Сухая кожа при веганстве
Кожа − это не только внешний покров тела человека, это один из крупнейших органов человеческого организма (вместе с подкожной клетчаткой составляет 16-17% от общей массы тела), который выполняет целый ряд жизненно важных функций. Многие дерматологи утверждают, что питание имеет колоссальное значение на состояние кожи: что поступает внутрь, обязательно будет снаружи.
Узнайте в статье на estet-portal.com какие изменения происходят со стороны кожи при вегетарианстве.
Кожа, как физиологический орган
Нормальная неизмененная здоровая кожа защищает организм человека от воздействия химических раздражителей, возбудителей инфекционных болезней (грибки, пиогенные микроорганизмы, вирусы и т.д.), обладает электросопротивлением, обеспечивает фотозащиту, а также выполняет следующие функции: чувствительную, терморегуляторную, дыхательную, секреторную, резорбтивную, обменную, депонирующую, экскреторную, участие в иммунной защите и т.д., что обусловлено структурой и химическим составом различных слоев кожи, среди которых важную роль играют структурные белки − коллаген, эластин, ретикулин, кератин и т.д.
Читайте нас в Instagram!
Особенностью кожи является также то, что она постоянно обновляется, регенерирует, что в целом предполагает высокий уровень обменных и энергетических процессов и постоянное поступление в кожу химических веществ, которые являются структурными компонентами слоев кожи и источником энергетических процессов.
Основные факторы риска развития меланомы
Состояние и нормальное функционирование кожи зависит от ряда экзогенных и эндогенных факторов, среди которых важное значение имеет рациональное сбалансированное питание с достаточным количеством жизненно необходимых белков, липидов, углеводов, микроэлементов и витаминов.
Распространенные виды вегетарианства
В то же время есть часть людей, которая придерживается особого вида питания − вегетарианства, что исключает употребление продуктов животного происхождения. Сторонники вегетарианства считают, что естественной пищей для человека являются продукты растительного происхождения, которые приносят пользу организму, однако не все вегетарианцы отказываются от молока и морепродуктов − все зависит от типа вегетарианства, которого они придерживаются.
Угревая болезнь: серьезное заболевание с серьезными причинами
Различают 4 распространенных вида вегетарианства:
1) Веганство – при данном виде вегетарианства используются продукты исключительно растительного происхождения, полное исключение из рациона рыбы, мяса, яиц, меда и молочных продуктов;
2) Лакто-вегетарианство − это вид вегетарианства, при котором возможно употребление молочных продуктов и молока, а также меда;
3) Ово-вегетарианство − тип питания, при котором молоко и молочные продукты не употребляются, но разрешаются яйца;
4) Лакто-ово-вегетарианство − вид вегетарианства, при котором разрешено употребление меда, яиц и молока.
При всех видах вегетарианства разрешено использовать все способы приготовления пищи, включая тепловую кулинарную обработку; это принципиальная разница между вегетарианством и витарианизмом – сыроедение.
Влияние вегетарианства на состояние кожи
Доказано, что вегетарианство хотя и предусматривает достаточное употребление растительной пищи, обогащенной витаминами и микроэлементами (овощи, фрукты), однако суточное количество их потребления не может обеспечить физиологическую потребность организма в жизненно необходимых белковых компонентах, в том числе незаменимых аминокислотах, которые есть в мясных продуктах.
Следует отметить, что коллаген, который является основным структурным компонентом кожи − это животный белок, который отсутствует в растительной пище. Также установлено, что растительные белки усваиваются значительно хуже, чем животные: белок черного хлеба усваивается на 48-70%, картофеля — на 60-68%, гречневой каши — на 60-70%, пшенной — на 50%, в то время как белки мяса, рыбы, яиц и молока усваиваются почти на 98%.
Изменения состояния сальных желез в период менопаузы
В то же время данные о негативном влиянии вегетарианства, особенно веганства, на функциональное состояние внутренних органов и систем (нервной, эндокринной, опорно-двигательной, иммунной, сердечно-сосудистой систем, а также зрения и т.д.) свидетельствуют о том, из-за чего такие виды питания противопоказаны детям, подросткам, беременным женщинам и матерям в период лактации.
Поэтому, по мнению современных диетологов, полноценное питание кроме растительной пищи обязательно должно включать молочные и мясные продукты, рыбу и яйца, которые обеспечивают человеческий организм необходимыми питательными веществами: белками, кальцием, железом, витаминами В12 и D и тому подобное.
Открытия в области патогенеза атопического дерматита
Согласно клинических наблюдений, недостаточное поступление в организм этих веществ негативно отражается на состоянии кожи и ее придатков, что приводит к следующим изменениям их состояния и функций: появление сухости и шелушения кожи; снижение тургора и эластичности кожи; снижение барьерных функций кожи; подавление регенеративных свойств кожи и слизистых оболочек; развитие хейлита; снижение местного иммунитета, развитие грибковых (дерматомикозы) и гнойничковых заболеваний кожи (пиодермии); изменения вида и структуры волос (тусклость, ломкость); появление дистрофических изменений ногтей (ониходистрофии) и повышенный риск грибкового поражения ногтей (онихомикозы); преждевременное старение кожи из-за недостатка регенеративных свойств кожи, связанных напрямую с поступлением питательных веществ.
Следует также учитывать негативное влияние вегетарианства, особенно веганства, на функциональное состояние внутренних органов и систем − нервной, эндокринной, иммунной и т.д., что, в свою очередь, косвенно ухудшает состояние и функции кожи.
Следовательно, для обеспечения нормального состояния кожи важное значение имеет рациональное сбалансированное питание с употреблением как растительных, так и мясных и молочных продуктов, рыбы и яиц, содержащих жизненно важные белки, микроэлементы и витамины, необходимые для обеспечения полноценного функционирования кожных покровов человека.
Доказательная медицина: иммуномодуляторы в лечении герпеса
Источник
2 месяца как лактовегетарианка, сразу после перехода начались проблемы с кожей… Кожа лица сухая и шелушится, руки чешутся…. Я в панике, врач тупит говорит это из-за того что я мясо не ем- больше к врачу не пойду:((( может кто- то сталкивался с этой проблемой?! Можно ли попринимать стоил или чего то в рационе не хватает?
Наталия, у меня было такое. начала пить много-много воды в течение дня. +банально маски и крема для лица и тела сейчас тьфу-тьфу-тьфу прошло
главное, молочное употреблять:творог,йогурты…
ем молочку, и воды пью как положено- 2 литра((.
«Если у вас шелушится кожа, значит, вы желаете сбросить вес путем уменьшения в пище жиров. Жиры вам надо есть, иначе ваша кожа будет продолжать шелушиться. Вам достаточно потреблять жиров столько, чтобы витамин А, в них содержащийся, доходил до вашей кожи. Заправляйте ваши салаты оливковым маслом и ешьте орехи. Витамин А, содержащийся в этих продуктах поможет вашей коже.» (с)
Soglashus’ s Dmitriem: bol’she pishchi s vitaminoinami A i E. Kajdyi den’ orehi, olivkovoe maslo, avokado i dr. Ya voobshe veganka i takih problem net.
орехи и так если чесно каждый день ем…в больших количествах))) но спасибо)
не хочу вас пугать, но это только начало. Если не составить хорошо сбалансированную диету, то можно и в больничку попасть
Евгений, а как составить хорошо сбалансированную диету? подскажите пожалуйста
Смилодон, понятия не имею. Я на вегетарианстве заработал язву,потерял 15 кг веса,начались проблемы со здоровьем. Короче,ну ее…..эту диету
https://vk.com/board38220413#/topic-38220413_26661747 Наталия, не расстраивайтесь))) по ссылке попадете в обсуждение темы проблемы с кожей, что делать, девушка рассказывает о том как из-за проблем с кожей перешла на сыроедение и все прошло, также дает полезные советы, можете с ней напрямую пообщаться…
Расскажу о своём опыте-может кому и поможет.Сыроед около двух лет.Начала резко- появилась хурма и я ела около недели почти только её.Затем поняла,что не хочу вареной еды. Через месяц стали появляться маленькие волдырики,жутко чесались,затем лопались и долго не заживали.С перепугу рванула к врачу (благо знакомый, так что могли говорить обо всём и знала. что не отфутболит делать анализы).Хотя анализы сделала все. Вот он мне и объяснил,что при переходе на правильное питание.первое,что делает организм-это очищается! У каждого по своему токсины выходят.У меня так.У одного человека это был жуткий насморк -носил с собой бумажные полотенца рулонами. Всё выходило сгустками. У него был гайморит (был!)). Поэтому так важен переходный период-голодание необходимо! Несколько дней на воде ещё никому не повредили. Затем пьёте соки разбавленные водой (естественно не покупные). Хорошо пить капустный, морковный, огуречный.После голодания они очень вкусные). С кислыми (апельсиновым, яблочным) немного подождите. Мой организм чистился около полугода (столько появлялась сыпь).Потом резко началось шелушение (как после обгорания на солнце), и кожа очистилась. Я, скажем так «далеко не девочка»))), но выгляжу ,как минимум лет на 10 младше.Морщинок нет , вешу 52 кг. при 165,хожу в качалку. Еды мне нужно очень мало,чувствую себя великолепно,улучшилось зрение…Да много чего) И спасибо родным-они к моему сыроедству относятся очень положительно,хотя и подтрунивают. Могут притащить пакет орехов и отдать со словами «на белка,грызи»))
У меня тоже от молочки были прыщи
И у меня мелкая сыпь по всему лицу от молочки пошла!
Друзья, давайте называть вещи своими именами! Все, что вы купите в магазине — уже не молоко, а напиток со вкусом молока, в котором больше вреда чем пользы. Да и вообще есть ряд научных гипотез, что молоко и мясо — причина раковых заболеваний и диабета. Посмотрите фильм «Вилки против скальпелей»
На вегетарианстве начались лопающиеся пузырики на руках,которые ужасно,повторюсь — УЖАСНО чесались :-)Тогда сыроедения было процентов 30 всего.Пошла к дерматологу.Сказали что то типа экземы.Прошла курс лечения.Ставили в вену озон и еще какую то фигню,чтобы очистить кровь от токсинов.Вобщем то врач так и сказал — идет серьезный токсикоз,будем искать причины.Но,я решила что причина очевидна — чистка.Причем,после курса лечения,которое полностью сняло токсикоз, началось все заново.Перешла полностью на сыроедение.Теперь эта проблема появляется только когда у меня начинается жор и я ем варенку или сладкое.Правда появилась новая беда:-)Высыпания на лице.Пью желчегонную травку с утра,делаю маски из глины или иногда из полисорба.Помогает временно.Думаю проблема уйдет,когда закончится чистка.Но суть в том,что помогая,своему организму всякими примочками,травками, можно снизить внешние проявления чистки.Получается,шлак через кожу выделяется как и прежде,просто он вовремя убирается с нее.Плюс чистая печень берет на себя больше,соответственно на кожу остается меньше.Это мое личное мнение,основанное на собственном опыте.Может кому поможет
я люблю Контакт и вас всех!
Моя тёща и тесть уже больше 25 лет вегетарианцы .. И все у них норм со здоровьем .. Но они правильно питаются . А последние 3 года так вообще веганами стали
Источник
Здравствуйте, дорогие друзья!
В этот раз мы провели небольшой эксперимент и попросили вас задать вопросы для нашей рубрики на широких просторах инстаграма. Откликов получилось много – спасибо вам большое за интерес и любознательность! Мы озвучили экспертам ваши самые «горячие» вопросы, и вот что у нас получилось.
Борис Владимирович Рагозин:
Какие овощи/фрукты могут помочь реабилитации организма после хирургического вмешательства? Что способствует скорейшей регенерации и восстановлению организма?
В первую очередь фрукты и овощи должны быть свежими. Также крайне желательно избегать продуктов, при выращивании которых применялись пестициды и химические удобрения. В идеале фрукты и овощи должны быть выращены в вашем огороде или хозяйстве, в качестве продукции которого вы полностью уверены.
В регенерации организма самое активное участие принимает печень и поджелудочная железа. Именно они влияют на качество вязкости крови, а качество крови, в свою очередь, влияет на восстановление организма. Поэтому лучше использовать продукты, которые разжижают кровь (такие как гранат, цитрусовые и т.д.). Чистая кровь доносит до клеток организма необходимое количество микроэлементов. Я в своей практике использую для своих пациентов препарат «Радуга», который поддерживает правильную работу печени и улучшает качество крови.
Какие витамины и добавки обязательно должны входить в меню ребенка-вегана? Можно и нужно ли давать орехи и бобовые двухлетнему ребенку?
Я рекомендую аюрведический препарат «Живое тепло», так как в нём есть большое количество микроэлементов, а также ростки пшеницы и ростки ячменя.
Ребёнку давать орехи и бобовые можно, но важно включать их в рацион осторожно и постепенно, наблюдая за ребёнком, чтобы выявить, есть ли у него пищевые аллергии.
Примечание: данные препараты можно приобрести непосредственно в компании «ПроСвет» https://www.ecoprosvet.com/ или, например, через Ayurvedamarket https://ayurvedamarket.ru/
Ульяна Карпенко (https://www.instagram.com/yluanka):
Хотелось бы узнать приблизительный суточный рацион вегетарианцев, чтобы нормально себя чувствовать и не «раскрошиться».
Одним из важных факторов питания является его полноценность. Полноценные белки – это те, в которых пропорции незаменимых аминокислот схожи с пропорциями аминокислот в человеческом белке. Из растительных белков наиболее полноценным является соевый, которым важно не злоупотреблять. Приближается к соевому белок бобовых. Поэтому проблема белков для вегетарианцев — это вопрос правильно организованного рациона. Необходимо добиваться того, чтобы в пище были представлены растительные продукты, обеспечивающие всеми незаменимыми аминокислотами. Цельнозерновые продукты, например, коричневый рис также содержат небольшое количество белка, лидирует в содержании растительного белка киноа.
Ежедневный рацион может включать 2-3 порции белковых продуктов с высоким содержанием белка – например, вареная фасоль ½ стакана, арахис (1/4 стакана), или киноа (вареная, 1 стакан), тофу (100-150 г), фисташки (1/4 стакана)
Вегетарианская пища богата жирными кислотами омега-6, но в ней недостаточно полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Омега-3 жирные кислоты бывают и растительного происхождения — это альфалинолевая кислота: она содержится в морских микроводорослях, льняном семени, грецких орехах, сое и масле канолы.
Что касается витаминов В12 и D, они содержатся в морских водорослях. Недостаток кальция компенсируют апельсины и бананы. С железом сложнее: из растений оно всасывается плохо, но стоит начать прием аскорбиновой кислоты – и проблема исчезает. Аминокислот в избытке в свежей зелени. Причем усваиваются они легче, чем те, что из мяса: организм не затрачивает массу энергии на переработку.
Исходя из этого всего, полноценный вегетарианский рацион должен включать разнообразную пищу. На первом месте это крупы и бобовые, потом овощи и зелень, фрукты, затем молочные продукты, далее орехи и семена, и на вершине пищевой цепочки – натуральные растительные масла.
Анастасия Зинягина: опять же, если вы думаете о том, как бы не «раскрошиться», значит, вы боитесь, что растительная диета может быть неполноценной. Переходя на растительное питание, понаблюдайте за своим внутренним состоянием. Кажется ли вам, что вы отказываетесь от чего-то, или, наоборот, приносите что-то новое в свою жизнь? Считаете ли, что наносите вред здоровью (отсюда и наши страхи), или наоборот, очищаете его и делаете себе лучше? Спросите себя честно, что мне дает выбор вегетарианского образа жизни? И почему вы считаете, что он может вам чем-то навредить? Если дело в недостатке информации, или вы не знаете, что теперь должно стоять на вашем столе, то это дело легко поправимо: почитайте соответствующую литературу, приобретите пару кулинарных книг или подпишитесь на интересные блоги. И, конечно же, не забывайте читать Vegetarian – здесь есть вся необходимая информация.
Екатерина Щербакова:
Ура, встречайте, наш новый эксперт! Диетолог, биохимик, вегетарианка 20 лет (из них опыт сыроедения – 5 лет).
Я вегетарианка. После чисток часто трескаются уголки губ, долго не проходят. Чем можно это исправить?
Причины возникновение ранок в уголке губ, в народе «заедов», могут быть самые разные, но это – всегда сигнал организма о потере баланса.
Прежде всего необходимо убедиться, что ваше питание сбалансировано, и организм получает достаточное количество белка и витаминов. Особенно важными в этом случае являются витамины А, Е, некоторые витамины группы В, в частности, В2. Проверьте, достаточно ли в вашем рационе: красных, оранжевых овощей и фруктов, растительных жиров (нерафинированные масла, орехи, семечки), зелени, цельнозерновых продуктов, бобовых. Если вы употребляете молочные продукты, не пренебрегайте ими. Ешьте творог, кисломолочные продукты, сыры.
В большинстве случаев чисток в первую очередь удар приходится на микрофлору кишечника. И в период восстановления после чисток важно позаботится о качественной пище для обитателей толстой кишки. Прежде всего – это пищевые волокна (клетчатка). Достаточно ли в вашем рационе продуктов, содержащих клетчатку – свежих фруктов, овощей, зелени, отрубей, цельнозерновых продуктов? Проверьте!
С чистками необходимо быть очень аккуратным, здесь, как и везде, нужен разумный подход. Если вы уже знаток к этом вопросе, то не буду вас учить, но для тех, кто только начинает задумываться об этой процедуре, посоветую обратиться к специалистам и «чиститься» под их руководством. Важно понимать, что во многом это стресс для организма. Можете себе представить? Более того, многие чистки крайне опасны, и пренебрежительное отношение к ним может привести к самым неприятным последствиям.
Если вы позаботитесь о сбалансированности вашего рациона, то ваш организм сам очень быстро позаботится о заживлении ранок, и специальные средства вам не нужны. А чтобы помочь заживлению и смягчить кожу, мажьте болезненные места маслом – льняным, миндальным, оливковым и др., даже сливочным.
Подскажите, недавно перестала есть мясо, начало сильно высыпать лицо. Так бывает? И что делать?
Так бывает и довольно часто. Не пугайтесь! Прыщи на лице и теле – естественное следствие изменений в вашем рационе. Сейчас у вас внутри началась «генеральная уборка». После отказа от тяжёлой белковой пищи и перехода на более лёгкую организм получает возможность избавиться от накопившихся за долгие годы вредных продуктов распада животного белка. Процесс идёт! Не сомневайтесь!
Ваша микрофлора теперь начинает новую жизнь и устанавливает в вашем кишечнике новые порядки, избавляется от вредоносных обитателей и залежей мусора. Начинается период расцвета, но сначала нужно хорошо убраться. Помогите своему организму, позаботьтесь о достаточном количестве качественной клетчатки в рационе. Ешьте больше сезонных овощей, зелени, фруктов и продуктов из цельного зерна.
Очень важно, чтобы ваше питание было сбалансированным. Ваш организм привык потреблять большое количество белка. Сейчас следите, чтобы в рационе было его достаточно, иначе есть вероятность, что организм, изголодавшись, начнёт срываться на лёгкие углеводы (сладости и мучное), что приведёт к не самым желательным последствиям – и высыпаний на коже может стать ещё больше. Ешьте творог, сыры нежирные кисломолочные продукты, вводите в рацион больше бобовых.
Как веганы и вегетарианцы могут укрепить хрящи (профилактика остеохондроза)?
Здравствуйте! Рекомендации на этот счёт для вегетерианца или вегана будут мало чем отличаться от рекомендаций для человека с любой другой диетой.
Первое, суставам необходима подвижность. Долгое время без движения приводит к тому, что ваш организм приостанавливает поступление питательных веществ в хрящи (неподвижные компоненты всех суставов). Особенно это касается межпозвоночных дисков. В своей ежедневной жизни мы не задействуем многие отделы позвоночника, и со временем это может привести к различным дегеративным процессам в них, в том числе к остеохондрозу. Гимнастика для спины, хатха-йога, танцы, плавание – лучшие способы сохранить здоровье своего позвоночника.
Второе, необходима разумная физическая нагрузка на хрящи и суставы. Сверхнагрузки могут приводят к постепенному истиранию хрящей, а в некоторых случаях к их разрывам. Это особенно касается спортсменов и людей, занимающихся тяжёлым физическим трудом.
В третьих, избегать дегидратации. Вода – один из основных компонентов хряща, и поэтому очень важно, чтобы в рационе было достаточное количество жидкости. Необходимое количество воды для каждого человека индивидуально, но не стоит пренебрегать ею.
Четвёртое, питание должно быть полноценным. Если при стандартной сбалансированной вегетарианской или веганской диете с пищей поступает достаточное количество белков, жиров, витаминов, микроэлементов, то проблем с питанием хрящей быть не должно. В противном случае можно задуматься о приеме БАДов.
Как удостовериться, что суставы получают всё необходимое? Если вы часто слышите хруст, если у вас часто случаются вывихи, значит, вы не очень хорошо заботитесь о своих суставах. Первым делом, проверьте, не злоупотребляете ли вы солью, специями, пьёте ли достаточно жидкости и достаточно ли в вашем рационе ценных жиров, поступающих из нерафинированных растительных масел, орехов, семечек, топлёного масла, натуральных молочных продуктов. Помимо употребления масел внутрь, при хрусте будет очень полезен масляный массаж.
Если помимо хруста, вы испытываете боль, то стоит, не откладывая, обратиться к специалисту.
Источник