Ешьте рыбу и кожа не будет сухой

Ешьте рыбу и кожа не будет сухой thumbnail

Сухая кожа – это красиво в юном возрасте. Потом – большая проблема. С кожей приходится нянчиться: молочко, тоники, маски, увлажняющие и питательные кремы. Помочь решить эту проблему может  … рыба!

ешьте рыбу

лосось

Морская жирная…

Один из лучших помощников в деле сохранения красоты и здоровья кожи – это жирная рыба. Кислоты «омега-3», которыми богата скумбрия, сельдь, форель, лосось и другие разновидности жирной рыбы, способны останавливать воспалительные процессы, бороться с раздражением и сухостью кожи и нейтрализовать стрессы, возникающие практически в любом сезоне –при воздействии солнца, ветра или низких температур. 

Жирная рыба – еще и богатый источник белка, который стимулирует в нашей коже выработку коллагена. Это он делает волосы красивыми, кости гибкими, а кожу упругой. К сожалению, уже после 25 лет наш организм начинает производить всё меньше коллагена. И возникает необходимость пополнения запасов белка извне. Жирная рыба – просто спасение.

У каждой рыбы свои плюсы

Лосось богат химическими элементами, которые уменьшают воспаления сверхчувствительной кожи, а также помогает тем, кто страдает от излишней сальности кожи и угрей.

Ешьте рыбу и кожа не будет сухой

Стейк из лосося

Морские гребешки содержат цинк. Этот микроэлемент как добросовестный «сантехник» восстанавливает поврежденные клетки кожи, укрепляет слабые волосы и ногти.

Ешьте рыбу и кожа не будет сухой

Морские гребешки

Тунец содержит много витамина D. Он дарит волосам блеск и способствует росту ногтей. Кроме того, в тунце немало витамина В12, отвечающего за правильное расщепление белков и жиров, защищающего от анемии и депрессий.

Ешьте рыбу и кожа не будет сухой

Тунец

Сколько вешать в граммах

В каком количестве нужно есть жирную рыбу? Диетологи подсчитали, что нашему организму для здоровья хватает приблизительно 2 порций жирной рыбы в неделю (400 – 500 г). Отдавайте предпочтение рыбе, выловленной в холодных водах. Выбирайте лосося, форель, треску, сельдь или скумбрию. Если покупаете рыбы целиком, берите ту, которая без икры – она вкуснее.

Как рыбу приготовить

Хранить свежую рыбу надо так, чтобы все питательные вещества остались активными, иначе, приготовив ее, вы просто утолите голод, не донеся до кожи уникальных кислот и коллагена.  Самый простой способ хранения – засолить. Соль – естественный консервант, не убивающий витамины.

До 90% процентов полезных свойств сохраняет жирная рыба и во время копчения. Копченая рыба даже снижает содержание холестерина в крови.

Сохраняет активную белковую структуру жирной рыбы запекание в фольге, приготовление на пару или в аэрогриле. Потоки горячего воздуха не разрушают полезных свойств продукта.

Как видите, не обязательно пить рыбий жир, чтобы хорошо выглядеть. Того же эффекта можно добиться, наслаждаясь вкусными блюдами из правильно выбранной и приготовленной жирной рыбы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Иллюстрации к материалу: shutterstock

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

0

0

Основные блюда из лосося

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбуша, …

0

0

Блюда из тунца

Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным.

средне

4,75

2

Морские гребешки, жаренные с эстрагоном

По-французски гребешки называются coquilles Saint Jacques, то есть в дословном переводе «ракушки …

КОММЕНТАРИИ

Источник

Проблема: сухая и склонная к экземе кожа

Решение. Ешьте больше жирной рыбы, потому что жирные кислоты снижают потерю влаги в коже. Хорошее увлажнение защитит кожу от сильных ветров и сухого воздуха помещений.

Лосось и скумбрия также обладают противовоспалительными свойствами, это важно при склонности к экземе. Жирные кислоты в питании работают как профилактика против экземы.

Жирную рыбу советуют есть почти все диетологи. Дэйл пишет в книге, что увидеть результат от этого совета можно лишь в том случае, если соблюдать регулярность в потреблении рыбы. Он советует есть лосось и скумбрию три раза в неделю.

Проблема: Тусклая, уставшая кожа

Решение. Вам нужен витамин Е, считает диетолог. Ищите его в кремах, но не только. Добавляйте в питание. Есть продукты, из которых организм может получать витамин Е, превращая в него каротиноиды и антиоксиданты. Среди таких продуктов: желтые и оранжевые фрукты и овощи, такие как морковь, манго, перец (оранжевый и желтый), сладкий картофель. Рекомендуемое количество этих продуктов для достижения результатов – 2 порции в день.

Кроме витамина Е, для сияния кожи важен коллаген. Через кремы он в кожу поставляться не может, только через инъекции, либо с питанием. Ученые нашли пигмент антоцианидин, который влияет на укрепление коллагеновых волокон, что делает кожу более здоровой и сияющей даже в морозы. Антоцианидины содержатся в чернике, ежевике, черном винограде, бокале карсного вина.

Читайте также:  Как увлажнить сухую кожу всего тела в домашних условиях

Дэйл Пиннок рекомендует обратить внимание на ещё один компонент питания – витамин D. «Мы получаем 90% витамина D от воздействия солнца. Но зимой дни короче, солнца мало, большинство из нас имеют более низкие уровни этого витамина, чем обычно», — пишет диетолог в книге. В результате мы страдаем от низкого уровня энергии. А усталость моментально отражается на коже.

Зимой очень важно получать витамин D из пищи. Жирная рыба – лучший диетический источник витамина D, а ещё яичные желтки, печень, грибы. Рекомендуется в день иметь в рационе хотя бы какой-то один из этих источников витамина D.

Проблема: Бледная кожа

Решение. Бледность и болезненность кожи свидетельствует о том, что не хватает селена. Этот минеральный антиоксидант показан для улучшения упругости кожи и здорового цвета. Хороший источник селена – бразильские орехи. Но если у вас аллергия на орехи, Дэйл Пиннок советует получать селен из индейки, постной говядины, курицы и яиц.

Проблема: Сухая, шелушащаяся кожа

Решение. Витамины группы В регулируют оборот клеток кожи и поставляют питательные вещества в кожу. Если их не хватает, кожа начинает шелушиться, трескаться. Источники витаминов группы В – коричневый рис и темно-зеленые овощи (особенно брокколи, капуста, шпинат). Рекомендуемое количество – каждый день одна порция, на ужин или обед.

Проблема: Прыщи

Решение. Возможно, вы едите слишком много сахара. Сахар стимулирует работу сальных желез, что провоцирует прыщи. Сахар также опасен тем, что стимулирует выработку мужского гормона андрогена, который может стать причиной акне у женщин. Об этом предупреждает диетолог. Кроме этого, помните, что сахар ускоряет повреждение коллагеновых связей в коже, поэтому Дэйл рекомендует зимой вообще воздержаться от сладкого.

Экспресс-рецепты масок от Дэйла Пиннока

В своей книге врач не обошел вниманием такой быстрый оздоровительный прием для кожи как маски. Он считает, что они могут принести коже больше пользы, чем кремы. Правильное питание + маски – вот рецепт зимнего ухода от диетолога.

— Уплотнит коллаген и добавит витамина Е следующая смесь: горсть черники, 1 манго, половина авокадо.

— Пюре из авокадо – идеальная зимняя маска.

— Фруктовый пилинг за 10 минут: киви, папайя, ананас в равных объемах. Нанесите на лицо на 10 минут и смойте.

— Кокосовое масло считается био-идентичным по отношению к натуральным маслам нашей кожи. И все благодаря лауриновой кислоте, содержащейся в нем. Поэтому лучшего увлажняющего средства для кожи зимой не найти.

Источник

Продукты и напитки, которые выводят токсины и удерживают влагу, являются лучшим средством для сухой кожи…

Диета для сухой кожи

Если применение наружных увлажняющих средств не дает должного эффекта, значит пора попробовать диету для сухой кожи…

Итак, рассмотрим, какие продукты увлажняют кожу, делая ее сияющей и безупречной.

Продукты, увлажняющие сухую кожу:

  • Вода (Без воды кожа становится сухой и шелушащейся — пейте по 3 литра воды (или больше, если вы регулярно тренируетесь) в день, чтобы помочь вашим клеткам сохранить свой объем и форму).
  • Орехи (Миндаль, грецкие орехи, макадамия, кедровые орехи, фисташки, кешью и фундук содержат: омега-3 и омега-6 жирные кислоты; белки; витамин Е; витамины группы В; магний; селен, мед; железо; цинк; кальций; калий и пищевые волокна. Эти питательные вещества поддерживают упругость и целостность клеток, улучшают кровообращение и увлажняют клетки, делая кожу мягкой, эластичной и сияющей.
    Замочите орехи на ночь и ешьте их на завтрак. Орехи можно добавить в утренний смузи, салат, жаркое, молоко, однако помните, что орехи очень калорийны.
    Для того чтобы сделать увлажняющую маску из орехов: возьмите 4-6 миндальных орешков (замоченных на ночь), очистите их от кожицы и сделайте с помощью блендера миндальную пасту. Добавьте 2 ст.л. молока и хорошо перемешайте. Нанесите эту маску на лицо и оставьте на 20 минут. Затем уберите маску чистой мягкой тканью, смоченной в теплой воде).
  • Авокадо (Одна чашка пюре из авокадо содержит: 23 мг витамина С; 4,8 мг витамина Е; 16,1 мкг витамина А; 48,3 мкг витамина К; 253 мг омега-3 жирных кислот и 183 мкг фолата, которые восстанавливают ткани, увлажняют клетки кожи, делая ее эластичной и предотвращая появление морщин.
    Авокадо можно добавлять в салат, делать из него соус или смузи из авокадо и гуакамоле.
    Для того чтобы сделать маску для лица из авокадо надо: растереть четверть авокадо, смешать с йогуртом и медом, нанести полученную смесь на лицо, держать в течение 20 минут, затем вытереть мягкой тканью, смоченной в теплой воде).
  • Льняные семена (Принимайте каждый день по 1 ст.л. льняные семена, они уменьшают раздражение, шероховатость и шелушение кожи, трансэпидермальную потерю воды, улучшают гладкость и увлажнение кожи, а также помогают снизить вес, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, предотвратить онкологические болезни. Семена льна богаты незаменимыми жирными кислотами (омега-3 и омега-6), лигнанами, фитоэстрогенами, белками и пищевыми волокнами. Однако, если у вас есть проблемы с сердцем или вы принимаете разжижители крови, то следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять льняные семена в свой ежедневный рацион, ибо они также разжижают кровь, и поэтому могут взаимодействовать с вашими лекарствами.
    Превратите в привычку добавление порошка из льняных семян в свой утренний завтрак, смузи, соки, салаты.
    Для того чтобы сделать маску для лица смешайте 1 ст.л. порошка льняных семян с 1 ч.л. йогурта, нанесите эту маску на кожу, оставьте на 20 минут, затем смойте теплой водой).
  • Банан (Бананы богаты витаминами А, В, С и D, ниацином, рибофлавином, тиамином, медью, цинком, железом, магнием, кальцием, калием, фосфором, фолатом и пищевыми волокнами. Благодаря наличию клетчатки в своем составе, бананы выводят токсины, омолаживая тем самым клетки кожи.
    Регулярное употребление бананов придает коже сияние и гладкость. Съедайте как минимум 1 банан, (но не более двух бананов) в день.
    Вы можете есть бананы в качестве перекуса или добавлять их в смузи. Однако, если у вас есть проблемы с почками или диабет, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять бананы в свой ежедневный рацион. Для того чтобы сделать банановую маску для лица, надо растереть половину банана с 1 ч.л. меда и 1 ст.л. йогурта, равномерно нанести полученную смесь на лицо, оставить на 20 минут, затем смыть теплой водой).
  • Алоэ Вера (Гель алоэ вера содержит липиды, воду, витамины А, С, Е, В12, холин, минералы: цинк, медь, калий, магний, селен, хром и кальций, аминокислоты, гликозиды, антрахиноны и глюкоманнаны. Алоэ вера обладает антиоксидантными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые помогают увлажнить и смягчить вашу кожу. Оно способствует синтезу коллагена, замедляет старение кожи, защищает ее от ультрафиолетовых излучений. Употреблять можно только сок алоэ вера, который продается в аптеках, и то не длительный период. НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ гель алоэ вера или домашний сок алоэ вера, так как он может содержать фатальные токсины. Для того чтобы сделать увлажняющую маску: разотрите гель алоэ вера, нанесите его на кожу, оставьте на 20 минут, затем очистите кожу чистой мягкой тканью, смоченной в теплой воде).
  • Оливковое масло (Жирные кислоты, присутствующие в оливковом масле, помогают поддерживать целостность внешнего слоя кожи и заживлять раны, ибо они обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, защищают кожу от фотоповреждений, предотвращают образование рубцов, питают, смягчают и увлажняют кожу.
    Приготовьте заправку для салата (3 ст.л. оливкового масла первого отжима + 1 ст.л. уксуса или сока + соль и перец по вкусу+ любимые специи) и используйте ее для приготовления всех блюд. Для того чтобы сделать маску для увлажнения лица: следует смешать 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. молока и 1 ст.л. меда, нанести смесь на кожу, оставить на 30 минут, затем смыть теплой водой).
  • Рыба (Холодноводные рыбы — треска, палтус, камбала, карп, карась, сазан, форель, горбуша, лосось, тунец, сом и сельдь богаты омега-3 жирными кислотами. Потребление холодноводных рыб уменьшает воспаление, выводит токсины и сохраняет влагу в коже, делая ее более питательной, мягкой и сияющей. Рыбу следует есть вместе с кожей, жировой слой под которой богат омега-3 жирными кислотами. Поэтому покупайте всегда свежую рыбу. Вы можете жарить рыбу на гриле, запекать, варить или готовить карри с рыбой. Как вариант, можете принимать желатиновые капсулы с рыбьим жиром).
  • Огурец (Один огурец содержит 287 г воды, витамины А, С и К, фолат, кальций, магний, калий, цинк, селен, фосфор, омега-3 жирные кислоты и пищевые волокна. Высокое содержание воды делает его одним из лучших продуктов для лечения сухой кожи. Кроме того, огурец — отличный источник кремния (53 мг на 100 г), важного компонента мышц, сухожилий, связок, хрящей и костей, что также улучшает здоровье кожи.
    Огурцы можно есть так, а можно добавлять их в салат, делать бутерброды с ними или детокс-воду, приготовить огуречный суп или огуречный сок. Для того чтобы сделать маску из огурцов: следует мелко натереть на терке 1 очищенный огурец, добавить 1 ч.л. меда и 1 ч.л. геля алоэ вера, хорошо перемешать. Маску следует нанести на лицо и оставить на 20 минут, затем смыть ее, предварительно вытерев лицо тканью, смоченной в теплой воде).
  • Овощи темно-зеленого цвета (темная зелень) (Темная зелень — капуста, шпинат, брокколи, капуста, мангольд, зелень капусты, зелень репы, зелень одуванчика, — являются богатыми источниками витаминов А, В, С и К, кальция, цинка, магния, железа и фолиевой кислоты, а также диетических волокон. Благодаря антиоксидантной и противовоспалительной природе, они могут помочь исцелить сухую и зудящую кожу, удаляя токсины и успокаивая ее.
    Их можно употреблять в виде зеленого коктейля, например, из шпината или капусты, в бланшированном виде, есть в салатах или бутербродах).
  • Яйца (Яйца содержат витамины А, D и Е, фолат, холин, белок, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, кальций, калий, фосфор, селен и натрий. Особенно полезен для сухой и шелушащейся кожи яичный желток, который содержит жирорастворимые витамины, улучшающие целостность мембран клеток кожи. Тем не менее, яйцами злоупотреблять не следует.
    Раз в неделю можно съесть 1-2 цельных вареных яйца (или сделать из них яичницу-болтунью) на завтрак. Как вариант, можно добавить яйца в салат или в бутерброд. В качестве увлажняющей маски следует: нанести яичный желток на кожу, оставить на 10 минут, затем смыть теплой водой).
  • Гранат (Семена граната обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, поэтому могут помочь улучшить эластичность кожи, уменьшить раздражение, воспаление и зуд. Гранаты богаты водой, витаминами А и С, минералами, благодаря чему могут увлажнить клетки кожи, излечить трещины, образовавшиеся в результате сухости. Рекомендуется пить полстакана гранатового сока в качестве перекуса или завтрака, гранат также можно добавить в салат. В качестве увлажняющей маски для лица следует: нанести на лицо смесь гранатового масла с оливковым маслом, оставить на 20 минут, затем смыть теплой водой).
  • Ромашковый чай (Ромашковый чай содержит витамин А, фолат, минерал: калий, натрий, кальций, магний и железо, а также много противовоспалительных компонентов, таких как альфа-бисаболол и хамазулен, успокаивающих сухую и зудящую кожу. Он также обладает антиоксидантными свойствами, снижающими токсическую нагрузку на организм, позволяя клеткам нормально функционировать. Ромашковый чай хорошо увлажняет кожу. В этом плане чашка ромашкового чая предпочтительнее, чем кофе.
    Для разнообразия можете приготовить ромашковый чай со льдом и поэкспериментировать с его вкусом, добавив лимон, имбирь или мед. В косметических целях слегка похлопайте пакетиками ромашкового чая по лицу или сделайте чайную ванну с ромашкой, добавив в воду для ванн ромашковый чай, мед и кокосовое масло).
  • Батат (сладкий картофель) (Батат богат витаминами А, В6, В3, В2 и В1, пантотеновой кислотой, биотином, медью, калием, фосфором, пищевыми волокнами и каротиноидами. Каротиноиды – это антиоксиданты, которые помогают стимулировать активность антиоксидантных ферментов. Богатый каротинами пигмент антоцианин, предопределяющий цвет батата, обладает противовоспалительным характером. Батат успокаивает кожу, выводит токсины, излечивает болезненную потрескавшуюся кожу.
    Самый простой способ приготовления батата — потушить его вместе с овощами и специями или запечь его в горшочках. Для того чтобы сделать увлажняющую маску следует: натереть батат и выжать из него сок, добавить 1 ч.л. меда, нанести смесь на кожу, оставить на 30 минут, затем смыть теплой водой).
Читайте также:  Сухая кожа ладоней причины лечение

Следуйте перечисленным выше советам и вы забудете, что такое сухая, проблемная и морщинистая кожа…

Источник