способствует усиленной выработке пигмента меланина. При этом замедляется регенерация клеток кожи и процесс кровообращения — в коже активно запускаются процессы старения.
Сегодня ученые пришли к однозначному выводу, что замедлить эти процессы можно в первую очередь путем снижения уровня гликации, т.е. в первую очередь путем отказа от сахара.
Что кроме употребления сахара провоцирует гликацию?
Гликация происходит при нагревании. Чем выше температура горения (жарения), тем больше AGEs-продуктов вы получаете с едой. Золотистая хрустящая корочка и измененный цвет продукта в готовой еде — признак повышенного содержания токсинов.
Поэтому при приготовлении пищи лучше использовать низкие температуры и такие способы, как тушение, запекание, бланширование, варение, готовка в вакууме, парение, томление, припускание.
Процесс гликации напрямую влияет на наш коллаген — изменяет его первичную (молодую) структуру, и мы начинаем наблюдать признаки старения на коже часто уже к 30 годам.
Отказавшись от употребления сахара, мы бережем самое ценное для нашей кожи —коллаген.
Рекордсмены по содержанию AGEs-продуктов:
Полуфабрикаты. Многие обработанные пищевые продукты подвергались воздействию высокой температуры при приготовлении, чтобы продлить срок годности.
Жареное мясо, продукты с золотой и хрустящей корочкой.
Фастфуд. Чипсы, картофель фри, гамбургеры, кола также абсолютные рекордсмены по содержанию КПГ. Кроме того, их много и в продуктах, вкус которым дает реакция карамелизации — по сути, нагревание сахара: кока-кола, карамель, пиво и многие другие.
Как ограничить попадание AGEs-продуктов в организм?
- КПГ там, где пища готовится при высокой температуре. КПГ видны невооруженным глазом — это реакция побурения. Вареная сгущенка, топленое молоко, румяная корочка на хлебе и сухарике, жареная пища, измененный цвет пива и некоторых конфет — это КПГ.
- Углеводный баланс и инсулин. Ограничение углеводов, хорошая чувствительность к инсулину, чистое время без еды с низкими запасами гликогена, развитые мышцы защищают от внутреннего образования КПГ.
Лет в 15 папа прочитал мне статью о вреде сахара и я как-то настолько впечатлилась, что взяла и отказалась от него. И уже много лет его не ем…
2020-02-08, Lifeburunduk
попробую по максимуму отказаться от сахара) спасибо!
2020-01-16, lkapricco
Всего 2 отзыва Прочитать все отзывы.