Куриная нога калорийность на 100 грамм с кожей

Пищевая ценность и химический состав «Куриная голень с кожей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200 кКал	1684 кКал	11.9%	6%	842 г
Белки	19 г	76 г	25%	12.5%	400 г
Жиры	14 г	56 г	25%	12.5%	400 г
Вода	200 г	2273 г	8.8%	4.4%	1137 г
Зола	0.95 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	95 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	2.9%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	5%	1006 г
Витамин В4, холин	48.6 мг	500 мг	9.7%	4.9%	1029 г
Витамин В5, пантотеновая	1.17 мг	5 мг	23.4%	11.7%	427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.406 мг	2 мг	20.3%	10.2%	493 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В12, кобаламин	0.57 мкг	3 мкг	19%	9.5%	526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	0.6%	8333 г
гамма Токоферол	0.06 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.2%	4286 г
Витамин РР, НЭ	5.578 мг	20 мг	27.9%	14%	359 г
Бетаин	8.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238 мг	2500 мг	9.5%	4.8%	1050 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	0.5%	10000 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	2.9%	1739 г
Натрий, Na	96 мг	1300 мг	7.4%	3.7%	1354 г
Фосфор, P	180 мг	800 мг	22.5%	11.3%	444 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	2.2%	2308 г
Марганец, Mn	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11765 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	3%	1667 г
Селен, Se	21 мкг	55 мкг	38.2%	19.1%	262 г
Цинк, Zn	1.76 мг	12 мг	14.7%	7.4%	682 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.316 г	~
Валин	0.933 г	~
Гистидин*	0.574 г	~
Изолейцин	0.926 г	~
Лейцин	1.61 г	~
Лизин	1.786 г	~
Метионин	0.546 г	~
Треонин	0.895 г	~
Триптофан	0.217 г	~
Фенилаланин	0.765 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.135 г	~
Аспарагиновая кислота	1.863 г	~
Глицин	0.886 г	~
Глутаминовая кислота	3.107 г	~
Пролин	0.774 г	~
Серин	0.785 г	~
Тирозин	0.711 г	~
Цистеин	0.226 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	91 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.011 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.05 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.757 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.25 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.44 г	min 16.8 г	8.6%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.211 г	~
16:1 цис	0.178 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.205 г	~
18:1 цис	1.022 г	~
18:1 транс	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.962 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	4.3%
18:2 Линолевая	0.753 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.616 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.014 г	~
20:3 Омега-6	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.098 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.019 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.011 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.013 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.76 г	от 4.7 до 16.8 г	16.2%	8.1%

Энергетическая ценность Куриная голень с кожей составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Куриная нога, с кожей, запеченая в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230 кКал	1684 кКал	13.7%	6%	732 г
Белки	25.74 г	76 г	33.9%	14.7%	295 г
Жиры	13.35 г	56 г	23.8%	10.3%	419 г
Витамины
Витамин А, РЭ	27 мкг	900 мкг	3%	1.3%	3333 г
Макроэлементы
Калий, K	223 мг	2500 мг	8.9%	3.9%	1121 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	0.4%	10000 г
Натрий, Na	409 мг	1300 мг	31.5%	13.7%	318 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.26 мг	18 мг	7%	3%	1429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.689 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.196 г	min 16.8 г	30.9%	13.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.975 г	от 11.2 до 20.6 г	26.6%	11.6%

Энергетическая ценность Куриная нога, с кожей, запеченая в духовке составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Голень куриная с кожей».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202 кКал	1684 кКал	12%	5.9%	834 г
Белки	19 г	76 г	25%	12.4%	400 г
Жиры	14 г	56 г	25%	12.4%	400 г
Вода	58.2648 г	2273 г	2.6%	1.3%	3901 г
Зола	0.6072 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.7 мкг	900 мкг	4.3%	2.1%	2326 г
Ретинол	0.039 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	2.1%	2338 г
Витамин В4, холин	49.37 мг	500 мг	9.9%	4.9%	1013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.674 мг	5 мг	13.5%	6.7%	742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.308 мг	2 мг	15.4%	7.6%	649 г
Витамин В9, фолаты	3.52 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	11364 г
Витамин В12, кобаламин	0.282 мкг	3 мкг	9.4%	4.7%	1064 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.264 мг	15 мг	1.8%	0.9%	5682 г
Витамин РР, НЭ	5.2149 мг	20 мг	26.1%	12.9%	384 г
Бетаин	6.424 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.28 мг	2500 мг	5.5%	2.7%	1821 г
Кальций, Ca	10.56 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	9470 г
Магний, Mg	15.84 мг	400 мг	4%	2%	2525 г
Натрий, Na	64.24 мг	1300 мг	4.9%	2.4%	2024 г
Фосфор, P	116.2 мг	800 мг	14.5%	7.2%	688 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.836 мг	18 мг	4.6%	2.3%	2153 г
Марганец, Mn	0.0158 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12658 г
Медь, Cu	36.08 мкг	1000 мкг	3.6%	1.8%	2772 г
Селен, Se	13.64 мкг	55 мкг	24.8%	12.3%	403 г
Цинк, Zn	1.1704 мг	12 мг	9.8%	4.9%	1025 г
Незаменимые аминокислоты	7.544 г	~
Аргинин*	1.0918 г	~
Валин	0.7962 г	~
Гистидин*	0.464 г	~
Изолейцин	0.7871 г	~
Лейцин	1.1806 г	~
Лизин	1.3042 г	~
Метионин	0.4274 г	~
Треонин	0.6772 г	~
Триптофан	0.1785 г	~
Фенилаланин	0.6369 г	~
Заменимые аминокислоты	8.57 г	~
Аланин	1.0415 г	~
Аспарагиновая кислота	1.4964 г	~
Глицин	1.3499 г	~
Глутаминовая кислота	2.3905 г	~
Пролин	0.9381 г	~
Серин	0.6068 г	~
Тирозин	0.5134 г	~
Цистеин	0.2334 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.76 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.1681 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0197 г	~
14:0 Миристиновая	0.1281 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.2919 г	~
18:0 Стеариновая	0.8575 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.2586 г	min 16.8 г	37.3%	18.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.8575 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.1547 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.1774 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.3412 г	от 11.2 до 20.6 г	29.8%	14.8%
18:2 Линолевая	2.9075 г	~
18:3 Линоленовая	0.1281 г	~
20:4 Арахидоновая	0.1084 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.0099 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	11%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.0197 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.0394 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	31.6%

Читайте также: Бепантен для кожи ног

Энергетическая ценность Голень куриная с кожей составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник