Чешется и шелушится кожа головы и за ушами
Зуд – это сигнал организма, заставляющий обратить внимание на тот или иной орган. Тяжело игнорировать это неприятное ощущение, особенно если зудит кожа головы, например, околоушная область. Почему чешется за ушами? В основе данного чувства лежит раздражение нервных окончаний под влиянием различных медиаторов, в первую очередь, гистамина.
Аллергикам хорошо знакомо это явление, так как в развитии аллергической реакции важную роль играет именно гистамин. Но не только аллергия вызывает зуд – он может возникнуть в результате инфекции, укуса насекомых, контакта с раздражающими химическими веществами и т.д. Для зуда характерно возникновение непреодолимого желания потереть, почесать раздраженную область. В результате чесания наружный слой кожи может быть поврежден. Повреждение кожи только усиливает зуд и приводит к появлению вторичных проблем, таких как занесение инфекции, гнойное воспаление, рубцевание и т.д. Именно поэтому очень важно лечить зуд за ушами, пока целостность эпидермиса не нарушена.
Возможные причины
Почему чешется за ушами у человека? Причины этого явления весьма разнообразны. Так, зуд околоушной области кожи возникает при следующих состояниях:
- себорейный дерматит — воспаление кожи, связанное с гиперактивностью условно-патогенной грибковой микрофлоры кожи; сопровождается шелушением, зудом, появлением перхоти;
- аллергическая реакция на пылевых клещей, бижутерию, косметические средства(например, если у женщины чешется за ушами после окрашивания волос, следует рассмотреть возможность аллергии на окрашивающее средство);
- псориаз — многофакториальное заболевание; его основной симптом — сыпь, покрытая плотными ороговевшими чешуйками кожи; во многих случаях псориаз в первую очередь поражает именно область за ушами и волосистую часть кожи головы;
- при отомикозе — грибковом поражении наружного уха — беспокоит зуд за ушами, в ушных раковинах и слуховом проходе;
- при атопическом дерматите кожа за ушами чешется, мокнет, краснеет; при этом обычно поражены и другие участки тела, где кожа тонкая и сухая.
Самостоятельно определить, почему чешется за ушами именно у вас, не всегда просто — все зависит от выраженности сопутствующих симптомов. Для выявления истинной причины болезни потребуется осмотр и консультация врача-дерматолога. В некоторых случаях необходимы анализы, уточняющие диагноз.
Себорейный дерматит
Себорейный дерматит — заболевание грибковой природы, поражающее участки кожи, богатые сальными железами. Если человек страдает от зуда именно в околоушной зоне, в первую очередь следует рассмотреть возможность этой болезни.
Себорейный дерматит развивается в результате увеличения численности грибков рода Malassezia в микрофлоре кожи. Известно, что данному заболеванию подвержены люди, страдающие гиперсекрецией сальных желез (грибок питается липидами, входящими в состав кожного сала). Malassezia считается условно-патогенным грибком, т. е. он присутствует на коже большинства здоровых людей. При снижении иммунной защиты (например, при гормональном дисбалансе, резкой смене климата, лечении антибактериальными препаратами и т. д.) количество грибковой микрофлоры значительно возрастает. В результате этого развиваются такие нарушения:
- шелушение кожи за ушами;
- перхоть;
- зуд;
- жирность кожи и волос;
- появление сыпи («раздражения») в результате воспаления сальных желез;
- снижение сопротивляемости кожи к инфекционным и химическим раздражителям.
Некоторые симптомы обусловлены влиянием продуктов жизнедеятельности грибка на кожу, другие — уменьшением числа полезных бактерий (так как грибы и бактерии постоянно конкурируют за поверхность эпителия как среду обитания).
В первую очередь себорейный дерматит затрагивает кожу головы — волосистую ее часть, верхнюю часть лба и область за ушами. В редких случаях воспаление распространяется на пах и подмышечные впадины.
Пораженные участки кожи за ушами часто растрескиваются и кровоточат. Ситуацию усугубляет расчесывание кожи больным (это повышает риск присоединения вторичной инфекции). Грибок, вызывающий себорейный дерматит, может поражать и слуховые проходы — в таком случае имеет место наружный отит.
При отсутствии лечения себорейный дерматит перетекает в себорейную экзему.
Диагностика
Чешется за ухом – что это может быть? Самостоятельно определить точную причину болезни не всегда возможно.
Больной, которого беспокоят зуд и шелушение кожи за ушами, должен обратиться к дерматологу. Такие симптомы зачастую оказываются предвестниками серьезных системных патологий — не стоит терять время.
Некоторые болезни можно диагностировать на основании очного осмотра (например, при псориазе сыпь выглядит типично, и опытный врач вряд ли спутает ее с чем-то иным). Для других потребуются дополнительные исследования. Так, диагностика отомикоза основывается на результатах бактериологического посева мазка с пораженной поверхности.
Диагностика себорейного дерматита, помимо посева микрофлоры кожи, включает следующие исследования:
- биохимический анализ крови;
- анализ крови на гормоны (тестостерон, кортизол, тиреоидные гормоны);
- в некоторых случаях — УЗИ щитовидной железы;
- сбор анамнеза — жалобы больного, его ощущения, история развития симптомов, семейный анамнез.
При подозрении на наличие аллергического фактора больному предлагается сдать анализ крови на иммуноглобулины Е (маркеры аллергической реакции).
Лечение
Не существует универсального средства, способного вылечить зуд за ушами любой этиологии. Тем не менее, есть препараты, которые могут улучшить самочувствие больных вне зависимости от того, чем обусловлен зуд. Например, многие препараты местного действия с охлаждающими и увлажняющими компонентами могут на время унять неприятные ощущения. Мази, содержащие обезболивающие компоненты, также избавляют от зуда (так как они уменьшают чувствительность нервных окончаний).
Если чешется за ушами постоянно и очень сильно, врач может назначить успокаивающие препараты (седативные, обычно в виде таблеток). Эффективны также антигистаминные лекарственные средства (их обычно назначают при аллергии). Их действие основано на блокаде выработки гистамина — нейромедиатора воспаления. Благодаря этому угнетаются основные симптомы воспаления — зуд, боль, отек, покраснение и др. Антигистаминные также являются препаратами выбора при зуде за ушами, обусловленном аллергическим дерматитом. Помимо приема антигистаминных средств больной должен ограничить контакт с аллергенами.
Важно понимать, что снятие симптомов — это не лечение. Чтобы избавиться от назойливого зуда за ушами навсегда, необходимо устранить причину болезни.
Лечение должно отталкиваться от того, чем обусловлены неприятные симптомы. Именно потому так важно правильно установить диагноз. Когда основная причина болезни устранена, неприятные симптомы уйдут сами по себе.
Так, лечение себорейного дерматита, как и многих других поверхностных микозов, включает препараты, содержащие противомикозные вещества — дисульфид селена, сукцинат лития и кетоконазол.
Если кожа шелушится, но воспаленных участков нет, следует увлажнять ее кремом. Во время лечения следует пользоваться только теми косметическими средствами (кремом, шампунем, гелем для душа и др), которые одобрил врач.
Автор: Циклаури Оксана
Источники: medscape.com, health.harvard.edu,
medicalnewstoday.com.
Источник
Шелушение за ушами может говорить как о недостаточной гигиене, так и об инфекциях. Если после мытья кожи за ушами шелушение не исчезло, то проблема в другом. В этом случае необходимо обратиться к врачу, который точно определит, что же стало причиной такого неприятного явления. Не стоит забывать, что к шелушению кожи может привести нехватка витаминов, аллергия и даже стрессовые ситуации.
Причины шелушения кожи за ушами
Причин шелушения кожи за ушами немало. Довольно часто такое состояние является следствием недостаточного соблюдения гигиены. Действительно, купаясь, мало кто уделяет большое внимание мытью области за ушами. Спровоцировать шелушение может и ряд заболеваний.
- Контактный дерматит. Возникает при взаимодействии кожных покровов с аллергенами. К таким веществам относятся шампуни, краски для волос и прочие средства по уходу за телом. Лечение сводится к применению антигистаминных препаратов и смазыванию поражённых мест цинковой мазью. Если в ранки попала инфекция, то могут понадобиться антибиотики большого спектра действия.
- Себорейный дерматит. В этом случае на коже появляются белые или желтоватые корочки. Привести к себорее может сниженный иммунитет, стрессы и некоторые системные заболевания. Болезнь плохо поддаётся лечению и периодически обостряется. Лекарственные препараты позволяют уменьшить проявления недуга.
- Псориаз. Эта болезнь кожи может проявиться у взрослого или ребёнка в любом возрасте. Появляются красные чешуйки и корочки, при псориазе головы сыпь переходит на околоушную область. Лечение сводится к приёму гормональных препаратов и использованию средств народной медицины.
- Фолликулит. Воспаление волосяных мешочков приводит к сыпи, раздражению и появлению волдырей на кожных покровах. После того как волдыри лопаются, за ушами появляются плотные корочки. Лечение сводится к приёму антибиотиков и антимикотических препаратов.
- Нарушение гормонального баланса. Если уровень андрогенов увеличивается, то повышается выработка кожного сала, результатом чего являются корочки за ушами. Чаще такое состояние наблюдается у беременных, у подростков и людей, которые находятся в состоянии стресса. Для лечения рекомендована заместительная гормональная терапия.
- Сухая кожа тоже может быть причиной чрезмерного шелушения кожных покровов у маленького ребёнка или взрослого. Спровоцировать такое явление могут сухой воздух в помещении, обезвоживание организма, нерациональное питание. Лечение определяет врач. Обычно оно сводится к смазыванию кожи питательным кремом и употреблению большого количества жидкости.
- Крапивница. Этот недуг проявляется при закупорке потовых желез, вследствие негативных факторов. Кожу часто протирают кипячёной водой. В особо тяжёлых случаях необходима консультация врача.
За ушами могут развиться разные инфекции, чаще всего это грибки и бактерии. Лечение сводится к приёму антимикотических препаратов или антибиотиков, в зависимости от причины недомогания. В период лечения важно тщательно соблюдать гигиену.
Причиной шелушения могут быть инфекционные болезни – краснуха, корь или ветрянка. Лечением этих патологий должен заниматься доктор.
Сопутствующие симптомы
Сопутствующие симптомы могу быть разными, в зависимости от причины, которая привела к появлению струпьев. Цвет корочек бывает красным, белым и желтоватым. Обычно перед началом шелушения появляются такие признаки болезни:
- Кожа становится чувствительной и воспалённой. Могут появляться волдыри и кровоподтёки.
- Появляется ощущение стянутости кожи. Область за ушами становится более тёмного цвета и огрубевает.
- Корка плотно покрывает кожные покровы за ушной раковиной. После того как корочка отваливается, наблюдается кровоточивость.
Если зуд за ушами сопровождается повышенной температурой или симптомами интоксикации, необходимо показаться врачу. Причиной такого недомогания могут быть серьёзные заболевания.
Диагностика заболеваний
Чтобы правильно поставить диагноз необходимо собрать анамнез и провести ряд обследований. Больному назначают анализы крови и мочи. Обязательно берётся соскоб за ухом, для выявления возбудителя. Врач обращает внимание на общее самочувствие пациента. Если причина шелушения кроется в аллергии, то наблюдается ринит, слезотечение и покраснение глаз.
Рекомендуется сдать аллергопробы. Иногда люди даже не подозревают, что у них аллергия на какие-то пищевые продукты или бытовую пыль.
Лечение
Если чешется за ушами у взрослого человека или ребёнка, то причина, скорее всего, в патогенных грибках. В этом случае назначают противогрибковые препараты системного и местного действия. Область за ушными раковинами следует смазывать мазью Клотримазол или Пимафуцин. Продолжительность лечения определяет дерматолог.
Болячку за ушами можно лечить и народными рецептами. Народные средства уменьшают воспаление и ускоряют заживление кожных покровов.
Масло чайного дерева
Это натуральное масло губительно действует на бактерии и грибки. Поможет масло при себорее, дерматитах, псориазе и иных кожных заболеваниях. Перед нанесением препарата на кожу, его предварительно смешивают с любым растительным маслом, в пропорции 1:5. Наносят полученный состав на поражённые участки, оставляют на полчаса, после чего смывают.
Алоэ
Листок алоэ промывают, отрезают кусочек и мякотью протирают сухие участки кожи. Проводить процедуру рекомендуется 5 раз в день. После нанесения сока алоэ шелушение и зуд заметно уменьшаются. Для лечения берут листики с растения, которому больше 2 лет.
Оливковое масло
Этот натуральный продукт хорошо смягчает кожу, устраняет сухость и раздражение. Масло следует наносить на область за ушными раковинами раз в сутки. После нанесения продукт хорошо втирают и оставляют на 20 минут, спустя это время масло смывают тёплой водой.
Лимонный сок
Кожу за ушами полезно протирать лимонным соком, разведённым водой в пропорции 1:1. Такой продукт уменьшает выработку кожного сала и сужает железы. Если шелушение сильное, то в растворе смачиваю бинт и прикладываю к поражённому участку на 15 минут.
Берёзовый дёготь
Если заболевание вызвано грибками, то целесообразно лечиться берёзовым дёгтем. Это вещество губительно действует на ряд бактерий и грибков. Вместо дёгтя можно использовать мазь Вишневского. Такой препарат безопасный, поэтому им можно лечить кожные заболевания у пациентов всех возрастных групп.
Когда нужно обратиться к врачу
Если самостоятельно устранить проблему не удаётся в течение пары недель, следует обратиться к дерматологу. Не стоит затягивать с посещением больницы в том случае, если состояние ухудшается.
Если шелушение за ушками наблюдается у маленького ребёнка, его следует сразу же показать врачу. Причиной этого может быть как плохая гигиена, так и инфекция.
Профилактика
Чтобы избежать шелушения кожи за ушами, нужно придерживаться таких рекомендаций:
- При купании хорошо мыть кожные покровы вокруг ушей и вытирать их насухо.
- В летнее время область за ушной раковиной протирают раствором, приготовленным из чайной ложки настойки календулы и столовой ложки кипячёной воды.
- Головные уборы следует часто стирать.
- Младенцы не должны всё время быть в шапочке, так как в этом случае кожа за ушками запреет.
При появлении признаков грибкового заболевания головы следует сразу обращаться к дерматологу. В противном случае инфекция распространится на здоровые кожные покровы.
Шелушение за ушами часто наблюдается при недостаточном соблюдении гигиены. Второй распространённой причиной являются патогенные грибки. Лечение сводится к применению антимикотических препаратов и натуральных масел.
Источник
Если чешется и шелушится кожа на голове, чаще всего подозревают различные дерматологические патологии – псориаз, себорею либо экзему. Симптомы болезней отличаются, определить их сможет только дерматолог или трихолог. У женщин шелушение верхней прослойки эпидермиса может появиться из-за гормональных изменений (в период беременности, климакса) и применения некачественной косметики. Повышенные физические (больше характерно для мужчин) и эмоциональные нагрузки также приводят к активизации грибковой микрофлоры.
Для лечения взрослых пациентов применяют специальные препараты, народные средства. У грудных детей кожа часто шелушится по всему телу, но это не является патологией. Подобные симптомы проходят сами. Корочки у детей можно увлажнить, размягчить, а потом аккуратно вычесать. Если начинается шелушение и зуд у ребенка постарше, то это признак болезни, лечение которой проводится так же, как у взрослых.
Причины зуда и шелушения кожи головы
Чаще всего сильный зуд и шелушение кожи на голове появляется вследствие различных заболеваний, возникающих с одинаковой частотой как у мужчин, так и у женщин.
Себорейный дерматит
Самая частая причина сильного зуда и шелушения кожи головы – себорейный дерматит. Это хроническая патология, при которой образуется перхоть. Возбудителем недуга является дрожжеподобный грибок Malassezia globosa. Он начинает активизироваться и размножаться из-за нарушения гормонального фона, ослабления иммунитета, сильного и долгого стресса. Влияет также наследственность.
Выделяют три основные формы себорейного дерматита:
Форма дерматита | Особенности |
Жирный | Зуд сильный. Усиливается секреторная функция сальных желез. На коже появляются шероховатые жирные пятна, которые со временем покрываются коркой из ороговевших кожных частиц. Они имеют желтовато-серый окрас, на ощупь жирные. В итоге образуется крупная перхоть, волосы быстро становятся сальными |
Сухой | В этом случае выделяется недостаточно секрета сальных желез, так что кожа постепенно растрескивается. На проблемных местах появляются папулы, красноватые пятна, прыщи, много отслаивающихся частиц кожи в виде хлопьев. Мучает сильный зуд, сами волосы ломаются, истончаются и секутся |
Смешанный | Чаще всего появляется в подростковом возрасте. Мучает сильный зуд, появляются чешуйки из ороговевших частиц (чего?), причем есть очаги с поражением как сухой, так и жирной себореи |
Сухой себорейный дерматит
Псориаз
Псориаз волосистой части головы является хроническим дерматологическим заболеванием неинфекционного характера. Чаще всего поражены области над ушами, возле лба, на затылке, задней стороне шеи, в центральной части головы. Сыпь появляется по причине:
- стресса;
- ослабления иммунитета;
- неправильного питания;
- авитаминоза;
- алкоголизма;
- переохлаждения;
- проблем с метаболизмом.
На ранних стадиях кожа шелушится, зудит. Появляются воспаления, раздражения, мелкие трещины и ранки. В дальнейшем образуются большие бляшки, где кожа становится более грубой, плотной. Появляется белесая перхоть. Сначала она мелкая, потом превращается в крупные хлопья. На коже возникают красноватые пятна.
Экзема
Себорейная экзема появляются в тех же местах, что и себорейный дерматит. Это осложнение себореи. Кроме шелушения и зуда появляются болячки, покраснения, папулы желтовато-бурого окраса. На таком месте потом образуются сухие чешуйки, чувствуется стянутость кожи. После их отделения остается мокрая и жирная поверхность. Заболевание тоже имеет инфекционную природу – чаще всего вызывают его грибки и стрептококк, но они не являются характерными возбудителям экземы.
Не только дерматологические болезни могут быть причиной зуда и шелушения кожи головы. Часто подобные симптомы – результат применения некачественных либо неподходящих косметических средств для ухода за волосами. После их замены проблема исчезает.
Лечение в домашних условиях
Лечение в домашних условиях осуществляют с помощью применения специальных шампуней и народных средств.
Шампуни
В состав многих шампуней входят компоненты, помогающие не только избавиться от неприятных симптомов, но и, например, избавиться от грибка.
Vichy Dercos
Шампунь восстанавливает уровень кислотности кожных покровов, устраняет причину появления себореи. В составе имеется витамин Е, салициловая кислота, кератин. Средство разрешается применять каждый день.
Estel Aqua Otium
Профессиональный увлажняющий шампунь. Содержит аминокислоты и бетаин. Разрешается использовать шампунь каждый день.
Instant Clear от L’Oreal Professionnel
Шампунь обладает противогрибковым и бактерицидным действием, улучшает функционирование сальных желез. Содержит глицерин, пиритион цинка, салициловую кислоту, термальную воду. Подходит для каждодневного применения.
Natura Siberica «Защита и питание»
Средство обладает увлажняющим и очищающим действием, ускоряет рост волос. Содержит кокосовое масло, глицерин, витамин Е, кедровое молочко, экстракт солодки. Разрешается использовать ежедневно.
Низорал
Обладает противомикозным действием, причем уничтожает не только грибок, но и споры. Устраняет зуд. Следует использовать трижды в неделю.
Кето-плюс
Является лечебным противогрибковым средством. Убирает шелушение и зуд. Подходит для каждодневного применения.
Дермазол
Лекарственное средство, которое обладает противогрибковым и бактерицидным действием. Нужно использовать каждый день в течение 5 суток.
Биодерма Нодэ DS
Препарат нормализует микрофлору на коже головы, обладает противогрибковым эффектом, предотвращает появление перхоти, зуда. Можно использовать каждый день.
Сульсена
Под таким названием выпускается шампунь и паста, которые можно применять совместно для комплексной терапии. Средство подавляют дрожжеподобные грибки, из-за которых и появляется перхоть с зудом. Рекомендуется применять 2-3 раза в неделю.
Себозол
Средство обладает противогрибковым и дезинфицирующим действием. В лечебных целях используют раз в неделю, а в профилактических – дважды в месяц. К противопоказаниям относится индивидуальная плохая переносимость компонентов шампуней.
Народные средства
Избавиться от зуда и шелушения кожи головы можно специальными масками домашнего приготовления.
Луковая маска
Приготовление маски:
- На мясорубке измельчить крупную луковицу и нанести ее на кожу головы.
- Подождать 40 минут.
- Смыть кашицу теплой водой.
Если чувствуется невыносимое жжение, то смывать нужно сразу. Чтобы убрать неприятный запах лука, в жидкость рекомендуется добавлять яблочный уксус, лимонную кислоту либо эфирное масло (розмарина) по несколько капель.
Масляная маска
Рецепт и применение:
- Прогреть оливковое нерафинированное масло на паровой бане.
- Смешать 5 частей средства с 1 частью свежего лимонного сока.
- Намазать составом голову и подождать 20 минут.
- Смыть шампунем с нейтральным уровнем кислотности.
Овсяная маска
Для начала надо приготовить отвар на основе любой лекарственной травы. Лучше всего использовать крапиву, подорожник или ромашку. Рецепт:
- Щепотку травы залить 200 мл кипятка и проварить 10 минут.
- Остудить и процедить.
- 6 ст. л.теплого отвара смешать с 2 ст. л. овсяных хлопьев. Через 10 минут они разбухнут.
- Полученную массу втереть в кожу на голове и накрыть полиэтиленовым пакетом.
- Держать 2 часа.
- Смыть состав нейтральным шампунем.
Используют не только хлопья, но и цельные зерна овса. Приготовление:
- 4 ст. л. залить 200 мл кипятка и настаивать в термосе всю ночь.
- Измельчить в блендере.
- Нанести на кожу головы, оставить на два часа.
- Смыть с шампунем.
Яичная маска
Приготовление:
- Взять 1 сырье куриное яйцо.
- Залить стаканом уксуса.
- Подождать, пока скорлупа растворится.
- Все перемешать и добавить 1 ст. л. растопленного свиного жира.
Домашнее лекарство наносить на пораженные участки кожи головы. Смывать через полчаса. После этого нужно обработать эти же места цинковой мазью.
Оливково-льняная маска
Рецепт и применение:
- Смешать по 1 ст. л. масла оливкового и льняного.
- Нагреть немного на паровой бане и втереть все в кожу на голове.
- Накрыть полиэтиленовой пленкой и подождать полчаса.
- Смыть шампунем с нейтральным уровнем кислотности.
Такие маски нужно наносить 2 раза в неделю. Понадобится примерно 10-15 сеансов. Они убирают ороговевшие частицы кожи, питают, увлажняют, ускоряют рост волос, устраняют зуд, шелушение эпидермиса.
Ополаскиватели на основе трав
Кроме масок также используют ополаскиватели, которые можно приготовить в домашних условиях. Для этого применяют ромашку, крапиву, мать-и-мачеху, календулу, аир. Растения можно брать по одному либо смешивать равными частями. Рецепт:
- 6 ст. л. сырья залить 1 л кипятка и прогреть 10 минут.
- Настаивать час.
Перед применением состав полагается процедить. Если для приготовления ополаскивателя использовать только календулу, то в полученную жидкость можно добавить 1 ст. л. лимонного сока либо уксуса.
Правила питания
Если на голове чешется и шелушится кожа, то необходимо не только применять наружные средства, но и пересмотреть собственное питание.
К запрещенным продуктам относятся:
- аллергены (все фрукты и овощи красного цвета, а также цитрусовые, коровье молоко, грибы, орехи, продукты пчеловодства, шоколад);
- красная рыба и икра;
- соленья, маринады, копчености;
- жирное мясо;
- фастфуд;
- выпечка, кондитерские изделия, белый хлеб;
- манная каша;
- картофель;
- кисель (из-за крахмала), кофе, газированные напитки, спиртное.
Соль исключать не нужно, но ее рекомендуется ограничить – добавлять только в готовые блюда порционно, чтобы удобнее было рассчитывать количество. Норма в сутки – примерно 5 г. И обязательно нужно следить за питьевым режимом. В день необходимо употреблять минимум 1,5 л жидкости.
К разрешенным продуктам относятся:
- Молочные и кисломолочные продукты. Пойдут на пользу нежирный творог, кефир, ряженка, простокваша.
- Мясо. Только нежирное. Разрешена курица, индейка, крольчатина. Говядину и свинину тоже можно, но только нежирные куски.
- Морская рыба и морепродукты (кальмары, мидии).
- Гречневая, овсяная крупа, отруби.
- Оливковое, кукурузное, льняное масло.
- Кабачки, все виды капусты, тыква, сельдерей, огурцы, зеленый лук, ламинария.
- Груши, яблоки, черешни светлых сортов, сухофрукты.
- Желе и прочие блюда с желатином.
- Минеральная и обычная вода (негазированные), травяные отвары, компоты, морсы.
Меню должно быть разнообразным: каждый день нужно готовить новые блюда. Питание рекомендуется дробное, то есть следует есть часто, но мелкими порциями – до 6 раз, при этом 3 из них будут основными, а все остальное – перекусы. Рыбные и мясные блюда должны появляться в меню не более двух раз в неделю, чтобы уменьшить нагрузку на печень.
Идеальный вариант приготовления блюд – на пару. Можно воспользоваться духовкой. Тушить и варить также разрешается. Жареные блюда категорически запрещены.
Источник