Маска из сельдерея для лица жирной кожи

Маски для лица из сельдереяСельдерей для лица – замечательный способ омолодить кожу в домашних условиях. Раньше растение применяли в медицине, затем его вкусовые качества были оценены по достоинству, и он появился на наших столах. Позже сельдерей начали применять в косметологии. Маски с ним помогают омолодить кожу, борются  с морщинами, угрями, прыщами, делают ее мягкой, чистой, здоровой. Средство особенно полезно для проблемного эпидермиса, с большими участками кожных высыпаний.

Чем полезен сельдерей для кожи

Сельдерей обладает лечебными свойствами, а именно:

  • Способствует очищению пор.
  • Улучшает тонус.
  • Осветляет пигментные пятна.
  • Избавляет от токсических веществ.
  • Борется с морщинами.
  • Оно богато витаминами А, С, Е, РР, группы В.
  • Флавоноидами.
  • Эфирными маслами.
  • Органическими кислотами.

Растение применяется для всех типов кожи.

К противопоказаниям относятся:

  • Наличие ранок, трещинок, порезов.
  • Индивидуальная непереносимость.

Как применять сельдерей для лица

В косметологии применяют все растение, а это корень и листья. На его основе можно приготовить разнообразные рецепты, которые подходят для омоложения всех типов кожи. Эфирное масло растения добавляют в крема, лосьоны, предназначенных для ухода за жирной дермой. Оно оказывает тонизирующий эффект.

Отвар сельдерея

Сельдерей для кожи лица обладает увлажняющим, восстанавливающим и очищающим действием. Корень в количестве 45-50 гр. измельчить, добавить воду, поставить на огонь, томить в течении 15 мин., остудить, процедить. Жидкость перелить в стеклянную посуду, поставить в холодильник. Из нее можно делать компрессы, смывать макияж, добавлять в маски, тоники.

Лосьон-тоник

Лечебный лосьон используется для улучшения состояния проблемной кожи. Он уменьшит повышенную сальность, очистит поры от вредных веществ, активизирует кровоток, разгладит морщины, напитает полезными веществами. Отжать сок сельдерея в количестве 40-50 мл, добавить столько же минеральной воды, 1-2 капли эфирного масла апельсина, содержимое перелить в бутылочку, поставить в прохладное место. Применять для протирания кожи перед нанесением крема.

Скраб из сельдерея

Рецепт применяется для стареющей, ослабленной кожи. Он удаляет верхний слой с ороговевшими клетками, улучшит обменные процессы, активизирует образование естественного коллагена и эластина. Корень растения (25 гр. ) измельчить, подсушить в духовке в течении 10 мин. По прошествии времени остудить, смешать с одной ч. л. картофельного крахмала. Смесь наносить на поверхность круговыми движениями по направлению массажных линий, через 10 мин. удалять. Применять два раза в месяц.

Маски из сельдерея для лица: домашние рецепты

Маска для лица из сельдерея против прыщей

Рецепт поможет избавиться от прыщей, акне, снимет воспаление, очистит поры, выведетМаска для кожи лица из сельдерея вредные вещества, нормализует выделение кожного сала, улучшит цвет, разгладит морщины. Из свежих стеблей растения выжать сок в количестве двух ст. л., соединить с двумя ч. л. косметической глины, одной ч. л. сока алоэ. На предварительно распаренную и очищенную поверхность нанести приготовленную смесь, прилечь отдохнуть на 15 мин., по истечении времени умыться проточной водой. Лечебную процедуру повторять до двух раз в семь дней.

Омолаживающая маска для лица из сельдерея

Рецепт способствует отбеливанию поверхности, улучшению тонуса. Входящие в состав компоненты избавят от отеков, разгладят морщины, активизируют обновление клеток. Взять три ст. л. отвара сельдерея, смешать с двумя ч. л. пюре из авокадо, одной ч. л. рисового крахмала. Полученную смесь распределить плотным слоем на проблемных участках, принять горизонтальное положение, через 25 мин. умыться водой из крана, и нанести увлажняющий крем.

Отбеливающая маска для лица из сельдерея

Маска из природных компонентов поможет омолодить, увлажнить, освежить кожный покров, избавит от морщин, обогатит витаминами и минералами в домашних условиях. К двум ст. л. измельченных зеленых листьев растения добавить две ч. л. молока, одну ст. л. овсяной муки. Содержимое размешать до однородной массы, распределить на распаренной и очищенной поверхности, оставить впитываться на 10-15 мин., затем удалить. Для лучшего эффекта процедуру повторить до трех раз в семь дней.

Увлажняющая маска для сухой кожи лица

Маска для лица из сельдерея увлажняет кожный покров, разглаживает морщины, обеспечивает необходимыми питательными веществами, подтягивает овал лица, оказывает лифтинг- эффект, помогает выглядеть моложе своего возраста. Зеленые листья растения измельчить, растереть, взять две ст. л. полученной натуральной массы, смешать с одной ст. домашней сметаны. Содержимое равномерно распределить на эпидермисе, держать 15-20 мин., остатки удалить влажным ватным диском. Процедуру проводить не менее одного раза в неделю, до достижения положительного результата.

Маска из сельдерея для комбинированной и проблемной кожи

В состав рецепты входят натуральные ингредиенты, которые обладают великолепным питательным, очищающим, увлажняющим, освежающим действием. Они помогут избавиться от отечности, улучшат доступ кислорода к клеткам, сузят расширенные поры, особенно полезны для омоложения комбинированной кожи лица. Две ст. л. зеленых листьев сельдерея мелко измельчить, растереть до однородного состояния, соединить с одной ст. л. творожной массы, добавить 0,5 ч. л. масла жожоба. Полученный состав нанести на очищенный эпидермис, дать время впитаться витаминам и микроэлементам, через 25 мин. умыться проточной водой из крана. Процедуру повторять один раз в семь дней, до получения желаемого эффекта.

Маска из сельдерея для жирной кожи лица

Маска нормализует выделение кожного жира, улучшит кровоснабжение, насытит клетки кислородом, приостановит воспалительный процесс, избавит от покраснения, раздражения. Выжать сок растения в количестве двух ст. л., добавить одну ч. л. гороховой муки, такую же порцию измельченной на кофемолке ромашки, все перемешать. Если масса будет слишком густой, разбавить ее минеральной водой до консистенции сметаны. Содержимое распределить на проблемной поверхности, держать 10-15 мин., затем умыться проточной водой комнатной температуры. Процедуру делать до двух раз в семь дней, лучше перед сном.

Очищающая маска для лица из сельдерея от черных точек

Натуральный состав очистит и сузит расширенные поры, выведет вредные вещества, осветлит пигментные пятна, избавит от следов после акне, снимет воспаление, раздражение, подарит коже свежесть и комфорт. Соединить растертую таблетку аскорутина с одной ч. л. соды, 3-4 каплями эфира сельдерея. Все хорошо размешать, нанести легкими массажными движениями на проблемные участки, подержать 7-10 мин., затем умыться проточной водой. Маску наносить один раз в семь дней.

Читайте также:  Лед для жирной пористой кожи

Тонизирующая маска для лица из сельдерея

Компоненты, входящие в состав рецепта, тонизируют, увлажняют, питают кожный покров, делают его гладким, посвежевшим. Соединить в равных количествах ( по одной ст. л.)  нарезанные стебли сельдерея, морковь и петрушку, измельчить их до однородной массы в блендере, добавить одну ст. л. йогурта и взбитый яичный желток, все размешать. Питательную смесь распределить на проблемной поверхности, дать время впитаться полезным веществам, через 15-20 мин. смыть водой.

Светлана

Отзывы

Наталья, 29 лет.

Весной кожа стала очень сухой, появилось шелушение. Подруга посоветовала рецепт на основе сельдерея и оливкового масла. Я использовала его несколько раз, ситуация улучшилась.

Валерия, 31 год.

У меня сухая кожа, появилось шелушение, раздражение. Выжимаю сок из корня сельдерея, добавляю сметану, наношу вечером. Эффект мне нравится.

Инна, 35 лет.

У меня проблемная кожа. Я делаю лосьон на основе сока сельдерея и минеральной воды, добавляю немного эфира цитрусовых. Использую для протирания кожи, снятия макияжа.

Источник

Сельдерей в косметологии в домашних условиях. Маски для лица из сельдерея. Полезные свойства у вас всегда под рукой!

Существует не так много трав и растений, чьи уникальные возможности проверены временем. К их числу можно смело отнести сельдерей. Маски для лица с сельдереем оценили еще древнегреческие красавицы, так как они помогали продлить молодость.

Какой бы разновидности данного растения вы не отдали предпочтение, вы, в любом случае, получите возможность ощутить действие целого комплекса витаминов (А, С, К, Е, В1, В2, В3, В5 и В6, U и РР), микроэлементов (кальций, железо, магний, калий, цинк и селен), клетчатки и эфирных масел. Пользу сельдерея для кожи невозможно переоценить, ведь он способствует скорейшей регенерации клеток, а также способен успокоить раздражение.

Витаминная маска для лица с сельдереем

Итак, чтобы использовать весь витаминный комплекс данного продукта, измельчите 1 ст.л. тертых стеблей растения и смешайте кашицу с ? столовой ложки тертой морковки и ? столовой ложки измельченной петрушки. Добавьте в полученную смесь 2 ст.л. кефира или нежирного йогурта, а также 1 яичный желток. Размешайте все ингредиенты тщательным образом и нанесите на четверть часа. После применения смойте массу сначала теплой, а затем прохладной кипяченой водой.

Отбеливающая маска из сельдерея

Если вы хотите отбелить веснушки или избавиться от пигментных пятен, тщательно смешайте 2 ч.л. ложки измельченного основного ингредиента с 1 ч.л. сметаны и ? ч.л. лимонного сока. Нанесите состав тонким слоем и оставьте на 10-15 минут. Если у вас очень чувствительны тип, откажитесь от добавления лимонного сока из-за возможности возникновения негативной реакции на его воздействие.

Если же вы просто хотите улучшить цвет комбинированной или жирной кожи, вам лучше отдать предпочтение другому варианту.

Залейте стаканом кипятка 1 ст.л. сухого тысячелетника и поставьте в темное место на два часа. Отожмите две ст.л. сока из свежих стеблей и разбавьте его 50 гр. настоя тысячелетника, а также 1 ст.л. огуречного и морковного сока. Протирайте лицо таким настоем два раза в день: утром и вечером. Ознакомьтесь с остальными масками для лица вот здесь .

Сельдерей для очищения кожи

Способ 1. Приготовьте крепкий настой из окопника лекарственного (2 ст.л. окопника лекарственного + 1 стакан кипятка). Процедите его, и в 100 мл. настоя добавьте 2 ст.л. сока из листьев и стеблей главного составляющего и 1 ст.л. свежего лимонного сока . Протирайте кожу вечером и утром.

Способ 2. Ингредиенты:

  • 1 стебель;
  • 2 ст.л. высушенной мяты;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 2 ч.л. соды;
  • стакана овсяных хлопьев;
  • стакана молока;
  • 1 ст.л. миндального масла;
  • стакана оливкового масла.

Измельчите основной ингредиент, а потом смешайте его с овсянкой, содой, сахаром и мятой. Добавьте миндальное и оливковое масло и молоко. Тщательно перемешайте все составляющие. Круговыми движениями осторожно нанесите тонкий слой и оставьте на 1 минуту. Потом нанесите оставшуюся смесь и подождите 20 минут. Смойте все прохладной водой.

Восстанавливающая маска для лица с сельдереем

Чтобы восстановить кожу, смешайте 1 ст.л. меда и несколько капель эфирного масла сельдерея. Нанесите массу и подождите 20 минут. Смойте все теплой водой.

Если у вас нет эфирного масла, можно заменить его отваром из главного ингредиента. Залейте 300 гр. продукта ? литра воды, прокипятите и процедите. Затем смешайте 1 ст.л. меда с таким же количеством отвара и нанесите на 20 минут. Смойте все теплой водой.

Применяя смеси правильно, вы легко сможете достигнуть желаемых результатов. Уже после нескольких процедур вы почувствуете разницу. Попробуйте, и вы не пожалеете.

Сок сельдерея. Чем полезен сок сельдерея

Основная причина популярности сока из сельдерея заключается в большом количестве витаминов и минералов, входящих в состав. В нем есть такие минералы как магний, калий, цинк, железо, фосфор, селен, марганец.

Он также богат на витамин C, A и E, натуральные масла, биофлавоноиды и клетчатку. Одна из главных причин его целебной пользы для организма заключается в высокой концентрации в его составе витаминов группы B. Они отвечают за:

  • устойчивость организма к стрессу;
  • высокий тонус, предотвращающий хроническую усталость;
  • здоровье слизистых, кожи, волос и ногтей;
  • выработку гемоглобина;
  • улучшение физической выносливости.

К числу полезных свойств сока сельдерея также относятся следующие характеристики:

  1. Входящий в его состав витамин C делает его прекрасным средством для лечения и профилактики ОРЗ и ОРВИ. Достаточно пить сока из сельдерея в межсезонье, чтобы уменьшить риск вирусной инфекции вдвое.
  2. Сок из стебля сельдерея прекрасно усиливает потенцию и избавляет от сексуальной дисфункции. Он считается природным афродизиаком, стимулирующим и женское, и мужское либидо. Врачи рекомендуют мужчинам сок из сельдерея при воспалении предстательной железы.
  3. Входящий в состав сельдерейного сока натрий улучшает текучесть крови, препятствует образованию тромбов. Это достаточно эффективная профилактика тромбофлебита и инсульта.
  4. В сельдерее есть уникальные противомикробные масла, которые оказывают благотворное воздействие на организм, защищая от бактерий.
  5. Одна из главных уникальных особенностей сока сельдерея – он уменьшает тягу к никотину. А за счет высокой концентрации аскорбиновой кислоты восстанавливает ее концентрацию в организме (известно, что курение приводит к разрушению витамина C).
  6. Сок сельдерея оказывает положительное воздействие и на весь пищеварительный тракт. Он усиливает выработку желудочного сока, благодаря чему улучшается расщепление и усвоение пищи.
  7. Флавоноиды, содержащиеся в сельдерее в очень высокой концентрации, успешно борются со свободными радикалами, ускоряющими старение. Поскольку организм не может самостоятельно синтезировать биофлавоноиды, их необходимо получать из растительной пищи.
  8. Существует официальная теория о том, что сок сельдерея способен выводить из организма радиоактивные вещества, которые могут спровоцировать серьезные заболевания, в том числе онкологические.
  9. За счет входящих в состав сельдерея энзимов, сок на его основе поможет в усвоение пищи. Всего несколько чайных ложек сока за полчаса до еды способны улучшить процесс пищеварения и снять нагрузку с поджелудочной железы. Поскольку запас энзимов в организме не восполняется, систематическое их поступление с продуктами питания позволяет сэкономить ресурсы организма.
Читайте также:  Крем для лица с spf для жирной кожи

Лед с сельдереем для лица. Сельдерей для кожи лица — чем полезен и как применять

Овощная культура изначально использовалась исключительно в медицинских целях, а позже были оценены достоинства растения и кулинарами. Богатый витаминами и минералами сельдерей для лица сегодня входит в состав многих косметических продуктов. Свойства отбеливать и омолаживать широко применяются для борьбы с возрастными изменениями. Поможет улучшить состояние уникальное растение и проблемной угревой дермы, обеспечив чистую, здоровую кожу.

Польза сельдерея для кожи

Лечебные свойства:

  1. Очищает поры;
  2. Тонизирует;
  3. Отбеливает пигментацию;
  4. Выводит токсины, оксиданты;
  5. Разглаживает морщины.

Полезный состав содержит:

  • витамины А, С, Е, РР, группы В;
  • минералы;
  • флавоноиды;
  • эфирное масло;
  • органические кислоты;
  • пектины.

Показания – уход за всеми типами эпидермиса. Противопоказания – индивидуальная непереносимость, наличие повреждений кожи.

Способы применения сельдерея для лица

В косметологии используется сельдерей корневой, а также побеги и зелень. Полезные свойства растения позволяют готовить разнообразные составы для ухода за всеми типами дермы. Великолепным тонизирующим действием обладает и эфирное масло, которым можно обогащать крема и тоники для жирной кожи.

Важный совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru . Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Сельдерей и косметика. Сельдерей для волос

Сельдерей используется для приготовления полезных диетических блюд, а также находит применение в домашней косметологии.

Польза сельдерея для волос

Сельдерей для волос

Сельдерей успешно используется в косметологии. Растение способствует росту волос и улучшению их состояния. Оно содержит витамины группы В, которые:

• стимулируют обменные процессы;
• улучшают клеточное дыхание;
• способствуют увлажнению;
• положительно влияют на рост волосяных фолликулов.

При дефиците этих витаминов волосы становятся тусклыми, безжизненными и начинают активно выпадать.

Присутствующий в растениях витамин Е стимулирует кровообращение, защищает от вредного действия ультрафиолета, помогает удерживать влагу.

Благодаря наличию железа маски с сельдереем успешно борются с ломкостью волос. В составе сельдерея также присутствуют флавоноиды, органические кислоты, эфирное масло, пурины и другие вещества, необходимые для здоровья волос.

Маски на основе сельдерея :

• тонизируют кожу головы;
• оказывают антисептическое действие;
• укрепляют волосы;
• придают им блеск, ускоряют рост и предотвращают выпадение.

Процедуры стоит делать дважды в неделю, посвящая им по 40-60 минут. После 12-16 масок можно сделать перерыв на месяц. Дополнительную пользу принесут средства, приготовленные на основе горчичного масла , томатов , хрена , мяты , картофеля , лука , крапивы .

Маски из сельдерея для волос

1. Соедините половину стакана сока сельдерея с парой сырых желтков, половиной стакана светлого пива, 30 г сметаны и 10 каплями смеси эфирных масел (соедините ЭМ розмарина , лимона, чайного дерева).

2. Стакан пива перелейте в кастрюлю. Добавьте 3 ст.л. измельченных черешков. Варите 5 минут. Извлеките черешки, превратите в пюре. Разбавьте пивом. Добавьте 3 ст.л. сметаны и 1 ст.л. сока лимона.

3. Сок сельдерея соедините с медом и соком лимона (100 мл/10 г/10 мл). Дайте настояться при комнатной температуре. Слегка подогрейте.

Читайте также:  Какие маски делают при жирной кожи

4. Переработайте блендером 5 веточек мяты , 4 веточки крапивы , 3 черешка сельдерея. Полученную массу протрите через дуршлаг. Добавьте 1 ст.л. масла тыквы .

5. Половину плода авокадо переработайте вместе с 3 черешками сельдерея. Добавьте желток, пару ложек масла миндаля, ложку сока грейпфрута.

6. Смешайте по 50 мл соков капусты и сельдерея. Добавьте 20 мл коньяка, 10 г меда, 20 мл укропного масла .

7. Переработайте до состояния кашицы спелый томат без кожицы и 2 стебля сельдерея. Добавьте пару ложек картофельного крахмала и ложку оливкового масла.

8. Соедините по 4 ст.л. соков моркови , сельдерея, огурца . Введите в состав 1 ст.л. масла облепихи.

9. Приготовьте смесь из 50 мл сока сельдерея, 20 мл репейного масла и 50 мл отвара шиповника.

10. Измельчите банан, добавьте 1 ст.л. масла и 2 ст.л. сока сельдерея.

Сельдерей приносит пользу волосам, но перед тем как наносить маску на кожу головы, следует провести тест. Это позволит исключить риск развития аллергической реакции.

© Mir-ovosey.ru
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

Сельдерей для волос. Такой полезный сельдерей: для любви

В древности люди верили, что сельдерею покровительствует Луна. В легендах о Тристане и Изольде герои пили магический напиток, приготовленный из него. В некоторых старинных рукописях, написанных друидами, можно отыскать упоминания сельдерея в качестве средства, разжигающего любовную страсть. Упоминается он и в работах монахов-алхимиков. Есть поверье, что они создали магический лунный напиток на его основе.
В средние века говорили, что ведьмы готовят из этого растения возбуждающую мазь. Для страстных ночей рекомендовали вешать над изголовьем кровати пучок сельдерея.
Ученые утверждают, что это растение содержит в себе гормон андростерон. Именно этим и объясняется его сильное воздействие на мужскую потенцию и женское желание. В состав современных БАДов часто включают порошок из корня сельдерея. Он увеличивает половое влечение, лечит гинекологические и урологические воспаления. Пейте сельдерейные соки, и ночи не будут скучными.
Итак, сельдерей просто незаменим для романтического ужина наедине с любимым. Он повысит желание и придаст силы. Что же можно приготовить из сельдерея?
Напиток «Томат любви»
В стакан томатного сока добавим отжатый сок из двух стеблей сельдерея. Немного соли, колотого льда – напиток, наполняющий бодростью, готов.
Апельсиновый салат
Ингредиенты: 1 апельсин, сельдерей (корнеплод), сметана и лимонный сок. Очищенный апельсин разделим на дольки. Корень сельдерея чистим и натираем на терке. Сбрызнем лимонным соком, добавим апельсин и сметану (примерно 1 ст. ложку). По вкусу соль и сахар. Такой салат хорошо подходит к рыбе и птице.
Закуска из сельдерея для любовной силы
Ингредиенты: 1 корнеплод сельдерея, 2 моркови, немного тертого хрена, горсть изюма, ½ ст. ложки сметаны или йогурта, сок ½ лимона. Очищенный сельдерей и морковь натрем на крупной терке, добавим горсть замоченного изюма и сок лимона. По вкусу добавим сахар, соль и специи. Все это зальем сметаной или йогуртом, добавим хрен.
Закуска «Эротические помидоры»
Ингредиенты: помидоры, головка чеснока, пучок сельдерея, соль. Томаты очистим от кожи. Для этого делаем сверху крестовой надрез, и опускаем в кипящую воду. Ложкой достаем, обдаем холодной водой и снимаем кожицу. Трехлитровую банку наполняем очищенными помидорами. Сверху кладем мелко порезанный чеснок и сельдерей. Заливаем горячим рассолом (на 1 л воды 1 ст. л соли). Оставляем примерно на 12 часов. Потом можно есть.
Морепродукты с сельдереем
Ингредиенты: 1 сельдерей (корнеплод), 300 г «морского коктейля», 1 зубчик чеснока, 1 стакан белого сухого вина, 3 ст. л 30%-х сливок, 50 г сливочного масла, 0,5 ч. л. сушеного базилика, соль, белый перец. Вино вливаем в кастрюлю, добавляем 0,5 ст. воды, после закипания кладем туда базилик и очищенный чеснок, солим. Доводим до кипения еще раз, кладем размороженные морепродукты, варим 1 минуту. Снимаем с огня. Очищенный и порезанный крупными ломтиками сельдерей обжариваем в разогретом масле. Добавим 0,5 стакана бульона, в котором варились морепродукты. Тушим на слабом огне, чтобы сельдерей стал мягким. Затем добавим сливки, выложим на тарелку, сверху кладем морепродукты и приправляем по вкусу белым перцем.
Фаршированный мясом сельдерей
Ингредиенты: корень сельдерея — 10 шт., филе говядины – 500 г, 4 луковицы, 5 помидор, 1 яйцо, 100 г белого хлеба, 5 ст. л. масла (сливочное или растительное), 2 ст.л. томатной пасты, 5 ст. л. сметаны, 2 ст. л. муки, мясной бульон (вода) – 350 мл. По вкусу — петрушка и листья сельдерея, соль, перец. Некрупные корнеплоды сельдерея моем, очищаем, а затем придаем им форму яблока. Сердцевину убираем чайной ложкой. Мясо пропустим через мясорубку вместе с 2 пассированными луковицами, хлебом, замоченным в молоке, зеленью. Добавляем яйцо, перец и соль. Сельдерей наполняем фаршем, обжариваем в масле и складываем в неглубокую кастрюлю. В том же масле пассируем 2 луковицы, мелко порезанные, добавляем муку, томатную пасту, перемешиваем, заливаем бульоном или водой и кипятим 10 минут. Полученный соус протираем через сито, кладем на каждый корнеплод по половинке помидора, накрываем крышкой сотейник и тушим 1-1,5 часа в духовке или на слабом огне. Смотрим, чтоб не пригорел. Перед подачей на стол, заправим сметаной.
Курица, фаршированная сельдереем
Ингредиенты: 1 курица, 3 стебля сельдерея, 1 яйцо, 1 банка зеленого горошка, петрушка, 2 ст. л. муки, специи, соль. Аккуратно отделим кожицу от мяса и костей. Должны остаться лишь крылья и нижняя часть голени. Полученное мясо мелко режем. Добавляем порезанный кубиками сельдерей, мелко порубленную зелень петрушки, 1 яйцо, горошек без жидкости, 2 ст.л. муки. Перемешиваем, по вкусу кладем соль и приправы. Полученной смесью начиняем курицу и кладем в разогретую до 200С духовку. Запекаем курицу минут 50, пока не зарумянится.

Источник