Потребительские свойства средств для ухода за кожей головы

Потребительские свойства средств для ухода за кожей головы thumbnail

Основными потребительскими свойствами средств для ухода за волосами являются: функциональные, эстетические, эргономические, а также безопасность.

Функциональные свойства определяют эффективность действия средств и характеризуются следующими показателями:

  • • моющее (очищающее) действие — для шампуней;
  • • косметические свойства, проявляющиеся через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи головы и волос, — для бальзамов, ополаскивателей, кондиционеров;
  • • лечебно-профилактические свойства — для шампуней от перхоти;
  • • свойство декоративности — для средств для окраски волос, укладки и фиксации прически.

Нормируемые показатели качества и безопасности средств для ухода за волосами и кожей головы представлены в виде схемы (рис. 4.3).

Эргономические свойства заключаются в комфортности при их применении и удобстве пользования.

Эстетические свойства определяются внешним видом, цветом, запахом, соответствием моде косметических средств для волос и оригинальностью оформления упаковки.

Свойство безопасности является не менее важным, чем функциональные свойства. Для проверки безопасности проводят комплекс испытаний по химическим показателям (например, определяют водородный показатель, массовую долю ПАВ, содержание токсичных элементов).

Безопасность и качество косметической продукции подтверждаются санитарно-гигиеническим сертификатом и сертификатом соответствия, выданными соответственно органами Санэпиднадзора и Росстандарта.

Наиболее специфичными являются функциональные свойства, так как они могут существенно отличаться для разных косметических средств — например, шампуни обладают определенным однофункциональным действием, кондиционирующие средства, средства для окраски волос, укладки и фиксации характеризуются многофункциональным действием.

Функциональные свойства характеризуются следующими показателями.

Моющее действие (очищающий эффект). Моющее действие шампуней проявляется в отношении частичек грязи и кожного жира, находящегося на волосах и коже головы, а также роговых частиц и пота. Оно связано с наличием в композиции шампуня ПАВ.

Пенообразование. Наличие густой, мягкой, кремообразной устойчивой пены является потребительским преимуществом шампуня. Хотя существует и тенденция создания беспенных шампуней для чувствительной кожи головы.

Пена должна быть:

  • • обильной, объемной;
  • • мелкодисперсной;
  • • кремообразной, приятной на ощупь;
  • • легко смываемой;
  • • обладать структурной прочностью;
  • • не сползать самопроизвольно на глаза.

Пенообразование осуществляется в основном за счет анионных

ПАВ.

Другие ПАВ (катионные, неионогенные) являются малопенными, поэтому применяются при составлении рецептур кондиционирующих средств или шампуней специального назначения либо как дополнение к анионному ПАВ.

Стабилизаторами пены являются моно- и диэтаноламиды жирных кислот, кокамидопропилбетаины, модифицированные силиконы. Кремообразный вид пене придают белковые гидролизаты и продукты их конденсации, оксиэтилированное касторовое масло, различные эфиры жирных кислот и глицерина.

Блеск волос. В понимании потребителя чистота и здоровье волос напрямую связаны с их блеском. В физическом смысле блеск — это отражение света от поверхности волоса. Гладкая поверхность лучше

Потребительские свойства средств для ухода за кожей головыПотребительские свойства средств для ухода за кожей головы

Рис. 4.3. Нормируемые показатели качества и безопасности средств для ухода за волосами и кожей головы

отражает свет, у шероховатой интенсивность отраженного света мала. Шампунь, содержащий анионные ПАВ, в которых отсутствуют кондиционирующие косметические добавки, взаимодействует с поверхностью волоса, делая ее шероховатой. От такой поверхности свет не отражается, волосы не блестят.

Шампунь с кондиционирующими свойствами обволакивает шероховатости, делает волос гладким, от него лучше отражается свет, и волосы выглядят блестящими.

Хорошее распределение по волосам. Это свойство моющих средств для волос во многом зависит от вязкости средства (его консистенции). Слишком жидкое средство, не задерживаясь, льется с волос, а слишком густое — остается в месте нанесения.

Иногда средство хорошо распределяется по волосам, но является маслянистым на ощупь. Это говорит о переизбытке пережирива- ющих компонентов либо несбалансированности составных элементов продукта. Такой шампунь после использования не дает чувства промытых, чистых, пушистых волос.

Легкость смывания. Шампунь должен легко вымываться. Остатки ПАВ отрицательно воздействуют на волосы и кожу головы. Чтобы избежать этого, желательно смывать шампунь большим количеством воды, а наносить шампунь сначала на руку, а затем распределять по волосам. Концентрированный шампунь перед употреблением разводят водой.

Некоторые вещества, например поливинилпирролидон, обладают свойствами фиксировать ПАВ в растворе и тем самым препятствовать оседанию ПАВ на волосах и коже.

Что касается конденсирующих средств, то это свойство важно для средств, смываемых с волос; если бальзам, кондиционер или ополаскиватель относятся к несмываемым средствам, то это требование к ним неприменимо.

Кондиционирующий эффект. В 1980-х годах появились шампуни с кондиционирующим эффектом («2 в 1», «3 в 1»). Типичный представитель этого направления Wash&Go. Кондиционирование тогда еще не являлось прямым свойством шампуня и рассматривалось как дополнительное преимущество.

Современный шампунь — это всегда шампунь с кондиционирующим эффектом. Даже если ничего не написано на этикетке, об этом свидетельствует декларация состава. Кондиционирующий эффект обеспечивает такие качества шампуня, как легкость расчесывания в сухом и мокром виде, легкость укладки, снятие статического заряда, предупреждение спутывания.

Безопасность продукта. Любой выпускаемый продукт, в том числе и средства для ухода за волосами, должен быть безопасным для человека и окружающей среды. Безопасность косметических продуктов для человека регламентируется ТР ТС 009/2011. В техническом регламенте ТС устанавливаются перечни компонентов, недопустимых ограниченно допустимых и допустимых к использованию при производстве парфюмерно-косметических средств.

Безопасность для окружающей среды связана с биоразлагаемостью основных компонентов без образования токсичных продуктов.

Источник

Изделия для ухода за кожей головы и волосами

Средства для ухода за волосами и кожей головы представлены на рынке в достаточно широком ассортименте. Многие фирмы специализируются на производстве только этой группы продукции. На российском рынке доминируют крупные международные компании, но обычно их производство размещено в России или их продукция выпускается по контракту на российских предприятиях.

Эти средства по функциональному назначению подразделяются на две группы: 1) для ухода за кожей головы и 2) для мытья головы и ухода за волосами.

Изделия для ухода за кожей головы. Эта группа средств представлена в ограниченном ассортименте и недостаточно популярна у потребителей, так как они предпочитают либо более быстрое косметическое улучшение внешнего вида волос другими средствами, либо применение для этих целей домашних средств. Но в профессиональной косметике эта группа имеет большое значение.

Средства для ухода за кожей головы выпускают в виде кремов, бальзамов, масок и масел, питающих, стимулирующих обменные процессы в коже головы, а также тонизирующих лосьонов, влияющих на функции сальных желез, и т. п.

Кремы, бальзамы и другие изделия этой группы после втирания в кожу головы должны оставаться на ней от 15 минут до нескольких часов, только после этого их смывают водой. Чаще всего они входят в серию или косметический комплекс, включающий бальзам или сыворотку для кожи и волос, шампунь и гель-бальзам для волос и другие продукты. В состав средств входят витамины и экстракты растений, способствующие укреплению волос, их росту, уменьшению перхоти. Так, витаминизированные бальзамы для кожи головы содержат аминокислоты, экстракт красного перца, имбирь, кофеин, которые расширяют кровеносные сосуды кожи головы и способствуют росту волос. Привычными укрепляющими ингредиентами считаются экстракты конского щавеля, хмеля, розмарина, шалфея, зверобоя, крапивы, корня лопуха, петрушки, липового цвета. Эффект от действия таких средств достигается, как правило, после длительного применения. Уход за кожей головы и корнями волос, как и вообще уход за кожей, включает процедуры, стимулирующие обмен веществ в коже, такие как массаж, который проводится с применением косметических изделий.

Лосьоны для укрепления волос в основном не смывают после применения, что удобно, поэтому они находятся на коже более длительное время и действие их более эффективно. В их состав входят такие же компоненты, как в кремы. Так, ингредиентами давно уже известного в России лосьона Biocrin (Florena) являются экстракты крапивы, березы, ромашки, провитамин В5 (пантенол).

Рассматриваемые средства могут предназначаться для кожи головы разных типов, и по составу они значительно различаются, поэтому его необходимо анализировать. Состав изделия указывается в маркировке, тип кожи головы, для которого предназначено средство, — в аннотации по применению.

Средства для мытья головы и ухода за волосами. Эта группа представлена в основном различными шампунями и изделиями для ухода за волосами после мытья. Она характеризуется широким ассортиментом по наименованиям, назначению, заявленному действию, что затрудняет выбор средства.

Шампуни — водные растворы смесей поверхностноактивных веществ (ПАВ) — анионоактивных и неионогенных полезных добавок, поваренной соли (для загущения средства) и консервантов.

Главное назначение шампуня — очищать, потому что мытье волос является основой ухода за волосами. Волосы, так же как и кожа, салятся, становятся жирными, покрываются пылью, теряют блеск. Они могут содержать загрязнений до 5% от собственной массы. На загрязняемость влияет и тип волос: дольше остаются чистыми вьющиеся волосы, прямые тонкие волосы — самые загрязняемые. Поэтому к средствам для мытья предъявляются определенные требования по моющей способности: они должны быть мягкими, достаточно легко и полно смываться с поверхности волос, не вызывать чрезмерной сухости, раздражения, шелушения, ощущения стянутости после мытья, других характерных явлений дискомфорта. Этим условиям соответствуют шампуни на основе синтетических ПАВ, несмотря на антирекламу этих ингредиентов, которую следует признать необоснованной.

Шампуни различают по следующим признакам:

  • • половозрастной (для взрослых и детей);
  • • консистенция (жидкие, геле- и желеобразные, кремообразные);
  • • тип волос (для сухих, жирных, нормальных, смешанных, жирных у корней с сухими кончиками, поврежденных, окрашенных, ослабленных, тонких, толстых, для всех типов волос, для поврежденных химической завивкой и т. д.);
  • • выполняемые функции (универсальные, для частого мытья, питательные шампуни, шампуни от перхоти, увеличивающие объем или пышность волос, шампуни “два в одном” или “три в одном” и т. д.).

Ведущие производители, как правило, выпускают шампуни сериями для различных типов волос, а также разного функционального действия (“2 в 1”, “3 в 1”) в зависимости от состояния, а также цвета волос. Так, для тонких хрупких волос предназначен, например, шампунь “3 в 1” который увеличивает объем волос (диаметр волоса), что придает им пышность и блеск. Более мелкие фирмы-изготовители чаще всего вырабатывают шампуни для всех типов волос для частого использования.

Требования, предъявляемые к шампуням, можно условно разделить на две группы: для средств, используемых в быту, и для профессиональных линий. Обычные бытовые шампуни должны иметь хорошую очищающую способность, давать обильную пышную устойчивую пену в воде любой жесткости, хорошо распределяться по волосам и при этом легко смываться. Необходимо, чтобы они были мягкими по отношению к коже головы и слизистой оболочке глаз (главный принцип любой косметики класса масс-маркет — это “не навреди”), в определенной степени обеспечивали кондиционирующий эффект, придавали волосам блеск и то, что в рекламах называют “здоровый вид”, имели приятный цвет и запах отдушки, имели pH, близкий к 5,5.

Особенностью же любой профессиональной серии препаратов является более точечное влияние на волосы и кожу головы, а также более интенсивный уход. Они решают конкретную проблему быстро и эффективно, поскольку являются более концентрированными и оказывают более глубокое воздействие. Поэтому подбор таких изделий должен осуществлять специалист, ведь цена ошибки велика. К сожалению, в последнее время наблюдается тенденция продаж такой продукции через аптечные сети, в крупных универмагах и даже на рынках.

Основные характеристики шампуней регламентируются нормативными документами: водородный показатель, пенообразующая способность и массовая доля хлоридов (табл. 3.8).

Таблица 3.8

Нормы функциональных показателей для шампуней на основе синтетических ПАВ (ГОСТ Р 52345-2005)

Показатель

Норма

Внешний вид

Однородная однофазная или многофазная жидкость (геле- или кремообразная масса жидкая или густая) без посторонних примесей

Цвет

Свойственный цвету данного изделия

Запах

Свойственный запаху данного изделия

Водородный показатель pH

5,0~8,5 (для шампуней на жировой основе — не более 10,0; для шампуней специального назначения — в пределах 3,5-8,5)

Пенообразующая способность: пенное число, мм;

Не менее 100

устойчивость пены

Не менее 0,8

Массовая доля хлоридов, %

Не более 6,0

Моющее действие шампуней, связанное с наличием в рецептуре поверхностно-активных веществ, стандартом не нормируется и в лабораторных условиях не определяется. Оцениваться этот показатель может только при использовании. Высокое содержание ПАВ в составе шампуня может привести к сильному высушиванию кожи головы, ощущению ее стянутости, исчезновению блеска волос и т. п. Это связано с их проникновением в глубинные слои кожи и волос, вымыванием липидных и протеиновых компонентов волос, растворением низкомолекулярных веществ, связывающих воду, и т. д. Ранее массовая доля ПАВ в составе шампуня регламентировалась в нормативных документах, но сейчас их содержание определяет изготовитель. Из-за соображений дерматологической мягкости шампуни редко содержат ПАВ более 20%. В составе качественном шампуне 10-16% ПАВ, а в дешевых, для ежедневного мытья — 2—4%.

Как правило, для производства шампуней используются анионные ПАВ. Из них наиболее часто применяют лаурил- сульфат натрия и саркозины. Все они обладают прекрасными моющими свойствами, хорошо переносятся организмом и не слишком раздражают глаза. Саркозины, кроме этого, хорошо пенятся. Однако анионные ПАВ полностью не смываются с волос, и из-за наличия электростатического заряда волосы с трудом поддаются укладке в прическу. Вводя в состав шампуней катионоактивные ПАВ (например, четвертичные соли аммония) или применяя содержащие их ополаскиватели, достигают антистатического действия и устраняют электризуемость волос. Хотя катионоактивные ПАВ нельзя отнести к хорошим моющим средствам, они обладают бактерицидным действием и уменьшают потерю натурального кожного жира. С целью компенсации потери натурального жира при действии моющих веществ шампуни часто содержат в составе смазывающие вещества (пережиреватели) — ланолин, холестерин, силиконовые масла и другие. Подобные ингредиенты почти полностью отсутствуют в шампунях для жирных волос, основной эффект которых обеспечивают высушивающее действие ПАВ и дубильные вещества, придающие легкую шероховатость наружному слою волос. Хотя усиленное выделение жира клетками кожи изменить этими средствами невозможно.

Отдельную группу среди сырья для шампуней образуют неионогенные ПАВ (например, полиоксиалкенилгликоли). Они прекрасно моют в жесткой и даже морской воде, хорошо переносятся организмом. Их отрицательной стороной является слабое образование пены, но в соединении с другими веществами они улучшают свойства шампуней. Следует отметить, что в настоящее время не требуется сильное пенообразование, главное — хорошая смываемость пены.

Как известно, волосы представляют собой ороговевшие клетки (кутикула) и влиять на их состояние можно только косметически. Для улучшения их внешнего вида в состав шампуней вводят пленкообразующие вещества, способные пригладить чешуйки.

В понимании потребителей чистота и красота волос напрямую связана с их блеском (в физическом смысле блеск — это отражение света от поверхности волоса, а гладкая поверхность лучше отражает свет). Одними из наиболее эффективных компонентов шампуней, оказывающих желаемый эффект, являются силиконовые полимеры, такие как диметикон, фенилтримети- кон. Но следует учитывать, что при систематическом использовании таких средств волосы утяжеляются, становятся жирными.

Для шампуней нормируется пенообразующая способность. При этом пена должна быть обильной, пышной, мелкодисперсной, легко смываемой, приятной на ощупь, обладать структурной прочностью, чтобы самопроизвольно не сползать на глаза. Кремообразный вид пене придают белковые гидролизаты и продукты их конденсации, оксиэтилированное касторовое масло, различные эфиры жирных кислот и глицерина. Шампуни для чувствительной кожи головы и многие профессиональные средства ежедневного использования дают минимум пены или могут быть беспенными.

Одним из немаловажных свойств шампуня является его хорошее распределение по волосам. Оно во многом зависит от вязкости, так как слишком жидкий шампунь стекает и не задерживается на волосах, а слишком густой остается в том месте, где его нанесли. При этом шампунь должен легко смываться и не оставлять ощущения непромытости волос. Если шампунь хорошо распределяется по волосам, но на ощупь маслянистый, то это свидетельствует о переизбытке пережиривающих компонентов либо о несбалансированности составных элементов продукта. Такое средство после использования не дает ощущения промытых, чистых, пушистых волос.

После применения шампуня волосы должны хорошо расчесываться, что связано с его кондиционирующими свойствами, и легко укладываться в прическу. Любой современный шампунь содержит кондиционирующие добавки, даже если на этом специально не акцентируется внимание покупателя.

Однако основные потребительские свойства шампуней определяются не физико-химическими показателями, а при практических испытаниях с оценкой либо пробантами (анкетный опрос), либо специалистами (парикмахерами и дерматологами). Это такие параметры, как наличие хорошей способности распределения по волосам, ощущение на коже, смываемость, расчесывание в мокром состоянии, податливость волос при укладке, степень жирности после мытья (для жирных волос), время повторного загрязнения. Особенно важным для шампуней является косметический аспект: натуральный блеск, аромат, пышность, мягкость и шелковистость волос. Это достигается введением в их состав ряда регулирующих веществ: отдушки, красителя, эфиров типа бутилпальмитата, ланолина, глицерина, пропиленгликоля, силиконов, белковых и витаминных добавок, растительных экстрактов и т. д. Они покрывают волосы тонким слоем, проникают в их структуру, в результате чего волосы приобретают блеск, мягкость и легко поддаются укладке в прическу. Следует отметить, что существует национальный стандарт, определяющий общие принципы сравнительных испытаний потребительских товаров и связанных с ними услуг (ГОСТ Р 54941-2012 “Сравнительные испытания потребительских товаров и связанных с ними услуг. Общие принципы”).

Шампуни, содержащие ПАВ, белковые и витаминные добавки, растительные экстракты, являются чувствительными субстратами по отношению к воздействию различных микроорганизмов (дрожжей, грибков, бактерий). Они могут испортиться при длительном хранении или хранении в теплом месте, поэтому они нуждаются в консервирующей добавке. Состав консервантов может быть различным. Главным требованием, предъявляемым к ним, является широкий спектр микробиологической защиты. В этом отношении идеальным консервантом является до сих пор распространенный формалин, но он токсичен. Поэтому в настоящее время его по возможности заменяют другими безопасными добавками.

Практически все шампуни от перхоти рекомендуется использовать постоянно. В них чаще всего добавляют пиритионат цинка, климбазол, кетоконозол. Их действие различно: возможно снижение количества грибка, вызывающего перхоть, или отшелушивание отмерших клеток кожи и удаление их при мытье. В результате применения шампуня перхоть, как правило, пропадает, но сама себорея не излечивается.

Таким образом, на формирование качества средств для мытья волос влияют следующие потребительские свойства: функциональные (очищающая способность, косметические характеристики), эргономические (консистенция; упаковка; приспособления, облегчающие пользование), эстетические (внешний вид, цвет, запах, дизайн упаковки, информативность упаковки, стилевая направленность), а также надежность (сохраняемость и срок годности) и безопасность.

После мытья шампунями полезно обрабатывать волосы кондиционирующими средствами: кондиционерами, бальзамами, ополаскивателями. Они не значительно различаются по своему действию.

Ополаскиватели обладают легкой моющей способностью, нейтрализуют электризуемость волос, облегчают их расчесывание, покрывая волосы защитной пленкой. Чаще всего это кремообразная композиция, в состав которой входят катионные ПАВ, полимеры, силиконы, пережиривающие и увлажняющие компоненты. Содержащиеся в них растительные экстракты тонизируют волосы и кожу головы, обогащая их витаминами.

Кондиционер выполняет функции, аналогичные ополаскивателю. За счет специальных добавок обеспечивает волосам быстрое и безвредное высыхание, а также снимает статическое электричество благодаря введенным в состав катионоактивным ПАВ.

Бальзамы дополнительно обладают питательными свойствами, воздействуют на волосяную луковицу, стимулируют рост волос и регулируют салоотделение. Кроме того, они проникают непосредственно под кератиновые чешуйки, заполняя образовавшиеся между ними пустоты, что выравнивает поверхность волоса. Поэтому бальзамы выдерживают на волосах более длительное время по сравнению с ополаскивателями.

Для каждого типа волос разработаны специальные бальзамы или бальзамы-ополаскиватели. Тонкие волосы выглядят слабыми, легко ломаются и секутся, их сложно уложить. Таким волосам нужно увеличить объем, а также восстановить тонус. Если волосы перенесли окраску или химическую завивку, то им, как волосам чувствительным и ослабленным, не хватает мягкости и эластичности. Для них используют бальзам, содержащий смягчающие и увлажняющие активные вещества, которые восстанавливают структуру волос. Тусклым, сухим волосам обычно не хватает кожного сала, из-за недостатка которого волосы секутся и выглядят блеклыми. Для них необходимы липиды, которые могут склеить чешуйки волос, и обеспечить питание. Поэтому надо использовать бальзамы, богатые активными веществами и витаминами.

Существенного различия в действии трех наименований косметики для ухода за волосами после мытья нет. Основным показателем, определяющим свойства ополаскивателей, кондиционеров и бальзамов, является водородный показатель.

Средства для ухода за волосами после мытья подразделяют на смываемые и не смываемые с волос. К первому типу продукции чаще всего относятся ополаскиватели и кондиционеры. К средствам, не смываемым с волос, относятся: бальзамы, масла, пена, кондиционер для тонких волос, гидролечение и восстановитель структуры волос и другие. Это популярные продукты как в салонной работе, так и для домашнего применения. Они являются хорошей основой для последующей укладки феном.

Кондиционеры для восстановления нормального состояния волос, как правило, подразделяются на группы по типу волос. Назначение средств определяется их составом (табл. 3.9).

Особенности средств для мытья головы и ухода за волосами в зависимости от типа волос

Таблица 3.9

Тип волос

Состав средства

Способ применения

Шампунь

Кондиционер

Жирные

Более высокое содержание ПАВ, не содержит масел

Кондиционер- ополаскиватель с малым содержанием масел,содержит вяжущие вещества

Кондиционер наносить на концы волос, между мытьем использовать вяжущие спиртовые лосьоны, не мыть волосы шампунями для ежедневного мытья

Сухие

Невысокое содержание мягких ПАВ, содержит масла, витамины

Кондиционер- бальзам с высоким содержанием масел, жиров

Кондиционер применять после каждого мытья головы, не сушить феном, перед мытьем использовать масляную маску, бальзамы, лосьоны

Нормальные

Среднее содержание ПАВ с добавками

Кондиционер- ополаскиватель и бальзам

Кондиционер применять не после каждого мыть головы, дополнительно можно применять кремы, бальзамы, лосьоны в зависимости от состояния кожи

Ассортимент средств по уходу за волосами очень разнообразен и будет обновляться за счет применения новых веществ как природного, так и химического происхождения.

Источник